Якщо ви хочете стати дворецьким, то отримувати спеціальну освіту не потрібно, але і без цього отримати таку посаду вельми непросто. Виділити вас з натовпу конкурентів зможуть хороша підготовка і досвід роботи за суміжною спеціальністю. Якщо вам вдасться стати дворецьким, то будьте готові до постійних складнощів і всебічних обов'язків.
Кроки
Метод1З 3:
Частина 1: Освіта
Метод1З 3:
- Вивчіть питання самостійно. перш, ніж вирішити ставати дворецьким, вам слід дізнатися про цю професію якомога більше. Дізнайтеся про життя сучасних дворецьких, благо, сьогодні нам доступні не тільки традиційні книги, а й література онлайн.
- Як правило, дворецькими стають чоловіки, але сьогодні в цій сфері можна зустріти і жінок.
- Станом на 2013 рік, середньорічна зарплата дворецького в США становила від 50 до 120 тис.доларів. Але ви повинні розуміти, що перебуваєте на початку шляху і ваша зарплата може виявитися нижче цих значень. [1]
- Сьогодні більшість дворецьких грають роль управлінця в домашньому господарстві. Вам потрібно буде стати першокласним фахівцем у багатьох домашніх справах.
- Ви повинні бути здоровим і фізично сильним. На ваші плечі лягають турботи про домашнє господарство, тому ви повинні бути фізично і психічно готові справлятися зі своїми завданнями без частих перерв або відпусток.
- Приватні дворецькі зазвичай проживають в квартирі або кімнаті головної будівлі або в невеликому окремому будиночку. У зв'язку з цим будьте готові, що до вас будуть звертатися 24 години на добу, сім днів на тиждень. [2]
- Школа. крім атестата про закінчення школи дворецькому не потрібно будь-яку спеціальну освіту. Але шкільний атестат ваш потенційний роботодавець захоче побачити в будь-якому випадку.
- Під час навчання в школі можна відвідувати факультативні заняття, які потім допоможуть вам на професійній ниві. Наприклад, не будуть зайвими заняття по домашньому господарству та управлінню фінансами.
- Отримайте необхідні навички. за відсутності вимог щодо спеціальної освіти дворецький повинен володіти необхідними навичками. Притому ви повинні будете набувати такі навички переважно самостійно.
- У ролі дворецького ви повинні будете організувати роботу РЕШТИ домашнього персоналу, наймати співробітників, приводити в порядок і доглядати за гардеробом клієнта, виконувати обов'язки домашнього секретаря, стежити за сімейним графіком, подавати їжу і напої, сервірувати стіл, приймати гостей і забезпечувати безпеку будинку. [3]
- Можна закінчити додаткові курси з фінансових справ, безпеки, кулінарії та етикету. Для ведення фінансових справ і графіків не обійтися без базових навичок роботи з комп'ютером.
- Пройдіть спеціальні курси підготовки. спеціальна освіта не потрібна, але існують середні спеціальні навчальні заклади, в яких пропонуються суміжні спеціальності з можливістю вивчення необхідних навичок. Крім можливості відточити свої навички та вміння, багато закладів також пропонують свою допомогу в працевлаштуванні.
- Можна вибрати курс ведення домашнього господарства в технічному училищі або муніципальному коледжі. Наприклад, у світі є кілька таких закладів:
- Професійний Інститут домашнього господарства (Пауелл, Огайо, США)
- Навчальний курс з управління маєтком в Інституті французької кухні (Нью-Йорк, США)
- Академія Чарльза Макферсона (Торонто, Онтаріо, Канада)
- Міжнародна академія Дворецьких (Фалькенбург аан де Хил, Нідерланди)
- Спеціальний курс навчання ознайомить вас з етичним кодексом дворецьких, а також з набором необхідних навичок. Ви будете вивчати проведення професійних презентацій, столове обслуговування, щоденний догляд за будинком, функціонування пральні та прибирання/наведення порядку в приміщеннях. [4]
- Можна вибрати курс ведення домашнього господарства в технічному училищі або муніципальному коледжі. Наприклад, у світі є кілька таких закладів:
Метод2З 3:
Частина 2: Досвід
Метод2З 3:
- Вчіться у професіоналів. знайдіть професійного дворецького і спробуйте стати його або її учнем. Можливість спостерігати за професіоналом в роботі допоможе вам з'ясувати, як поліпшити власну ефективність.
- Можливо, вам доведеться попрацювати безкоштовно, а така практика триватиме лише кілька тижнів. Весь цей час невпинно стежте за діями професіонала. Отримавши завдання, виконуйте його відповідно до свого досвіду і знань.
- Жінці можна попрацювати покоївкою або економкою. дворецькі і економки виконують різну роботу, але деякі їх завдання збігаються. Влаштуватися на таку роботу можна через спеціальне агентство.
- Замість пошуку роботи незалежною покоївкою або прибиральником, спробуйте влаштуватися у фірму з надання відповідних послуг. Шукайте організації з прибирання будинків у Вашому місті.
- Зосередьтеся на роботі, яка дозволить набути досвіду прибиральника. Також хорошим варіантом буде Посада покоївки в готелі. Намагайтеся, щоб це не було прибирання будівель і виробничих приміщень, оскільки така робота має занадто мало спільного з діяльністю дворецького.
- Досвід роботи в готелі. працюючи на різних посадах в готелі, ви зможете відшліфувати навички дворецького. Крім удосконалення навичок, такий досвід роботи буде зовсім не зайвим у вашому резюме.
- Робота на посаді консьєржа навчить вас зустрічати гостей і продумувати їх розміщення.
- Якщо не вдалося отримати роботу за стійкою, то можна влаштуватися швейцаром або покоївкою. Їх діяльність мало стикається з завданнями дворецького, але зате ви отримаєте неоціненний досвід роботи з клієнтами і навчитеся розпізнавати їх потреби.
- Накопичіть максимально можливий досвід у сфері обслуговування. Дворецький виконує найрізноманітніші завдання, тому працюючи в готельній сфері або індустрії обслуговування, ви зможете накопичити необхідний досвід.
- Щоб навчитися сервірувати Столи, а також подавати страви і напої, слід попрацювати адміністратором або офіціантом в ресторані.
- Досвід роботи в хімчистці навчить вас доглядати за гардеробом.
- Щоб підготуватися до секретарської роботи, можна влаштуватися на посаду секретаря або адміністратора в офісі.
- Також вам не завадить досвід роботи водієм. Як правило, посади шофера і дворецького займають дві різні людини, але іноді дворецький може бути особистим водієм.
Метод3З 3:
Частина 3: Працевлаштування
Метод3З 3:
- Вступите в союз або організацію. Вступ до професійної спілки або організації для дворецьких та обслуговуючого персоналу стане великою перевагою, адже у вас з'явиться певна "офіційна" підтримка. Потенційні роботодавці в пошуках дворецького часто звертаються в такі організації за рекомендаціями.
- Однією з найбільших таких організацій є Міжнародний Союз професійних Дворецьких ( http://www.butlersguild.com/ ). Вам потрібно буде зареєструватися в союзі і направити їм своє резюме. Після цього ви отримаєте доступ до списку вакансій та інших даних.
- Аналогічно агентствам, які наймають і працевлаштовують покоївок, існують агентства для дворецьких. Їх не так вже й багато, тому доведеться гарненько пошукати. Якщо в довіднику або онлайн нічого знайти не вдається, то зверніться до найближчого агентство покоївок і прибиральників або до інших осіб зі сфери обслуговування, щоб спробувати отримати цікавлять вас відомості.
- Шукайте оголошення про роботу. вивчіть тематичні оголошення в газетах. Сьогодні офіційне працевлаштування дворецьким є рідкістю, а оголошення з відповідною вакансією в газеті можна зустріти ще рідше. Проте, періодично їх все-таки публікують, тому не слід відкидати це джерело інформації.
- У великих містах знайти роботу простіше, особливо, якщо в них є елітні райони. В першу чергу зосередьте свої пошуки там.
- Будьте обережні. Оскільки посада дворецького сьогодні рідкість, багато оголошення можуть даватися шахраями і таїти небезпеку. Не погоджуйтеся на зустріч з потенційним роботодавцем в безлюдних місцях, а також прислухайтеся до інтуїції.
- Отримуйте рекомендації. працюючи в різних областях сфери обслуговування, ви познайомитеся з багатьма професіоналами. Якщо вам вдасться справити на людей гарне враження, то деякі з них цілком можуть порекомендувати вас приватному роботодавцю.
- Коли працюєте на різних посадах, складайте список корисних контактів. По-перше, вони можуть допомогти вам у пошуку роботи, а по-друге, зможуть поручитися за ваші вміння і порядність, якщо вам вдасться знайти роботу самостійно.