Як приготувати соус стир фрай: 4 кроків

Щоб приготувати м'ясо в азіатському стилі, вам потрібно попередньо приготувати гострий соус до м'яса. Використовуючи класичні інгредієнти, такі як кунжутне масло і соєвий соус, ви зможете створити чудовий і неповторний смак.

Інгредієнти

  • 2 ст. л. соєвого соусу
  • 2 ст. л. сухого хересу
  • 1/2 ч. л. кукурудзяного крохмалю
  • 1/2 ч. л. цукру
  • 2 ч. л. часникового соусу чилі
  • 1 ч. л. кунжутного масла

Метод1 З 2:
Змішування

  1. Налийте всі інгредієнти в миску середнього розміру.
  2. Використовуючи дерев'яну ложку, перемішайте всі інгредієнти разом.

Метод2 З 2:
Струшування

  1. Налийте всі інгредієнти в скляну банку і закрийте її, використовуючи кришку.
  2. Обережно струсіть банку вгору і вниз, щоб всі інгредієнти перемішалися разом.

Поради

  • Зберігайте соус в холодильнику до чотирьох днів. Обов'язково закривайте банку кришкою, коли ставите соус в холодильник.
  • Ви можете додати спеції, наприклад щіпку солі і чорного перцю. Однак не використовуйте занадто багато спецій, так як більша частина аромату буде виходити від приготованого м'яса в поєднанні з соусом.
  • Немає необхідності дотримуватися пропорцій інгредієнтів, зазначених у цій статті. Спробуйте поекспериментувати з різною кількістю соєвого соусу, хересу, часникового соусу чилі і кунжутного масла; кожен раз у вас буде виходити неповторний смак.

.


Ще почитати: