варення з кураги ' :
Для того, щоб приготувати 5 маленьких баночок варення, вам знадобиться:
-
500 грамів кураги
-
1 1/4 літра води
-
1 кілограм цукру
-
5 чистих скляних баночок об'ємом 250 мілілітрів
варення з кураги з мигдалем':
Для приготування чотирьох баночок об'ємом 250 мілілітрів:
-
500 кураги
-
1,4 літра води
-
Цедра і сік двох лимонів
-
1150 грамів цукру
-
50 грамів мигдальних пелюсток
варення з кураги зі спеціями:
-
225 грамів кураги
-
700 мілілітрів води
-
2 столові ложки свіжовичавленого лимонного соку
-
100 грамів цукру
-
1 стручок ванілі (насіння) або 1-2 ложки ванільного цукру
-
1 червоний перчик чилі, мелконарезанний.