Ви коли-небудь задавалися питанням, як приготувати домашній французький тост? Ну ось він! Насолоджуйтесь!
Інгредієнти
- 3 яйця (залежно від кількості хліба)
- 3/4 склянки (180 мл) молока
- 1 чайна ложка (5 гр.) цукру або цукрової пудри
- 1/2 чайної ложки (щіпка) кориці
- шматочок (і) хліба
- 1-2 ч. л. ванільного екстракту
Кроки
- Придбайте матеріали / інгредієнти.
- Покладіть яйця в пластиковій контейнер і додайте молоко, цукор, ваніль і корицю.
- Змішуйте виделкою до появи піни.
- Розігрійте сковороду і покладіть на неї шматочок вершкового масла, дайте йому розтопиться.
- Беріть по одному шматочку хліба за раз і покривайте його яйцями.залежно від розміру вашої сковороди, покладіть кожен шматок хліба на сковороду.
- Нехай шматочки готуються.
- Переверніть лопаткою кожну скибочку після того, як він приготується з одного боку (не пересмажте).
- Зніміть з вогню. Подавайте для вас і друга. Налийте трохи сиропу на домашній французький тост, якщо бажаєте!
Поради
- Щоб хліб не прилипав до сковороди, покрийте сковороду вершковим маслом.
- Використовуйте механічну мішалку, щоб французький тост вийшов повітряним. Вона додає бульбашки повітря, розподіляє корицю і робить тост м'якше. Ви будете занурювати хліб в яйця і молоко, і результат буде чудовий.
Попередження
- Не вмикайте занадто великий вогонь, щоб тост не згорів.
Що вам знадобиться
- Сковорода
- Лопатка
- Миска
- Вилка (віночок)
- Тарілка
