Як відновити смакові відчуття

Одне з головних насолод в житті-здатність відчувати смак їжі. Але іноді в результаті хвороби або похилого віку люди втрачають гостроту смакових відчуттів, і їжа вже не приносить їм такого задоволення. На щастя, часто порушення смакової чутливості носять тимчасовий характер. Є різні засоби і способи, які допоможуть вам повернути почуття смаку і знову насолоджуватися улюбленими стравами.

Метод1З 3:
Домашні засоби

  1. Масаж з касторовою олією при синуситі.якщо у вас синусит, який відбивається на нюхових і смакових відчуттях, змішайте приблизно ½ чайної ложки (2,5 мл) касторової олії з краплею ефірного масла (наприклад, масла евкаліпта) і зробіть легкий масаж обличчя. Рухайтеся від точки між бровами уздовж надбрівних дуг в напрямку вух, а потім вниз від перенісся уздовж крил носа.
    • Зовнішнє застосування касторової олії підсилює кровообіг і допомагає звільнити носові пазухи.[1]
    • Смакові і нюхові відчуття тісно пов'язані, і втрата одного веде до втрати іншого. Тому часто при застуді, грипі або алергічній нежиті почуття смаку притупляється.
  2. Якщо ви захворіли,Випийте гарячого чаю.Закип'ятіть воду і заваріть в чайнику чай або трав'яний збір. Залежно від заварки чай слід заварювати від 3 до 5 хвилин. Пийте чай, поки він гарячий.
    • Трав'яний чай можна пити без обмежень. Якщо ви захворіли, пийте як мінімум одну чашку в день.
    • Гарячий трав'яний чай при застуді сприяє розрідженню слизу в носових пазухах. Це, в свою чергу, допомагає повернути нюх і смакові відчуття. Крім того, гарячі ароматні напої стимулюють смакові рецептори.
    • Можна спробувати різні трав'яні чаї і збори. Наприклад, ромашка має протизапальну дію, а перцева м'ята вбиває мікроби і корисна для травлення. Обидва лікарські рослини допомагають впоратися із застудою і полегшують її симптоми.[2]
  3. Від застуди допомагає часник.часник - природний антибіотик, який допомагає організму боротися з інфекціями. Подрібніть 1-2 зубчики часнику, змішайте з невеликою склянкою води і приймайте засіб відразу після приготування.
    • При вагітності в лікувальних цілях не рекомендується приймати більше 1 зубчики часнику в день.[3]
    • Якщо додати часник в їжу, його сильний запах пожвавить ваші смакові рецептори.
  4. При закладеності носа допомагають інгаляції.Закип'ятіть 1-2 склянки (250-500 мл) води у великій каструлі. Зніміть каструлю з вогню і накрийте кришкою на 5 хвилин. Потім зніміть кришку і нахиліться над каструлею. Накрийтеся рушником, щоб направити пар до свого обличчя. Паром потрібно дихати якомога довше, бажано до 15 хвилин.
    • При бажанні в воду можна додати 2 чайних ложки чебрецю, орегано (материнки) або розмарину.
    • У воду для протизастудних інгаляцій можна додати ½ склянки (120 мл) оцту.[4]
  5. Для підтримки здоров'я порожнини рота полощіть рот маслом.для масляних полоскань можна використовувати 1-2 чайних ложки (5-10 мл) оливкової, кунжутного або кокосового масла. Наберіть масло в рот і полощіть протягом 20 хвилин. У міру полоскання масло в роті буде густіти, а коли ви його виплюнете, воно буде білого кольору. Не випльовуйте масло в раковину, це веде до засмічення труб; краще виплюнути масло у відро для сміття.
    • Після полоскання рота маслом прополощіть рот теплою водою і почистіть зуби.
    • Полоскання порожнини рота маслом видаляє хвороботворні бактерії, через які може страждати почуття смаку, і усуває неприємний смак у роті.полощіть рот маслом один раз в день вранці до прийому їжі або рідин.[5]
  6. Щоб поліпшити здоров'я порожнини рота, щодня приймайте корицю.корицю можна додавати в найрізноманітніші страви і напої. Якщо у вас застуда або грип, розмішайте ½ чайної ложки меленої кориці в чашці чаю, додавши трохи меду. Пийте гарячим.
    • Кориця володіє багатьма корисними властивостями, в тому числі протизапальними і протимікробними. Вона зменшує набряк носоглотки, через який під час застуди страждають смакові відчуття, а також допомагає боротися з карієсом і хворобами ясен, які знижують смакову чутливість.
    • Якщо вживати корицю в дуже великих кількостях, вона може завдати шкоди здоров'ю. Якщо у вас немає медичних протипоказань, обмежтеся 1-2 чайними ложками (5-10 мл) меленої кориці в день. Якщо у вас виникли сумніви, проконсультуйтеся з лікарем.[6]

Метод2 З 3:
Зміна способу життя

  1. Їжте продукти, багаті цинком.втрата нюху і смакових відчуттів іноді викликана нестачею цинку в організмі. Цинк-важливий для здоров'я елемент, проте він виводиться з організму досить швидко. Тому продукти, в яких є цинк, повинні весь час бути частиною вашого раціону.
    • Продукти, багаті цинком: устриці, яловичина, насіння гарбуза, тахіні, темний шоколад, краби, омари, свинина і квасоля.
    • Іноді потрібно прийом БАДів, що містять цинк, проте призначити їх може тільки лікар. Споживання занадто великої кількості цинку (більше 100-200 міліграмів на день) призводить до зниження рівня заліза і міді в організмі, а також може викликати блювоту і розлад травлення.[7]
  2. Пийте не менше 8 склянок (2 л) рідини в день.втрата смаку і нюху іноді обумовлена сухістю в роті. Підтримка водного балансу організму має загальнозміцнюючу дію, в тому числі може служити профілактикою простудних захворювань, які також призводять до втрати смаку.
    • Якщо протягом дня ви не відчуваєте спраги, а ваша сеча має прозорий або світлий-жовтий відтінок, ви споживаєте достатньо рідини.
    • Деяким людям для підтримки водного балансу потрібно більше 8 склянок води в день. В середньому, жінкам необхідно пити близько 11-12 склянок (2,7 л) рідини в день, а чоловікам — 15-16 склянок (3,7 л) в день.[8]
  3. Відмовтеся від куріння.Спробуйте різні способи позбавлення від нікотинової залежності, один з них напевно вам підійде. Деякі кидають палити відразу, інші використовують нікотинзаместітельную терапію (жуйку або пластирі з вмістом нікотину), поступово знижуючи дозу споживаного нікотину. У деяких випадках лікарі виписують таблетки, що містять варениклін ("Чампікс") для зниження залежності від тютюну.[10]
    • Тютюнопаління не тільки завдає серйозної шкоди здоров'ю, але і притупляє смакові відчуття. До деяких людей, які кинули палити, почуття смаку повертається вже через дві доби.[11]
    • Це непросто -кинути палити, але не здавайтеся: є безліч способів це зробити, і один з них вам неодмінно підійде. Деякі курці позбавляються від фізичної та психологічної залежності від тютюну за допомогою гіпнозу, акупунктури або медитації.[12]
  4. З віком додавайте в їжу більше спецій і приправ.у міру старіння смакові відчуття притупляються-це природний процес.[13] щоб компенсувати часткову втрату смакових відчуттів, додавайте в їжу більше спецій і пряних трав, таких як базилік, орегано (материнка), кінза і чорний перець.
    • Якщо у вас немає обмежень в харчуванні, щоб надати їжі більш багатий смак, додавайте в овочеві страви сир, бекон, вершкове і оливкове масло, а також горіхи.
    • Не використовуйте занадто багато солі або цукру — це може бути шкідливо для здоров'я.
    • Уникайте складних страв, таких як м'ясні запіканки, — в них Змішано занадто багато інгредієнтів, через що смак окремих продуктів стає менш вираженим.[14]
    • Перевірте, чи не закінчився термін придатності ваших спецій. Згодом спеції втрачають свій смак і запах.[15]

Метод3 З 3:
Прийом лікарських препаратів

  1. Щоб прочистити дихальні шляхи, приймайте судинозвужувальні засоби і антигістамінні препарати.якщо втрата смакових відчуттів пов'язана з застудою, грипом або алергічною нежиттю, допоможе прийом безрецептурних препаратів, що допомагають розблокувати дихальні шляхи. Вони допоможуть швидше відновити нюх, з яким тісно пов'язані смакові відчуття.[16]
    • Препарати проти нежиті продаються у формі таблеток (наприклад, «Ринопронт»), різних крапель і спреїв.[17]
  2. Якщо нежить викликаний бактеріальною інфекцією, краще звернутися до лікаря і отримати рецепт на антибіотики.деякі види захворювань верхніх дихальних шляхів, наприклад, бактеріальний синусит, а також інфекційні захворювання носоглотки і слинних залоз призводять до втрати смакових відчуттів. Точний діагноз в цьому випадку може поставити тільки лікар. Якщо вам виписали антибіотики, приймайте їх у відповідність з призначенням. Як тільки хвороба відступить, смакова чутливість відновиться.[18]
    • Сьогодні в медичному співтоваристві вже немає єдиної думки про те, чи необхідно приймати повний курс антибіотиків, або їх прийом можна припинити зі зникненням симптомів. Дізнайтеся у свого лікаря, як довго вам слід приймати антибіотики і чи можна припинити їх прийом, якщо вам стало краще.[19]
  3. Якщо смакові відчуття відсутні тривалий час, запишіться на прийом до отоларинголога.Отоларинголог, або ЛОР (також відомий як лікар «вухо-горло-ніс»), займається лікуванням захворювань вух, носа і гортані. Якщо втрата смаку не пов'язана зі старінням або застудою, попросіть терапевта направити вас до отоларинголога, який визначить ступінь порушення смакової чутливості і призначить необхідне лікування.
    • Отоларинголог проведе огляд ваших вух, носа, горла і ротової порожнини, а також перевірить смакову чутливість, щоб визначити нижню межу ваших смакових відчуттів. Вас можуть попросити порівняти смак різних хімічних речовин в різній концентрації. Речовини або даються у вигляді розчину, який потім треба виплюнути, або наносяться безпосередньо на мову.[20]
    • Деякі захворювання-хвороба Паркінсона, хвороба Альцгеймера, розсіяний склероз і параліч лицьового нерва (прозоплегія) — можуть супроводжуватися зниженням смакової чутливості, тому дуже важливо звернутися до фахівця, якщо смакові відчуття відсутні тривалий час.[21]
  4. Лікар може порекомендувати змінити препарат, який ви приймаєте.іноді втрата смаку є побічним ефектом препарату, який приймають на регулярній основі для лікування інших захворювань. Наприклад при хіміотерапії онкологічних захворювань смакові відчуття часто знижені або порушені.[22] проконсультуйтеся з лікарем, якщо ви хочете змінити препарат або зменшити дозування.[23]
  5. Якщо у вас в носі виявлені поліпи, пройдіть курс лікування.порушення смакової чутливості бувають викликані назальними поліпами-м'якими доброякісним утвореннями на слизовій носа і синусів (придаткових пазух).[24] існують як безопераційні, так і хірургічні способи лікування назальних поліпів.
    • Щоб зменшити поліпи і знизити запалення, лікар може прописати вам кортикостероїди.
    • Якщо лікарське лікування не допомогло позбутися поліпів, вам можуть запропонувати ендоскопічне видалення поліпів (поліпотомію). Під час такої операції хірург вводить в носовий прохід пацієнта ендоскопічну трубку з камерою на кінці, видаляє поліпи за допомогою крихітних хірургічних інструментів і розширює носовий прохід. Така операція зазвичай проводиться амбулаторно, а післяопераційний період займає близько 2 тижнів.[25]

Ще почитати: