З даної статті ви дізнаєтеся, як спекти торт, не використовуючи духовку або мікрохвильову піч. Це можна зробити за допомогою каструль, які напевно є у вас на кухні.
Кроки
Увімкніть велику конфорку на газовій плиті.якщо ви хочете готувати на конфорці меншого розміру, то можете використовувати її.-
Поставте каструлю на плиту.для приготування торта можна взяти велику каструлю зі сталі або алюмінію, вок, велику сковороду або пароварку. Увімкніть вогонь і нагрівайте каструлю протягом п'яти хвилин.
-
Знайдіть що-небудь, що можна використовувати в якості форми для торта.для цього підійде велика неглибока миска з алюмінію або сталі, у якій плоске дно. Якщо у вас немає такої миски, можна взяти непотрібний сотейник.
-
Поставте форму для торта на решітку.такі решітки є в пароварці, але, якщо ви взяли іншу каструлю, покладіть в її центр маленьку тарілку денцем вгору.
-
Налийте тісто для торта у форму.потім поставте її на тарілку або решітку всередині каструлі. Закрийте каструлю кришкою і зменшіть вогонь.
-
Випікайте торт на повільному вогні 35-40 хвилин.щоб перевірити, чи готовий торт, акуратно проткніть його ножем. Якщо ніж буде сухим, то це означає, що торт готовий.
Поради
- Якщо в рецепті торта, який ви вибрали, написано, що його потрібно випікати 35 хвилин в духовці або мікрохвильовій печі, то випікайте торт в каструлі протягом часу, зазначеного в рецепті.
Попередження
- Якщо ви використовуєте сталеву каструлю для випікання або в якості форми, попередньо нагрівайте її протягом всього двох хвилин.
- Якщо ви приготували вдвічі менше тесту, ніж зазначено в рецепті, попередньо нагрівайте каструлю протягом всього двох хвилин.
- Ніколи не ставте форму для торта прямо на дно каструлі! Обов'язково покладіть на дно тарілку.
- В якості форми для торта можна також використовувати бляшану коробку з-під цукерок або печива.
Що вам знадобиться
- газова плита
- велика каструля зі сталі або алюмінію, пароварка або вок
- Велика невисока алюмінієва або сталева миска з плоским дном
- маленька тарілка, якщо ви печете торт не в пароварці
