Ви любите арахісове масло? Ви любите печиво? Ось рецепт приготування печива з арахісового масла. Вам сподобається цей хрусткий горіховий смак.
Інгредієнти
Кількість: 18-25 шт.
- 1 1/4 склянки борошна
- 1/2 ч. л. пекарського порошку
- 1/4 ч. л. соди
- 2 ст. л. рослинного масла
- 1/3 склянки однорідного арахісового масла
- 60 г розм'якшеного вершкового масла
- 1/3 склянки світло-коричневого цукру
- 1 велике яйце
- 1 ч. л. екстракту ванілі
Кроки
Метод1З 4:
Підготовка
Метод1З 4:
- Розігрійте духовку до 180 º C. змастіть деко або вистеліть його пергаментним папером.
Метод2З 4:
Замішування тіста
Метод2З 4:
- Змішайте в мисці борошно, пекарський порошок, соду і сіль і відкладіть в сторону.
- Змішайте масло, однорідне арахісове масло, розм'якшене вершкове масло і коричневий цукор.перемішуйте, поки вони повністю не об'єднаються.
- Додайте в масляну суміш яйце і екстракт ванілі. Ретельно перемішайте.
- Акуратно складіть суміш борошна в мокру суміш, поки вони не об'єднаються.
- Дайте тісту відпочити протягом 5 хвилин.
Метод3З 4:
Приготування печива
Метод3З 4:
- Скачайте з тіста кульки приблизно по 2,5 см.
- Викладіть кожну кульку на підготовлене деко.залиште між кульками простір приблизно 5 см.
- Нанесіть виделкою картатий малюнок.акуратно притисніть кульки до дека, формуючи кола по 3,5 см.
- Якщо вилка прилипає до тесту, злегка змастіть її борошном.
Метод4З 4:
Випікання печива
Метод4З 4:
- Випікайте печиво протягом приблизно 10 хвилин, або поки їх краї не стануть злегка коричневого кольору.
- Дістаньте печиво з духовки.залиште його на деку на кілька хвилин, а потім перекладіть на решітку для охолодження.
- Подавайте печиво теплим або кімнатної температури.коли печиво охолоне, можете зберігати його в герметичному контейнері.
Поради
- Випікайте по одному деку, щоб був простір для циркуляції теплого повітря.
- Щоб печиво запікалося рівномірно, переверніть деко в середині процесу готування. Ставте деко на середню полицю духовки.
- Якщо ви хочете зробити поверхню більш гладкою, притисніть кульки дном мірного або простого склянки.
- Ви можете не змащувати вилку борошном, а занурити її в воду.
Попередження
- Носіть рукавиці при поводженні з гарячим листом.