Кокосове борошно коштує чимало. Але навіщо переплачувати, якщо кокосове борошно можна зробити самостійно? Прочитайте цю статтю, і ви дізнаєтеся, як зробити кокосове борошно в домашніх умовах.
Кроки
Залийте несолодку кокосову стружку водою.залиште на чотири години. Співвідношення води і кокосової стружки має бути 4:1.- Приклад: чотири склянки води на один стакан стружки.
-
За допомогою кухонного комбайна перетріть замочену водою стружку до однорідної маси.
-
Ретельно відіжміть отриману масу в марлі.простежте за тим, щоб стекла вся вода. Ця рідина є не чим іншим, як кокосовим молоком. Перелийте молоко в банку, поставте в холодильник, а потім використовуйте за призначенням.
-
Кокосову масу перекладіть на деко.
-
Деко поставте в розігрітий до 90 °C духову шафу.зачекайте, поки кокосова маса не висохне.
-
За допомогою кухонного комбайна або кавомолки зробіть борошно.
- В якості альтернативи електричним побутовим приладам можете використовувати ступку і товкач.
Поради
- Замість готової кокосової стружки можна використовувати м'якоть свіжого кокоса.
- Якщо будете використовувати солодку стружку, то борошно також вийде солодкою. Враховуйте це під час приготування страв.
Що вам знадобиться
- Миска
- кухонний комбайн
- Марля
Джерела
- Information for article comes fromeHow.com
