Блюдо з червоної квасолі з рисом прекрасно впишеться навіть в обмежений бюджет і прекрасно підійде, якщо ви віддаєте перевагу вегетаріанську кухню.
Інгредієнти
- 100 грамів подрібненої цибулі
- 20 грамів подрібненої зелені коріандру
- 1 зубчик часнику
- 2 столові ложки олії або маргарину
- 450 грамів консервованої червоної квасолі
- 320 грамів вареного рису
- 1 гілочка петрушки, подрібнена
- 1/4 чайної ложки солі
- 1/8 чайної ложки перцю
Кроки
- Розтопіть на розігрітій сковороді олію або маргарин, покладіть цибулю, кінзу і часник і обсмажте до напівготовності.
- Приберіть часник.
- Додайте решту інгредієнтів.
- Млоїте під кришкою протягом 5 хвилин, щоб страва набула насичений смак.
- Смачного!
Попередження
- Закривайте сковороду кришкою, щоб масло не розбризкувалося при смаженні.
Що вам знадобиться
- ніж
- обробна дошка
- кухонний комбайн, за бажанням
- Сковорода
- Ложка з довгою ручкою
- Відкривачка для банок <
< Джерела
- USDA Food, #228
