Ось цікава ідея, з якою ви можете трохи пофантазувати і приготувати щось особливе на наступну дитячу вечірку. Спечіть кекси в готових вафельних стаканчиках для морозива. Ви можете приготувати їх заздалегідь і подати на вечірці, а можете разом з дітьми прикрасити охолоджені кекси глазур'ю і присипкою.
Інгредієнти
- покупне або домашнє тісто для кексів
- вафельні стаканчики для морозива
- глазур на ваш вибір
- кондитерська присипка (необов'язково)
Кроки
Приготуйте тісто для кексів.використовуйте готове тісто або зробіть своє улюблене, слідуючи рецептом.-
Акуратно розгорніть вафельні стаканчики для морозива, намагаючись не пошкодити їх.поставте їх у відділення на формі для кексів. Форму не потрібно змащувати жиром.
-
Заповніть кожен стаканчик.заповніть тестом кожен вафельний стаканчик.
- Залиште трохи місця у верхній частині для розширення (близько 1 см).
- Не кладіть занадто багато тіста в стаканчики. У совок для морозива поміщається якраз потрібну кількість тіста. Не переповнюйте стаканчики, щоб їх було легше згодом прикрасити, і тісто в процесі випікання не вилилося:
- На цій картинці Ви можете побачити, як виглядає вафельний стаканчик після випікання, якщо в нього було покладено занадто багато тіста.
- Залиште трохи місця у верхній частині для розширення (близько 1 см).
-
Випікайте так само і стільки ж часу, як і звичайні кекси.
-
Приготуйте глазур або відкрийте упаковку готової.
-
Покладіть кондитерську присипку в маленьку миску.
-
Дістаньте кекси з духовки і дайте охолонути.
-
Покрийте кекси глазур'ю за допомогою ножа або лопатки.злегка розігрійте глазур, якщо вона була в холодильнику, так як холодну важче нанести.
-
При бажанні опустіть верхню частину кексів в кондитерську присипку.ви можете покрити присипкою кекси повністю або тільки з одного боку.
-
Поставте кекси назад у форму або в блюдо з бортиками.переносьте їх дуже обережно, так як вони можуть легко впасти.
-
Подавайте і насолоджуйтеся!
Поради
- Ви можете приготувати такі кекси для будь-якої вечірки, а колір присипки вибирати відповідно до свята.
- Не переповнюйте стаканчик тестом, щоб він не виглядав неакуратно.
Попередження
- Ці кекси потрібно з'їсти в той же день, інакше волога з тіста розм'якшить вафельні стаканчики.
- Не використовуйте занадто багато глазурі, щоб верх кексу не став занадто важким, так як вони будуть падати.
Що вам знадобиться
- 24 вафельних стаканчика для морозива з плоским дном
- інгредієнти для тіста
- глазур (500 мл більш ніж достатньо)
- Форма для кексів
- Совок для морозива
- Кондитерська присипка
