Як зробити домашній сухий сніданок: 11 кроків

Існує нескінченна кількість різновидів злаків, з яких можна зробити сухі сніданки. Найпоширенішими є гранола і мюслі. І те, і інше - це суміш інгредієнтів, а саме геркулесу, горіхів, сухофруктів та інших смачних шматочків. Як тільки ви спробуєте домашній сухий сніданок, ви більше ніколи не купите готовий.

Інгредієнти

Гранола

3 склянки геркулесу
1 склянка нарізаного або подрібненого шматочками мигдалю
1 склянка кеш'ю або волоських горіхів
¾ склянки тертого кокосового горіха
¼ склянки кленового сиропу або меду
¼ склянки темно-коричневого цукру
¼ склянки рослинного масла (не оливкової олії)
½ чайної ложки солі
1 склянка родзинок або інших сухофруктів (вишня, журавлина та ін.)

Мюслі

4 ½ склянки геркулесу
½ склянки підсмажених зародків пшениці
½ склянки пшеничних висівок
½ склянки вівсяних висівок
1 склянка родзинок
½ склянки подрібнених горіхів (мигдаль, волоські горіхи або кешью)
¼ склянки коричневого цукру
¼ склянки сирого, несоленого насіння соняшнику

Метод1 З 2:

Гранола

Гранола - це запечені сніданки, тому приготування займе більше часу, але у вас вийде хрустке і універсальне ласощі, яке можна їсти з молоком або додати в йогурт або морозиво.

Розігрійте духовку до 250 ° F (120 ° C).
Змішайте у великій мисці горіхи, овес, кокосовий горіх і коричневий цукор.
В окремій мисці змішайте кленовий сироп( або мед), масло і сіль.
Вилийте суміш сиропу в вівсяну суміш і добре перемішайте.
Викладіть суміш в два неглибоких дека і помістіть в попередньо розігріту духовку на 1 годину і 15 хвилин.
Помішуйте суміш кожні 15 хвилин, щоб вона запеклася рівномірно.
Дістаньте гранолу з духовки, перемістіть у велику миску і дайте охолонути.додайте родзинки або інші сухофрукти на ваш вибір і перемішайте.
Помістіть в герметичний контейнер.Зберігайте протягом 2-3 тижнів.

Метод2 З 2:

Мюслі

Мюслі-це суміш зернових, яка добре поєднується з холодним молоком або з йогуртом.

Змішайте овес, зародки пшениці, пшеничні висівки, вівсяні висівки, родзинки (або сухофрукти), горіхи, цукор і насіння у великій мисці.
Змішайте всі інгредієнти і зберігайте в герметичному контейнері.вони не зіпсуються протягом 4-6 тижнів в герметичному контейнері.
Готово.

Поради

Обидва види сніданків добре поєднуються зі свіжими сезонними фруктами.
Ви можете знайти інгредієнти для обох рецептів в більшості продуктових магазинів і на ринках.
Замініть масло в гранолі кокосовим маслом і додайте сушений ананас або банан, щоб надати тропічний смак.
Змішайте мюслі з кефіром і залиште на ніч в холодильнику, щоб у вас вийшов прекрасний літній сніданок.
Перед додаванням в мюслі злегка обсмажте горіхи, щоб аромат був більш горіховим.