Вам потрібно швидко зробити глазур? Значить, вам підійде якийсь простий рецепт. Глазур повинна складатися з невеликої кількості інгредієнтів і володіти пристойним смаком. Звучить практично нереально, правда? Ні! Насправді, ви можете досягти цього і багато чого іншого. Просто дотримуйтесь інструкції! Це дивно легкий рецепт, який обіцяє незабутні смак.
Інгредієнти
- 180 г цукрової пудри (можна і більше, якщо бажаєте)
- 120 г несолоного вершкового масла, розм'якшеного
- від 1 столової ложки до 70 мл свіжого молока (стежте за консистенцією)
- 1-2 чайні ложки ванілі
- 1/8 чайні ложки солі
Кроки
- Збийте розм'якшене масло в мисці середніх розмірів за допомогою міксера або дерев'яної ложки, поки воно не стане однорідним і повітряним.не використовуйте розтоплене масло.
- Додавайте потроху цукрову пудру. Суміш повинна бути сухою і розсипчастою.
- Поступово додавайте молоко, поки не досягнете бажаної консистенції.якщо глазур занадто рідка, додайте ще цукрової пудри. Якщо занадто густа, додайте ще молока.
- Вмішайте ваніль і щіпку солі.спробуйте і якщо потрібно, додайте ще.
- Готово.
Поради
- Так, ви можете зробити кремову глазур вручну, якщо у вас немає електричного міксера. Однак доведеться довго змішувати, щоб домогтися кремоподібної консистенції. Додайте трохи молока в кроці 2 і буде легше змішати масло і цукрову пудру.
- Якщо у вас Солоне вершкове масло, його можна використовувати, але доведеться додавати багато цукру!
- Для шоколадної глазурі додайте розтоплений охолоджений шоколад. При бажанні змініть консистенцію.
- Добре все змішуйте.
- Використовуйте солодке масло (не солоне), інакше ваша глазур буде солоною.
- Не використовуйте розтоплене масло. (це зробить глазур рідкою). <
<
<<ул>
Не додавайте багато цукру, це погано для вашого здоров'я і фігури. Від нього може стати погано вашим гостям.
Будьте обережні при використанні міксера.
<
