Як зробити кристали солі-

Метод1З 3:

Просте вирощування кристалів солі

1. 
   Нагрійте воду в каструлі.вам знадобиться трохи, близько ½ склянки (120 мілілітрів) води. Нагрійте воду, так щоб вона почала булькати.

   • При поводженні з гарячою водою Діти повинні попросити допомоги у дорослих.
   • Найкраще використовувати дистильовану воду, хоча підійде і проста вода з-під крана.^[1]
   • При нагріванні води її молекули починають рухатися швидше.
2. 
   Виберіть сіль.існує безліч різних видів солі, і кожен з них дає кристали особливої форми. Спробуйте наступні солі і подивіться, що вийде:

   • Кристали кухонної солі виростають протягом декількох днів. Йодована сіль підходить гірше, хоча і вона утворює кристали.^[2]
   • Англійська сіль утворює більш дрібні кристали у вигляді голок, причому вони ростуть швидше, ніж з кухонної солі. Англійську сіль можна придбати в аптеці.
   • Кристали квасцов виростають швидко, іноді для цього потрібно всього лише кілька годин.^[3] галун можна придбати в аптеці.^[4]
3. 
   Розчиніть у воді якомога більше солі. Зніміть каструлю з вогню. Насипте в воду приблизно ¼ - ½ склянки (75-150 грамів) солі і розмішуйте воду до тих пір, поки вона не стане прозорою. Якщо у воді не залишиться крупинок, додайте ще ложку солі. Додавайте сіль до тих пір, поки вона не перестане розчинятися у воді.

   • Отже, тільки що Ви отрималиПересичений розчин. Це означає, що в розчині (рідини) міститься більше солі, ніж здатна розчинити вода! Коли ви розігріли воду, її молекули прискорилися і відстань між ними збільшилася, в результаті чого в ній розчинилося більше солі, ніж в звичайних умовах.
4. 
   Перелийте воду в чисту банку.обережно перелийте гарячу воду в скляну банку або іншу чисту жароміцну ємність. Вона повинна бути дуже чистою, щоб ніщо не заважало росту кристалів.

   Переливайте воду повільно і зупиніться, перш ніж в банку потраплять крупинки солі. Якщо в банку виявляться нерозчинені частинки солі, кристали можуть вирости на них, а не на мотузці.
   • Пересичені розчини дуже нестабільні, тому кристали можуть випасти в осад, якщо ви струснете банку. Коли кристали ростуть, вони поглинають тепло з розчину.^[5]
5. 
   Додайте харчовий барвник (необов'язково).за допомогою пари крапель харчового барвника ви зможете змінити колір кристалів. Однак додавання харчового барвника може привести до того, що кристали будуть трохи більш дрібними і грудкуватими.
6. 
   Пов'яжіть на олівець мотузку.олівець повинен бути досить довгим, щоб його можна було покласти поперек горлечка банки. Замість олівця можна взяти невелику паличку (наприклад, паличку для морозива).

   • Сіль осяде на крихітних нерівностях і краях мотузки, і вони послужать місцями зародження і зростання кристалів.^[6] не використовуйте волосінь, так як вона занадто гладка.
7. 
   Відріжте відповідний шматок мотузки, щоб вона вільно висіла в банку.кристали виростуть лише на тій частині мотузки, яка буде занурена в воду. При цьому мотузка не повинна стосуватися дна банки, інакше кристали вийдуть грудкуватими і дрібними.
8. 
   Покладіть поверх скляної банки олівець.При цьому мотузка повинна звіситися вниз і опуститися під воду. Якщо олівець скочується, закріпіть його скотчем.

   • Постарайтеся, щоб мотузка не торкалася до стінок банки, інакше у вас вийде набір дрібних кристалів.
9. 
   Поставте банку в безпечне місце.Тримайте банку в місці, недоступному для маленьких дітей і домашніх тварин. Ось кілька варіантів:

   • Щоб швидко виростити кристали неправильної форми, поставте банку на сонці і/або біля вентилятора, що працює в мінімальному режимі. В цьому випадку можуть вийти досить дрібні кристали.
   • Якщо ви хочете виростити не безліч дрібних, а один великий кристал, тримайте банку в прохолодному темному місці.^[7] поставте її на лист пінопласту або подібний матеріал, який поглинає вібрації.^[8] і в цьому випадку залишається ймовірність, що у вас утворюється грудка дрібних кристалів солі, проте всередині нього повинні виявитися більші окремі кристали.
   • Кристали англійської солі (і декількох інших більш рідкісних солей) швидше виростають в холодильнику, а не на сонці.
10. 
    Зачекайте, поки утворюються кристали.періодично перевіряйте, чи не з'явилися на мотузці кристали солі. Кристали англійської солі і квасцов можуть утворитися вже через кілька годин, хоча іноді для цього потрібно і пара днів. Кристали кухонної солі з'являються зазвичай через 1-2 дні, а іноді і через тиждень. Спочатку на мотузці з'являться дрібні кристали, і вони будуть поступово рости протягом наступної пари тижнів.

    • У міру охолодження вода може розчиняти меншу кількість солі. В результаті розчин стає дуже нестабільним, і при найменшому струсі розчинена у воді сіль осідає на мотузці.^[9] крім того, вода випаровується, а сіль залишається, що робить розчин ще більш пересиченим і прискорює ріст кристалів. Це пояснюється тим, що кристали володіють меншою енергією і більш стабільні, тому солі вигідніше перебувати в твердому стані, а не в розчині.