1. Головна
    2. Кишечник і травлення
    3. Як знизити кислотність шлунка в домашніх умовах

Як знизити кислотність шлунка в домашніх умовах

Кислота в шлунку необхідна для перетравлення їжі. Однак надлишок цієї кислоти може стати причиною кислотного рефлюксу (печії) або захворювання, яке називається гастроезофагеальною рефлюксною хворобою (ГЕРХ).[1] при надлишку кислоти можуть з'являтися неприємні або навіть хворобливі відчуття, включаючи підвищене газоутворення і здуття живота, відчуття печіння в шлунку або в задній частині горла, сухий кашель і болі в грудях.[2] більшість людей час від часу відчувають ці симптоми, особливо після вживання певних продуктів, при ковтанні недостатньо пережованої їжі або після лежання незабаром після прийому їжі. Ожиріння, вагітність та інші захворювання часто можуть стати причиною підвищеної кислотності шлунка.[3]

Метод1З 6:
Симптоми та ознаки захворювання

  1. Перевірте, чи є у вас симптоми езофагіту.печія може бути симптомом серйозного захворювання, яке називається езофагіт, або запалення стравоходу. Це запалення стає причиною звуження стравоходу, пошкодження його тканин, а крім того підвищується ризик задухи при прийомі їжі. Якщо езофагіт залишити без лікування, він може привести до серйозного ураження тканин і раку стравоходу. Найбільш поширеними симптомами езофагіту є печія, труднощі при ковтанні і болі в грудях під час прийому їжі.[4] при кислотному рефлюксі застуду, грип та інші вірусні захворювання слід лікувати негайно, оскільки вони можуть привести до збільшення запалення в стравоходу. Зверніться до лікаря, якщо симптоми езофагіту:[5]
    • Тривають довше декількох днів і не купіруються за допомогою безрецептурних антацидних засобів;
    • Є важкими настільки, що складно їсти їжу;
    • Супроводжуються ознаками грипу, тобто головним болем, підвищеною температурою і м'язовим болями;
    • Супроводжуються задишкою або болем у грудях, які з'являються після прийому їжі;
    • Викличте швидку допомогу, якщо болі в грудях тривають довше декількох хвилин, якщо вам здається, що в стравоході застрягла їжа, якщо у вас є серцево-судинні захворювання або порушення роботи імунної системи.
  2. Перевірте, чи є у вас симптоми гастриту.печія може бути симптомом гастриту. Гастритом називається запалення слизової шлунка, і найчастіше причиною цього запалення є бактерія Helicobacter pylori, яка також може призводити до виразки шлунка. Гастрит можуть викликати аутоімунні захворювання, рефлюкс жовчі в шлунок або тривалий прийом нестероїдних протизапальних лікарських препаратів (НПЗП), таких як ібупрофен. Найбільш поширені симптоми гастриту:
    • Розлад шлунка;
    • Печія;
    • Болі в животі;
    • Гикавка;
    • Втрата апетиту;
    • Нудота;
    • Блювота (яка може виглядати як кавова гуща через присутність крові);
    • Темний стілець.
  3. Перевірте, чи є у вас ознаки гастропарезу.Гастропарез-це захворювання, при якому функція м'язів шлунка порушена, що перешкоджає належному спорожненню шлунка. Гастропарез може призводити до кислотного рефлюксу і блювоті, що виникає при попаданні кислоти зі шлунка в стравохід.[6] Найчастіше це захворювання розвивається у людей з цукровим діабетом або у людей, які недавно перенесли хірургічну операцію. Симптомами гастропарезу є:[7]
    • Блювота;
    • Нудота;
    • Відчуття наповненості навіть після легкого перекусу;
    • Здуття живота;
    • Болі в животі;
    • Зміни рівня цукру в крові;
    • Відсутність апетиту;
    • Втрата ваги і виснаження.
  4. Зверніться за невідкладною медичною допомогою.печія, стенокардія та Серцевий Напад можуть бути дуже схожими. Розвивається інфаркт часто спочатку нагадує звичайну печію. Типовими ознаками серцевого нападу і симптомами, при яких необхідно негайно викликати лікаря, є:[8]
    • Відчуття тиску, тяжкості, болю в грудях або в руці, які можуть поширюватися також на шию, нижню щелепу і спину;
    • Нудота, розлад шлунка, печія або болі в животі;
    • Задишка;
    • Холодний піт;
    • Втома;
    • Запаморочення або раптова непритомність

Метод2З 6:
Зміна способу життя для зниження кислотності шлунка

  1. Висипайтеся.недолік сну може стати причиною підвищеного вироблення гормону стресу, який, в свою чергу, може викликати кислотний рефлюкс. Все це збільшує ризик хронічних захворювань і знижує тривалість життя. Якщо ви страждаєте від апное уві сні або безсоння, поговоріть з лікарем, щоб підібрати найбільш ефективне лікування.
    • Щоб краще спати і висипатися, вам знадобиться тиха, темна і прохолодна обстановка. Намагайтеся не пити напої, що містять кофеїн або алкоголь, і не вживати продукти, що містять цукор, як мінімум, за 4-6 годин до сну. Крім цього, намагайтеся нічого не їсти за 2-3 години перед сном і не піддавати себе фізичним навантаженням за 3-4 години до сну.[9]
    • Більш детальну інформацію про те, як поліпшити свій сон, ви можете знайти вцій статті.
  2. Спите на боці.Сон на животі або на спині відразу після прийому їжі може підвищувати кислотність шлунка, через що можливі нетравлення і печія. Постарайтеся спати на лівій стороні, поклавши між колінами тверду подушку, щоб зменшити навантаження на хребет, стегна і поперек.[10] деякі дослідження показали, що сон на лівій стороні обмежує потік шлункової кислоти в стравохід.[11]
    • Злегка підтягніть коліна до грудей. Голова повинна лежати на подушці так, щоб хребет залишався в прямому положенні. Ви можете покласти під талію згорнутий рушник або маленьку подушку — це забезпечить додаткову підтримку хребта.[12]
    • Якщо ви хворієте на застуду або респіраторним захворюванням, постарайтеся лягти вище — так вам буде легше дихати. Подушка під головою повинна підтримувати природні вигини шиї, і вам повинно бути комфортно.[13] якщо подушка занадто висока, в м'язах шиї, спини і плечей може з'явитися напруга, яке збільшує стрес, викликає головний біль і печію. Вибирайте подушку, з якої шия буде перебувати в фізіологічно правильному положенні.
  3. Носіть просторий одяг.одяг, який ви носите, може бути причиною кислотного рефлюксу, особливо якщо у вас є зайва вага. Тісний одяг, як правило, тисне в області живота — це тиск може призводити до того, що вміст шлунка буде повертатися в стравохід. Намагайтеся носити зручну і просторий одяг.[14]
  4. Намагайтеся не нахилятися і не розтягуватися після їжі.взагалі кажучи, ви повинні уникати фізичних навантажень протягом 2-4 годин після прийому їжі. Якщо у вас періодично буває кислотний рефлюкс або печія, навіть невеликі нахили або підйом по сходах можуть підвищувати кислотність шлунка. Повільна ходьба після прийому їжі, навпаки, допомагає знизити кислотність шлунка і покращує травлення.[15]
  5. Ретельно пережовуйте їжу.ретельно пережовану їжу легше проковтнути і переварити, що, в свою чергу, допомагає зменшити печію або зовсім запобігти її. Крім того, ретельне пережовування їжі збільшує засвоєння поживних речовин завдяки виділенню травних соків. Це також сприяє зниженню ваги завдяки зменшенню апетиту.[16]
    • Якщо у вас є проблеми з зубами або порожниною рота, і вам складно жувати, то зверніться до стоматолога. Він розповість вам, як краще пережовувати їжу і як стежити за здоров'ям порожнини рота.
  6. Киньте палити.деякі дослідження показують, що куріння збільшує секрецію кислоти, погіршує м'язові рефлекси в горлі і пошкоджує захисні слизові мембрани. Куріння зменшує слиновиділення, але ж саме слина допомагає нейтралізувати кислоту.[17][18]
    • В даний час невідомо, що саме впливає на розвиток ГЕРХ: тютюновий дим, нікотин або обидва цих фактори. Так, наприклад, деякі люди, які користуються нікотиновими пластирами, щоб кинути палити, як і курці, теж страждають від печії. Невідомо, що саме сприяє рефлюксу кислоти-нікотин або стрес.
    • Крім цього, куріння може призводити до емфіземи-захворювання, при якому в легенях пошкоджуються і збільшуються альвеолярні мішечки, в результаті чого з'являється задишка.

Метод3З 6:
Складання плану харчування

  1. Пийте більше води.вода має нейтральний pH, що допомагає нейтралізувати кислоту в шлунку, завдяки чому організму простіше поглинати поживні речовини. Намагайтеся випивати, як мінімум, 250 мл води кожні дві години. В середньому доросла людина повинна випивати два літри води на добу. Лужні води з рН 8,8 можуть бути дуже корисними для людей з важкою печією або ГЕРХ.[19]
    • Якщо ви п'єте напої, що містять кофеїн, намагайтеся випивати один літр води на кожну кухоль (тобто приблизно на кожні 30 мл кофеїну).
    • Недостатнє споживання води може призводити до зневоднення. Зневоднення часто супроводжується головним болем, дратівливістю, запамороченням, прискореним серцебиттям і задишкою. Ефективно впоратися з зневодненням можуть спортивні напої без кофеїну і глюкози, до складу яких входять електроліти.
  2. Ведіть харчовий щоденник.для запобігання печії і ГЕРХ немає якоїсь специфічної дієти. Єдиним варіантом є розробка плану харчування, при якому виключаються всі продукти, що сприяють появі печії і симптомів ГЕРХ. Постарайтеся протягом одного-двох тижнів детально записувати все, що ви їсте. Ці записи повинні включати три категорії:
    • Тип і кількість їжі або напоїв (наприклад, «стакан апельсинового соку»). Зверніть увагу, що ви також повинні записувати, які спеції і приправи містилися в з'їдених стравах.
    • Час прийому їжі.
    • Симптоми та їх тяжкість (наприклад, «легкий кислотний рефлюкс»).
  3. Їжте невеликими порціями.з'їдайте 5-6 невеликих порцій в день - це сприятливо впливає на травлення, сприяє втраті ваги і збільшує рівень енергії, запобігаючи крім усього іншого кислотний рефлюкс.[20] проконсультуйтеся у лікаря або фахівця з харчування щодо того, скільки калорій вам необхідно вживати щодня і який раціон харчування слід вибирати. Ось ще кілька способів їсти невеликими порціями:[21]
    • Розділіть велику порцію з другом замість того, щоб з'їдати її повністю, або відкладайте половину порції в контейнер, щоб з'їсти пізніше.
    • Якщо ви їсте якісь закуски, завжди накладайте їх в тарілку, замість того, щоб їсти прямо з упаковки або з великої тарілки - так ви завжди будете точно знати, скільки з'їли.
      • розкладайте їжу на індивідуальні тарілки, подавайте їх до столу, а загальне блюдо сервіровки залиште на кухні. Так ви уникнете спокуси покласти добавку.
    • Людина, як правило, з'їдає більше тоді, коли у нього є легкий доступ до їжі. Намагайтеся викладати на легкодоступні полиці холодильника і кухонної шафи більш здорову їжу, а менш здорову — подалі і так, щоб її не було видно.
  4. Уникайте продуктів, що збільшують кислотність шлунка.рафіновані вуглеводи, смажена і оброблена їжа, напої, що містять цукор, червоне м'ясо, гідрогенізовані масла і маргарин можуть збільшувати запалення стравоходу.[22] жирні і смажені продукти, як правило, знижують тиск в нижньому стравохідному сфінктері і затримують спорожнення шлунка, що підвищує ризик появи рефлюксу.
    • Перець чилі і чорний перець містять такі сполуки, як капсаїцин і пиперин, які можуть збільшити вироблення кислоти в шлунку, саме тому їх краще уникати. Однак, болгарський перець безпечний, оскільки не містить цих речовин.
    • Слід уникати шоколаду, оскільки він містить метилксантин-хімічну сполуку, яка розслабляє нижній стравохідний сфінктер, через що кислота зі шлунка потрапляє в стравохід.
    • Лікар може допомогти Вам скласти індивідуальний план харчування, якщо у вас є алергія на певні види продуктів, або якщо у вас буває здуття живота і нетравлення через кислотного рефлюксу.
  5. Їжте корисну їжу.багато здорові продукти не сприяють виробленню шлункової кислоти, зменшують запалення стравоходу і шлунка і забезпечують тіло всіма необхідними для підтримки функцій організму поживними речовинами. Ці продукти також допомагають підтримувати здорову вагу, а високий вміст клітковини сприятливо впливає на травну систему. Однак у людей з гастропарезом надлишок їжі з високим вмістом клітковини перешкоджає звільненню шлунка. Попросіть свого лікаря або дієтолога підібрати для вас план харчування. Загалом вживайте:[23]
    • Зелені листові овочі (наприклад, шпинат або листова капуста) — вони містять багато антиоксидантів і рослинних волокон.
    • Артишоки сприятливо впливають на травлення.
    • Болгарський перець багатий вітаміном C.
    • Цільні злаки (наприклад, коричневий рис, кіноа, пшоно, овес і насіння льону).
    • Бобові і сочевиця. Слід уникати бобових і сочевиці в консервованому вигляді, оскільки вони містять багато натрію, а крім того в них можуть додаватися насичені жири тваринного походження і цукор, які сприяють розвитку різних захворювань.
    • Пісне м'ясо (індичка, перепелине м'ясо і курка).
    • Жирна риба (наприклад, лосось, макрель, тунець і сардини).
    • Горіхи (наприклад, мигдаль і волоські горіхи).
  6. Їжте більше фруктів і овочів. фрукти та томати корисні для здоров'я, але лимонна кислота, що міститься в цих продуктах, може підвищувати ризик печії та ГЕРХ. Багато фруктів і овочів, за винятком цитрусових, допомагають зменшити кислотність шлунка. Їжте банани, яблука, огірки і кавуни — вони сприятливо впливають на кислотність шлунка.[24]
  7. Використовуйте корисні рослинні масла. деякі види рослинних масел, наприклад, лляна, рапсова, оливкова і соєва олії, багаті омега-3 і омега-6 жирними кислотами, які допомагають запобігти печію, нейтралізуючи шлункові кислоти, і покривають стінки стравоходу, зменшуючи запалення.[25]
    • Масло рисових висівок часто використовується для полегшення симптомів кислотного рефлюксу.
    • Ви можете використовувати ці масла для салатних заправок.
  8. Приймайте пробіотики.пробіотиками називають бактерії, що живуть в нашому шлунку, які допомагають травленню, підвищують імунітет і борються із запаленням.[26] Пробіотики містяться в йогуртах, певних видах молока, в соєвих продуктах і харчових добавках.
    • Їжте йогурти і приймайте пробіотичні добавки на порожній шлунок, запиваючи 120-180 мл води. Завжди можна відкрити капсулу з біодобавками і розчинити порошок в склянці води. Додайте у воду чайну ложку бікарбонату соди, щоб нейтралізувати кислоту в шлунку.
    • Перед прийомом пробіотиків рекомендується проконсультуватися з лікарем, особливо якщо у вас ослаблена імунна система, або ви приймаєте будь-які імунодепресанти.
  9. Не їжте цибулю і часник.хоча часник і цибуля не викликають кислотний рефлюкс, дослідження показують, що ці продукти можуть посилити симптоми у людей, які страждають від частих кислотних рефлюксів і печій. Цибуля і часник можуть підвищувати кислотність страв, таким чином викликаючи рефлюкс.[27][28]
    • Цибуля і часник корисні при багатьох серцево-судинних і респіраторних захворюваннях, тому їх можна використовувати в невеликих кількостях, щоб не викликати кислотний рефлюкс.
  10. Виключіть алкоголь.незважаючи на те що помірне вживання алкоголю благотворно впливає на здоров'я серця і травної системи, алкоголь може викликати запалення і пошкодження стравоходу у людей з частими печіями, езофагітом і гастроезофагеальною рефлюксною хворобою.[29] лікарі відзначають, що вживання алкоголю, особливо у великих кількостях, підвищує ризик ГЕРХ. Будь-які алкогольні напої, включаючи пиво і вино, можуть викликати кислотний рефлюкс, саме тому їх слід уникати. Постарайтеся обмежити вживання алкоголю до однієї порції в тиждень.[30]

Метод4З 6:
Використання трав і народних засобів

  1. Пийте чай з ромашкою.Ромашка використовується при розладах шлунка вже протягом тисячі років, однак, досліджень з приводу впливу ромашки на організм людини не проводилися. Дослідження, що проводилися на тваринах, показали, що ромашка аптечна допомагає зменшити запалення. Деякі дослідження показали, що поєднання іберису, перцевої м'яти і ромашки може допомогти позбутися від симптомів розладу шлунка.
    • Щоб зробити чай з ромашки, залийте однією склянкою окропу 2-4 грами сушених квіток ромашки. Занадто концентрований настій ромашки може викликати нудоту і блювоту, тому переконайтеся в тому, що ви не заварюєте ромашку довше п'яти хвилин.
    • Ромашка також продається у формі харчових добавок у багатьох аптеках. Якщо у вас є алергія на айстри, маргаритки, хризантеми або амброзії, то можлива алергія і на ромашку.[31]
    • Уточніть у лікаря, чи можна вам використовувати ромашку, якщо ви приймаєте лікарські препарати для лікування діабету, підвищеного кров'яного тиску або седативні препарати.
  2. Використовуйте кору слизького в'яза.Кора слизького в'яза (також відомого як американський в'яз) містить особливу слиз, яка при змішуванні з водою стає гелеобразной. Цей гель покриває стінки стравоходу, шлунка і кишечника, допомагаючи зменшити роздратування і кислотний рефлюкс. Антиоксиданти, що містяться в корі слизького в'яза, захищають від виразки шлунка і запалення. Кору слизького в'яза можна придбати в більшості аптек у вигляді капсул, пастилок, чаю і порошкових екстрактів. Приймайте кору за дві години до або після прийому інших трав і лікарських препаратів, оскільки вона може уповільнити всмоктуваність інших препаратів.[32]
    • Щоб зробити чай з корою слизького в'яза, залийте 1-2 грами (приблизно одну столову ложку) подрібненого екстракту кори однією склянкою окропу. Дайте настоятися протягом 3-5 хвилин. Пийте до 3 разів на день або відповідно до вказівок лікаря.
    • Рекомендоване дозування кори слизького в'яза в капсулах становить 400-500 мг приблизно 3-4 рази на день протягом 4-8 тижнів або до тих пір, поки ваш стан не покращиться. Приймайте, запиваючи однією склянкою води.
    • Не давайте кору слизького в'яза дітям, якщо інше не рекомендував лікар.
  3. Імбир.дослідження показують, що прийом 1-2 грамів сирого імбиру або порошку імбиру приблизно за одну годину перед їжею може допомогти швидше спустошити шлунок, що може зменшити печію або симптоми ГЕРХ.[33] імбир також може позбавити від нудоти, блювоти або запалення, які були викликані кислотним рефлюксом в стравохід. Корінь імбиру продається в більшості магазинів.
    • Імбирний чай також можна зробити шляхом заварювання 1-2 грамів очищеного імбиру в одній склянці окропу протягом 5 хвилин. Процідіть і пийте 2 рази на день як мінімум за 1 годину перед їжею.
    • Дізнайтеся у лікаря, чи можна вам приймати імбир, якщо у вас є діабет, серцево-судинні захворювання, порушення згортання крові, якщо ви вагітні або годуєте грудьми. Повідомте лікаря про всі ліки та біологічно-активні добавки, які ви пр

Ще почитати: