Готові до гріховного, чудового задоволення, перед яким буде важко встояти? У нас є проста річ-чізкейк з ірландським вершковим лікером Бейліс! Це-фантастичний рецепт, який ви можете використовувати багатьма різними способами - не останній з яких починається з різноманітності смаків, в тому числі оригіналу (шоколад), лісового горіха, м'ятного шоколаду, карамелі і кави. Однак, при нарізанні, це один смачний чізкейк!
Інгредієнти
- 380 грам крихт крекеру
- 4 столові ложки вершкового масла, розм'якшеного
- 450 грам сиру Рікотта
- 220 грам вершкового сиру
- 4 яйця
- 120 грам цукру
- 75 грам вершкового лікеру Бейліс
- 1 чайна ложка ванілі
- 1/4 чайної ложки солі
Кроки
Зберіть інгредієнти.відміряйте все, перш ніж почати роботу - це полегшить роботу і зробить її веселіше.- Зробіть кірку.хоча ви завжди можете купити попередньо зроблену кірку з крекерів для оболонки пирога, робити її самостійно легко, і на смак вона краще!
- Змастіть внутрішню частину форми для торта. Ви можете використовувати рослинне масло або розм'якшене вершкове масло (ваша перевага).
- Змішайте крихти і розм'якшене вершкове масло разом, поки все добре не змішається, а потім притисніть на дні і з боків форми. Поставте форму в холодильник, щоб вона охолола, а кірка застигла, поки ви робите тісто.
- Змастіть внутрішню частину форми для торта. Ви можете використовувати рослинне масло або розм'якшене вершкове масло (ваша перевага).
-
Розігрійте духовку до 165 ºC.зробіть це зараз, щоб, коли ви змішали чізкейк, він був готовий до випічки.
- Приготуйте тісто.ось це те місце, де ваш талант кухаря може проявити себе.
- Змішайте ріккоту і вершковий сир, збиваючи до отримання однорідної маси.
- Додайте інші інгредієнти і продовжуйте збивати, поки суміш не стане однорідною.
- Змішайте ріккоту і вершковий сир, збиваючи до отримання однорідної маси.
-
Зберіть все це разом.вилийте тісто чізкейку в охолоджену форму з крихтою.
- Поставте чізкейк в духовку.випікайте 1 годину і 15 хвилин, або поки зубочистка, вставлена в центр, не вийде чистою.
- Ви можете поставити невелику каструлю з водою в духовку під форму з чізкейком під час випічки, щоб запобігти розтріскування чізкейку.
- Ви можете поставити невелику каструлю з водою в духовку під форму з чізкейком під час випічки, щоб запобігти розтріскування чізкейку.
-
Дайте охолонути!я знаю, вам захочеться його з'їсти, але нехай чізкейк остигає, приблизно, 20-30 хвилин у формі.
- Зніміть з форми обід.коли чізкейк охолоне, вийміть його з форми і дайте повністю охолодитися.
- Насолоджуйтесь!
Що вам знадобиться
- Форма зі знімними бортами
- Миска для змішування і посуд для змішування
Поради
- Спробуйте різні смаки Бейліса, щоб побачити, який вам більше подобається.
- Спробуйте різні інгредієнти. Наприклад, заміна сиру Рікотта на пюре гарбуза, додавання спецій для гарбузового пирога, таких як гвоздика, кориця, запашний перець і, додавання Бейліса з карамельним смаком доставлять незабутню насолоду.
- використовуйте М'ятний Бейліс, і акуратно вмішайте кілька крапель червоного харчового барвника в тісто (після того як воно буде у формі) - і у вас є цукерка - чізкейк.
- додайте прикраси або начинки, які підкреслять смак вашого чізкейку.
