Як зробити желе у вигляді кавуна (з ілюстраціями)

Метод2 З 2:

Желе з кавунового лікеру

1. 
   За допомогою соковижималки видавіть сік з лаймів.через сито вилийте його в банку, щоб відібрати насіння. Залиште сік для якогось іншого рецепта.
2. 
   Виверніть шкірку лайма.
3. 
   Акуратно відокремте м'якоть від шкірки, при необхідності використовуючи ніж для очищення овочів.виверніть шкірку назад, щоб зробити круглі ємності.
4. 
   Розкладіть половинки лайма на підносі так, щоб вони торкалися краями один одному.це забезпечить їм стійкість, поки желе буде застигати.
5. 
   Ложкою Виберіть з кавуна м'якоть.
6. 
   Покладіть кавунову м'якоть в ємність, де ви потім зможете розтерти її з іншими інгредієнтами.можна використовувати ємність для міксера або просто велику миску.
7. 
   Додайте горілку і лікер.
8. 
   Ретельно перетріть кавун з алкоголем.це можна зробити за допомогою толкушки або будь-якого столового приладу з плоским кінцем (наприклад, зігнутої ложки).
9. 
   Закип'ятіть 240 мл води на плиті в маленькій каструлі.
10. 
    Додайте желатин в гарячу воду і розмішуйте віночком, поки він повністю не розчиниться.
11. 
    Влийте кавуново-алкогольну суміш.
12. 
    Залийте желатинову суміш в Лаймові половинки.
13. 
    Поставте піднос в холодильник на 2-4 години, поки желе не застигне.
14. 
    За допомогою гострого ножа розріжте кожну лаймову половинку на 4 рівні частини.
15. 
    Поставте "арбузики" на блюдо і подавайте.