Як приготувати кейк Болли зі смаком гарбуза

Кейк-попси або Болли - відмінний і унікальний спосіб, насолодитися пирогом не змінюючи рецепт. Маленькі за розміром, вони доступні для дітей і дорослих на будь-який випадок. Насолоджуйтесь ними на Хеллоуїн або День Подяки.

Результат: 48 кейк - боллов.

Інгредієнти

Кейк-попси

ваш улюблений жовтий рецепт пирога
одна консервна банка (425 грам) пюре гарбуза
2/3 склянки світло-коричневого цукру, упакованого
2 чайні ложки спецій для гарбузового пирога
1 чайна ложка меленої кориці
1/4-1/2 склянки глазурі з вершкового сиру

Покриття та прикраси

680 грам розтопленого білого шоколаду
суміш кориці та цукру

Метод1З 4:

Створення суміші пирога

Випікайте пиріг.дотримуйтесь конкретного рецепту, який ви використовуєте, додаючи корицю, пюре гарбуза, спецію і коричневий цукор. Далі, покладіть звичайні кількості інгредієнтів, підготуйте посуд і листи, дотримуйтесь кроків або інструкцій, а також дивіться за температурою духовки і часом приготування.
Наріжте пиріг.вологим ножем розріжте пиріг на секції або четвертинки. Це дозволить пирогу швидше охолоджуватися всередині, замість того, щоб остигати зовні.
Покришите пиріг.коли шматки пирога охолонуть до кімнатної температури або будуть теплими на дотик, руками покришите пиріг у велику миску. Поламайте будь-які шматки, особливо жорсткі кути.
Додайте глазур.покладіть в миску 1/4 склянки глазурі. Дерев'яною ложкою ретельно перемішайте крихти пирога і глазур разом, поки не вийде консистенція тіста, як якщо б ви готували тісто для печива. Додайте додатково ванільну цукрову глазур, якщо це необхідно.
Охолодіть суміш.охолоджену суміш легше скачати в кульки.

Метод2З 4:

Приготування кейк-боллів

Зачерпніть суміш.використовуйте ложку для тіста, щоб приготувати однакові Болли, приблизно, 1 столова ложка (15 грам). Щоб уникнути багатозадачності, зачерпніть всю суміш і покладіть Болли на плоску поверхню (наприклад, деко або стільницю), викладену пергаментним папером.
Скатайте кейк-боллы.обома долонями скрутіть кожну кулю круговим рухом, щоб будь-які плоскі поверхні стали рівномірно круглими.
Охолодіть кейк-Болли.рекомендується охолоджувати кейк-Болли не менше двох годин. Роблячи це, будь-яке покриття не вплине на приготований кейк-болл при зануренні.

Метод3З 4:

Занурення кейк-боллів

Розтопіть шоколад.ви можете або використовувати миску для СВЧ-печі або пароварку. Перемішайте шоколад, щоб він весь рівномірно розтопився.
Вставте палички в кейк-Болли.проколіть їх в центрі, достатньо лише забрати їх з пергаментного паперу і утримувати.
- Якщо ви хочете представити Кейк-Болли на паличці, рекомендується використовувати палички для льодяників, які можна знайти в спеціалізованих хлібопекарських проходах. Опустіть 1.3 см. палички в розплавлений шоколад перед вставкою їх в кейк-Болли.
- Якщо ви хочете представити кейк-Болли в декоративних індивідуальних обгортках, проткніть їх зубочистками.
Занурте кейк-Болли.утримуючи паличку або зубочистку, занурте кейк-болл в розплавлений шоколад. При підйомі обережно підніміть їх в обертальному русі або обережно струсіть.
- Якщо ви використовуєте зубочистки, вийміть їх з боллів. Додайте дуже невелику кількість додаткового розплавленого шоколаду, щоб покрити отвір. Ви можете використовувати задню частину ложки, щоб рівномірно розподілити будь-яке додаткове покриття.
Повторіть з іншими.покладіть покриті шоколадом кейк-Болли в початкове місце на вощений папір. Візьміть наступний і повторіть занурення, поки все не будуть покриті.

Метод4З 4:

Прикраса кейк-боллів

Полийте додатковим розтопленим шоколадом зверху.ви навіть можете створити зигзагоподібні лінії, рівномірно переміщаючи руку назад і вперед через весь лист з кейк-боллами.
Використовуйте суміш цукру і кориці на кейк-боллах.ви можете або посипати вручну або занурити його в суміш, поки шоколад все ще в рідкому стані, якщо ви не бризкали шоколадом зверху.
Знову охолодіть кейк-Болли.для забезпечення твердого покриття і для будь-якого прикраси, щоб кейк-Болли були більш однорідними, покладіть їх в морозильник або холодильник на годину або два.
Готово.