Прохолодний, освіжаючий, терпкий лаймад є ідеальним напоєм, який чудово підійде для прийомів їжі на відкритому повітрі. Крім того, Лайми значно дешевше лимонів, що робить цей напій ще й економічно вигідним. Цей чудовий напій насправді досить просто зробити. З цим рецептом у вас вийде 2 літри лаймада.
Інгредієнти
- 6-8 лаймів (або один стакан попередньо вичавленого соку лайма)
- 9 1/2 склянок води
- 1 1/2 склянки цукру
Кроки
- Вичавіть сік лайма.у вас повинен вийде один стакан соку.
- Зробіть простий сироп.Запам'ятайте це співвідношення: півтори склянки води на півтори склянки цукру (1:1).
- Змішайте сік лайма і простий сироп разом.у вас повинно вийде близько чотирьох склянок концентрату лаймада.
- Змішайте концентрат лаймаду з вісьмома склянками води.
- Якщо ви хочете меншу кількість, запам'ятайте це співвідношення: один стакан концентрату на дві склянки води (1: 2). Наприклад, ви можете змішати один стакан концентрату з двома склянками води, і у вас вийде 3 склянки лаймада.
- Охолодіть, подавайте і насолоджуйтеся!
Поради
- Якщо ви не хочете використовувати плиту, просто змішайте цукор з водою, а не варіть сироп. Прийміть до відома, що так цукор може розчинитися в повному обсязі.
- Покатайте лайм по стільниці або столу, злегка натискаючи, перш ніж вичавлювати сік. Він стане м'якше, і Вам буде простіше вичавити сік.
- Якщо ви не любите м'якоть, процідіть сік через дрібне сито.
