1. Головна
    2. Фрукти та овочі
    3. Як використовувати шкірку цитрусових для дому та городу

Як використовувати шкірку цитрусових для дому та городу

Існує величезна кількість способів використання шкірки цитрусових, і, прочитавши цю статтю, ви дізнаєтеся про більшість з них.

Метод1З 8:
Яку шкірку можна використовувати?

  1. Існує велика кількість видів цитрусових: це і апельсин, і мандарин, і грейпфрут, і лимон, і лайм, і кумкват, і цитрон, і помело.
    • Завжди ретельно мийте шкірку перед тим, як її використовувати. По можливості купуйте і використовуйте (особливо в їжу) екологічно чисті фрукти, якщо таких знайти ви не можете – обов'язково добре мийте шкірку, щоб видалити з її поверхні хімікати.
    • У розділі "попередження" ви знайдете інформацію з приводу дерматиту і алергічних реакцій, які можуть виникнути у відповідь на використання цедри.
  2. Використовуйте шкірку кумквата.
    • Використовуйте шкірку кумквата для приготування мармеладу. Візьміть ваш улюблений рецепт мармеладу, але замість апельсинових кірок використовуйте шкірку кумквата.

Метод2З 8:
Лимонні кірки

  1. Використовуйте шкірку лимона.лимонна цедра в повсякденному житті використовується так широко, що цьому присвячені цілі книги.
  2. А почати можна, наприклад, ось з цих ідей:
    • Додавайте подрібнену цедру лимона в ванну-вона не тільки вимиє шкіру і волосся, але і додасть їм приємний запах свіжості.
    • Киньте лимонну кірку в чай, і він придбає насичений лимонний смак.
    • Приготуйте цукати.
    • Приготуйте коньяк.
    • Додайте кілька лимонних кірок, коли будете смажити курку – м'ясо придбає пікантний смак і приємний запах.
    • Використовуйте лимон для прикраси коктейлів.

Метод3З 8:
Апельсинові кірки

  1. Використовуйте шкірку апельсинів.апельсинова цедра також має досить широке застосування. Ось тільки деякі способи використання апельсинових кірок:
    • Покладіть кілька апельсинових кірок в банку з коричневим цукром-так він збережеться краще.
    • Приготуйте цукати.
    • Зваріть варення.
    • Прикрашайте апельсиновою цедрою салати, коктейлі та напої.

Метод4З 8:
Шкірка грейпфрута

  1. Використовуйте кірки грейпфрута.шкірка грейпфрутів може бути використана так само, як і шкірка лимонів і апельсинів, але може бути використана і по-новому:
    • Виріжте з шкірки фігурки, і прикрасьте ними салат – салат отримає гарне оформлення і стане приємно пахнути.
    • Приготуйте з цедри грейпфрута мармелад, цукерки або інші солодощі.
      • видавіть з шкірки масло, і використовуйте його для приготування парфуму. [1]

Метод5З 8:
Шкірка цитрусових на кухні

  1. Цедру можна використовувати як для приготування страв, так і для прибирання кухні, причому для цих цілей підійдуть абсолютно будь-які цитруси:
    • Використовуйте цедру для ароматизації води. Киньте кілька кірок в глечик з водою і поставте його в холодильник. Вам обов'язково сподобається така вода!
    • Використовуйте шкірку будь-якого цитрусового для приготування солодощів, смачних і корисних.
    • Приготуйте з цедри мармелад, джем або ароматний соус.[2]
    • Щоб не почав збиватися в грудки коричневий цукор, киньте в банку кілька кірок будь-якого цитрусового.
    • Щоб убити неприємний запах, киньте в мішок зі сміттям цедру будь-якого цитрусового.
  2. Використовуйте шкірку мандарина для приготування чаю (не забудьте попередньо вимити шкірку).
    • Зніміть з мандарина шкірку.
    • Киньте її в кухоль і залийте окропом.
    • Приємного чаювання!

Метод6З 8:
Цедра в домашньому господарстві

  1. Використовуйте шкірку цитрусових в домашньому господарстві.
    • Висушена шкірка допоможе вам швидко розвести вогонь в каміні.[3]
    • Покладіть кілька висушених кірок в шафу з одягом, і про неприємний запах ви зможете забути надовго.
    • Покладіть кілька кірок у ванну кімнату, і приміщення наповниться приємним цитрусовим ароматом.
  2. Використовуйте цедру в саду.
    • Зробіть з шкірки цитрусових компост.[4] поріжте цедру на невеликі шматочки, і тоді вона перегниє швидше. Використовувати можна цедру будь-якого цитрусового. Якщо будете змішувати шкірку цитрусових з іншими компонентами, майте на увазі, що деякі люди стверджують, що нібито апельсинове масло (оскільки володіє антибактеріальними властивостями) уповільнює розкладання [5], але у цього твердження є і свої критики. [6] поекспериментуйте, і самі вирішите, як вам чинити.
    • Захистіть за допомогою цедри свої клумби від котів. Просто покладіть в декількох місцях шкірку цитрусових, і у місцевих котів і кішок відпаде будь-яке бажання копатися в ваших клумбах.
    • Використовуйте цедру в якості освіжувача.
    • Покладіть в рот шматочок шкірки і пожуйте її (бажано використовувати лимонну або апельсинову цедру) – це значно освіжить ваше дихання. Цедрою ви зможете з легкістю замінити м'ятні льодяники і жувальні гумки.
    • Закип'ятіть в каструлі води і киньте туди кілька кірок цитрусів – приємний аромат розійдеться не тільки по кухні, але і по всьому будинку.
  3. Використовуйте цедру, щоб видалити смолу з взуття.
  4. Використовуйте цедру для приготування смузі – напій стане не тільки більш смачним, але і більш корисним.

Метод7З 8:
Позбавтеся за допомогою цедри від шкідників

  1. Використовуйте шкірку цитрусових для боротьби проти комах і докучливих тварин.
    • Натріть перед сном шкіру апельсиновою кіркою, і комахи вас не потурбують.[7]
    • Залийте мурашник наступним коктейлем: змішайте в блендері шкірку двох-трьох апельсинів зі склянкою теплої води.[8]
    • Натирайте цедрою листя рослин, і кішки до них не підійдуть.[9]
    • Щоб в шафі не заводилася міль, тримайте там кілька шматочків шкірки цитрусів.[10]

Метод8З 8:
Цедра для створення ароматів

  1. Використовуйте цедру як джерело приємного цитрусового аромату.
    • Використовуйте висушену цедру для виготовлення саше.[11][12]
    • Подрібнену в порошок цедру можна використовувати для ароматерапії.[13]
    • Використовуйте екстракт масла з шкірки для виготовлення парфумів.
    • Приготуйте літнє цитрусове мило.

Поради

  • Зашийте в чистий носок кілька шматочків висушеної цедри апельсина, і використовуйте його в якості саше.
  • Використовуйте половинку лимона для дезінфекції обробних дощок.
  • Приготуйте скраб для шкіри, змішавши лимонний сік з цукром.
  • Цитрон цінний саме завдяки своїй шкірці.
  • Спробуйте почистити лимонною цедрою раковину.



Попередження

  • Не використовуйте шкірку, якщо на ній з'явилася цвіль – це може бути небезпечно для вашого здоров'я.
  • Грейпфрут може вплинути на дію деяких ліків. Тому перш, ніж використовувати грейпфрут (м'якоть або цедру), обов'язково проконсультуйтеся з лікарем.[14]
  • Щоб отримати 0,5 кг масла, потрібно використовувати не багато не мало, а 1200 лимонів![15]
  • Будьте обережні! Цедра може викликати алергічну реакцію у вигляді роздратування, висипу, пухирів і навіть набряків.[16] у разі виникнення реакції, обов'язково поговоріть з лікарем.
  • До виникнення дерматиту може привести масло лайма.[17]

Що вам знадобиться

  • шкірка цитрусових
  • ніж
  • Рідина для миття овочів і фруктів

Джерела

  1. ↑ Susanna Lyle,Discovering Fruit &#amp; Nuts, p. 130, (2006), ISBN 1-86953-621-5
  2. ↑ Susanna Lyle,Discovering Fruit &#amp; Nuts, p. 127, (2006), ISBN 1-86953-621-5
  3. ↑ Http://gomestic.com/homemaking/10-unique-uses-for-orange-peel/
  4. ↑ Http://www.thriftyfun.com/tf55726985.tip.html
  5. ↑ Http://www.users.on.net/~arachne/peels.html
  6. ↑ Http://forums2.gardenweb.com/forums/load/soil/msg051129095367.html
  7. ↑ Http://gomestic.com/homemaking/10-unique-uses-for-orange-peel/
  8. ↑ Http://gomestic.com/homemaking/10-unique-uses-for-orange-peel/
  9. ↑ Http://gomestic.com/homemaking/10-unique-uses-for-orange-peel/
  1. ↑ Susanna Lyle,Discovering Fruit &#amp; Nuts, p. 139, (2006), ISBN 1-86953-621-5
  2. ↑ Http://www.users.on.net/~arachne/peels.html
  3. ↑ Http://www.users.on.net/~arachne/peels.html
  4. ↑ Http://gomestic.com/homemaking/10-unique-uses-for-orange-peel/
  5. ↑ Susanna Lyle,Discovering Fruit &#amp; Nuts, p. 130, (2006), ISBN 1-86953-621-5
  6. ↑ Susanna Lyle,Discovering Fruit &#amp; Nuts, p. 134, (2006), ISBN 1-86953-621-5
  7. ↑ Susanna Lyle,Discovering Fruit &#amp; Nuts, p. 142, (2006), ISBN 1-86953-621-5
  8. ↑ Susanna Lyle,Discovering Fruit &#amp; Nuts, p. 142, (2006), ISBN 1-86953-621-5

Ще почитати: