Як приготувати прісний хліб: 8 кроків

Прісний хліб готується без розпушувачів тіста (інгредієнтів, які викликають бродіння), таких як дріжджів, харчової соди, розпушувача і збитих білків. Прісний хліб має велике значення в християнстві, який використовується в таїнстві Святого Причастя, і згадується в Біблії, коли Ісус їв прісний хліб разом зі своїми учнями на Таємній Вечері, і в багатьох інших книгах Біблії. Часто церкви покладаються на людину-прихожанина, яка знає, як зробити прісний хліб для значних церковних свят. Можна додати і/або замінити інгредієнти рецепта, додавши мелений овес, жито, гречку, сою або інші види борошна.

Метод1 З 2:

Приготування прісного хліба

Об'єднайте в мисці сухі інгредієнти (борошно і сіль) і перемішайте їх разом.
Збийте разом яйця і масло, потім додайте цю суміш до суміші сухих інгредієнтів.
Додайте молоко, потім збивайте суміш протягом 2-3 хвилин, поки вона не стане відносно однорідною.
Вилийте тісто в три Змащені 20-см квадратні форми.
Випікайте при температурі 230 ºС протягом 20 хвилин.

Метод2 З 2:

Зрозумійте біблійну історію прісного хліба

Усвідомте важливість прісного хліба як елемента єврейської Пасхи в Біблії.
- Наступний день після Великодня-перший день Опрісноків, початок семи днів Опрісноків. Перший і сьомий день цього періоду розглядаються як чудотворні, тому віруючі збираються і віддають Богу приношення.
Славте біблійну історію з прісним хлібом, визнавши сім днів Опрісноків.
- Цей період часу настільки Священний, що ізраїльтяни повинні позбавити будинку і майна від будь-якої закваски. Ті, хто вважає себе народом Божим, повинен їсти кожен день опрісноки протягом семи днів.
Готово.

Поради

Щоб уникнути прилипання, використовуйте кулінарний спрей, який містить борошно або посипте форму борошном після того, як побризкати спреєм. Не використовуйте кулінарний спрей, який не містить борошно, так як це призведе до того, що хліб прилипне до форми.
Щоб додати прісному хлібу трохи різних ароматів, додайте в тісто ¼ склянки меду або 450 г сиру Чеддера, Колбі або сиру Пеппер Джек.
Під час випікання часто перевіряйте хліб. Якщо випікати прісний хліб занадто довго, то він стане твердим і ламким.