Як подрібнити імбир: 7 кроків (з ілюстраціями)

Подрібнити імбир дуже легко в домашніх умовах, використовуючи наступний спосіб.

Кроки

Купуйте імбир хорошої якості.виберіть твердий імбир без плям і пошкоджень. Вибирайте не надто зморшкуватий імбир, який ви зможете легко почистити і порізати.
Підготуйте плоску поверхню, на якій ви зможете різати, наприклад, обробну дошку.
Зніміть шкірку з імбиру.використовуйте ніж для цієї мети. Використовуючи ніж, пам'ятайте про безпеку.
Поріжте очищений імбир на гуртки.
Покладіть гуртки один на одного і наріжте їх тонко скибочками.
Складіть тонкі скибочки разом. Обережно подрібніть імбир.
- Якщо у вас є дуже гострий ніж, для тонкої рубки зелені / імбиру( Mezzaluna), використовуйте його замість звичайного ножа. Помістіть гуртки імбиру на обробну дошку і подрібніть їх за допомогою цього кухонного пристосування.
Використовуйте імбир у міру необхідності.