як зробити водяну баню: 5 кроків (з ілюстраціями)
як зробити водяну баню. Водяна лазня використовується для того, щоб уповільнити нагрів продукту, чутливого до високих температур, не допустити його перегріву або підгоряння. Застосовується в промисловості, для наукових цілей і в кулінарії...