Тільки влітку можна насолоджуватися чудовим смаком свіжого соку манго. Соки та напої з манго зазвичай продаються в пляшках і мають особливий смак і аромат. Ви можете зробити сік манго в домашніх умовах, використовуючи різні сорти манго і отримуючи задоволення від різних ароматів.
Інгредієнти
На 4 порції
- 2 стиглих манго
- 1 склянка води
- 2 столові ложки цукру
- кілька кубиків льоду
Що вам знадобиться
- Блендер
- Сито
- ніж
Кроки
Очистіть стиглі манго.-
Наріжте очищені манго на дрібні шматочки.
-
Покладіть їх у блендер разом з колотим льодом, водою і цукром.
-
Змішайте до однорідної маси.
-
Вичавіть подрібнену масу через сито.
-
Викиньте залишилася м'якоть і волокна манго.
-
Подавайте сік в склянках, прикрасивши склянки шматочком манго.
Поради
- Найкраще використовувати плоди з приємним ароматом і сильним смаком.
- Додавайте воду в міру необхідності, але не додавайте занадто багато, інакше сік вийде занадто рідкий і втратить більшу частину свого аромату і смаку.
- Існує багато сортів манго. Використовуйте плоди з більш тонкими волокнами, щоб сік було легше пити.
- Не економте на манго, але пам'ятайте, чим більше манго, тим більше води.
