Як приготувати морквяні пончики: 13 кроків

Солодкі ананасово-морквяні пончики нагадають про морквяному торті. Спробуйте і Вам обов'язково сподобається!

На 18 великих пончиків

Інгредієнти

Змішайте всі рідкі інгредієнти.візьміть велику миску і змішайте в ній міксером цукор і вершкове масло.
Додайте йогурт, яйце і ванілін.
В кінці додайте ананас і моркву. Ретельно перемішайте всі інгредієнти.
Змішайте сухі інгредієнти.візьміть миску середнього розміру і змішайте в ній корицю, борошно, харчову соду, пекарський порошок, сіль і мускатний горіх. Перемішуйте перераховані інгредієнти за допомогою металевого віночка.
Змішайте сухі та рідкі інгредієнти.просійте всі сухі інгредієнти в миску з рідкими інгредієнтами.
- Щоб рідкі інгредієнти краще змішалися з сухими, додавайте сухі інгредієнти поступово і потроху і добре перемішуйте, перш ніж додати ще.

Заповніть спеціальну сковороду для пончиків.додайте тісто у відповідні форми в сковороді. Заповнюйте порожнини приблизно наполовину.
Випікайте пончики близько 10 хвилин.
Дайте пончикам охолонути.залиште їх в сковороді на кілька хвилин.
Перекладіть пончики на решітку, щоб вони охололи.приберіть решітку з пончиками в сторону і залиште на 15-20 хвилин, щоб вони охололи.

Змішайте разом всі інгредієнти для глазурі (крім волоських горіхів).Візьміть маленьку миску і за допомогою металевого віночка збийте всі інгредієнти до однорідної консистенції.
Опустіть кожен пончик в глазур.
Прикрасьте пончики.перш ніж глазур застигне, обов'язково прикрасьте пончики шматочками волоських горіхів. Просто дрібно наріжте горіхи і посипте ними пончики.