Ось простий і швидкий рецепт бісквітного торта. Бісквіти смачні самі по собі, але їх можна подати з солодкими фруктами або простий глазур'ю. Як би ви їх не подали, це буде смачний десерт.
Інгредієнти
- 2 великих яйця або 3 маленьких
- 1 склянка білого цукру
- 1 склянка пшеничного борошна
- 1/4 склянки холодної води або молока
- трохи вершкового масла (для змащення)
Кроки
- Розбийте яйця в миску. Добре збийте.
- Додайте цукор і ретельно збийте.
- Додайте холодну воду і пекарський порошок. Збийте.
- Повільно додайте в яєчну суміш самоподнимающуюся борошно і збивайте до отримання однорідної маси.
- Додайте вершкове масло в форму для торта, а потім влийте тісто в змащену маслом форму.
- Випікайте при 190 ° С протягом 30-35 хвилин.
- Перевірте готовність торта, акуратно торкнувшись його пальцем.торт повинен бути пружним і золотистого кольору. Якщо він все ще не готовий, запікайте його ще протягом декількох хвилин до готовності.
- Охолодіть торт протягом 15-20 хвилин, перш ніж діставати їх форми.
- Готово.
Попередження
- Будьте обережні, працюючи з духовкою.
Що вам знадобиться
- Миска і ложка для змішування
- Форма для торта
- дротяна стійка для охолодження
Джерела
- Mom's Best Recipes by Shirley McNevich, Internet Archive
