Напій на основі льоду "слапі «(по-англійськи slurpee) був створений компанією ICEE Company і продавався в магазинах» 7-Eleven" в США. Є кілька схожих напоїв, які в різних країнах називаються по-різному, наприклад, «Froster» і «Slush Puppy». Вони дуже популярні в США, в Канаді і в Австралії. Вже протягом 12 років столицею слапі є канадське місто Вінніпег в провінції Манітоба - саме тут найбільший рівень споживання цього напою на душу населення. Слапі бувають 25 різних смаків-більшість з них робляться на основі популярних газованих напоїв, як, наприклад, Coca Cola, Diet Pepsi і Mountain Dew. Завдяки цій статті ви навчитеся робити слапі на основі напою «Coca Cola».
Інгредієнти
- 4 склянки льоду
- 2 склянки води
- 1/4-1/2 склянки цукру
- 1 банка Кока-Коли
Кроки
- Покладіть 4 склянки (946 грам) льоду в блендер. Подрібніть лід. Залежно від розміру блендера, ви можете зробити це за один раз або в кілька прийомів.
- Викладіть подрібнений лід в контейнер і покладіть в морозильну камеру. Лід знадобиться трохи пізніше.
- Налийте 2 склянки (473 мл) води в порожній блендер.
- Додайте у воду 1/4 - 1/2 склянки (48-96 грам) цукру.
- Якщо ви діабетик або хочете обмежити кількість споживаного цукру, можете не додавати цукор взагалі. Слапі зазвичай дуже солодкі, і цукор дозволяє зберегти смак, оскільки лід буде поступово танути.
- Як слід перемішайте цукор з водою.
- Влийте 1 банку (355 мл) напою «Coca Cola» в блендер і перемішуйте протягом 10 секунд.
- Візьміть з морозильника подрібнений лід і покладіть в блендер.коли Ви закладаєте лід, суміш в блендері може почати шипіти. Зачекайте, коли весь газ вийде, і включіть блендер на 15 секунд.
- Переконайтеся, що льоду достатньо, щоб покрити колу. При необхідності додайте ще льоду і подрібніть.
- Перелийте в стакан, вставте трубочки і пийте.даний рецепт розрахований приблизно на 4 порції.
Поради
- Ви завжди можете замінити напій "Coca Cola" на будь-який інший газований напій, в тому числі і на дієтичну колу.
- Ми також можете приготувати слапі з кока-колою в морожениці. Влийте в мороженицу 4 банки (або 1,5 літра) холодної Кока-Коли і включіть її, принаймні, на 20 хвилин.
Попередження
- Лікарі рекомендують обмежити споживання цукру і газованих напоїв, оскільки вони шкідливі для здоров'я.
Що вам знадобиться
- Блендер
- Лід
- Вода
- банку Coca Cola
- цукор
- Трубочка