Як збирати лисички: 8 кроків (з ілюстраціями)

Знайдіть досвідченого грибника і попросіть його піти разом з вами.кращий спосіб дізнатися, як визначити гриб, - це піти з кимось знаючим, щоб він показав вам, як їх визначити. Багато міст мають мікологічні спільноти, до яких ви можете приєднатися; іноді вони організовують групові вилазки. Якщо у спільноти є форум, заходьте туди. Там набагато більше шансів знайти досвідченого грибника, який погодиться навчити вас своїм способам, якщо ви:

• Запропонуйте відвезти його або заплатити за бензин.
• Пообіцяєте ніколи не відвідувати місця, які він показує вам.
• Наполягаєте, що ви не хочете забирати гриби додому, ви просто хочете вивчити їх і поспостерігати.

Переконайтеся в тому, що лисички ростуть у Вашому регіоні.Лисичка росте в багатьох районах Північної Америки. "Літній" вид лисички-це гриби темно-жовтого кольору в формі труби, коли вони Зрілі. Завдяки цьому їх досить легко виявити в лісі, як тільки ви натрапили на місця, де їх багато.

• Краща пора року для полювання на дикі лисички-це кінець літа і початок осені в залежності від кількості опадів, які там випали. Для гарного росту грибів необхідно гарне кількість дощу. Отже, якщо у вашому районі грибного полювання було гарне, вологе літо, йдіть за грибами в кінці серпня або початку-середині вересня. Якщо ви знайдете маленькі лисички, що виглядають з моху, просто дайте їм пару тижнів для дозрівання, а потім поверніться і зберіть їх.

Навчіться визначати дерева, такі як болиголов і ялина Дугласа.лисички, як правило, ростуть біля коріння цих дерев. Якщо на землі багато трави або якщо є багато опалого листя (а не хвої), ви, ймовірно, не знайдете лисички в безпосередній близькості.

• На цьому малюнку показана гілка ялинки Дугласа.

Уважно стежте за помаранчевими трісками, що визирають із землі.чи можете ви знайти лисички на цій картинці? Якщо ви знайшли одну лисичку, ймовірно, поблизу є і більше. Огляньте область навколо найближчого дерева. Подивіться на землю з різних кутів. Пересувайтеся акуратно, щоб не розчавити лисички.

Розріжте гриб біля основи.у той час, як досвідчені грибники можуть визначити якість гриба, просто розтягнувши його, більшість людей його розріжуть. Помістіть зібрані гриби в сітку для прання або сумку з мішковини, так як це дозволяє спорам випасти на лісовий грунт.

Перевірте справжність ваших лисичок в!отруйні "двійники", які ,швидше за все, стануть причиною проблем, - це схожі на ліхтар з гарбуза з прорізаними отворами у вигляді очей, носа і рота гриби роду Omphalotus. Їх досить легко відрізнити від лисички їстівної за зовнішнім виглядом, недбалість може привести до дуже неприємного набору травних симптомів. У деяких місцях знаходяться Cortinarius, вживання яких може привести до летального результату. Вони мають справжні пластинки, можуть мати аналогічну в лисичками помаранчеве забарвлення. Якщо хтось намагається визначити гриб, грунтуючись виключно на фотографіях, це може привести до небезпечної плутанини.^[1]

• Лисички мають глибокі складки або виступи під шапочкою, але не мають пластинок. У видів Omphalotus є справжні пластинки. Зверніть увагу на краї на цьому малюнку. Вони товсті і не чітко розділені. Краї об'єднуються і розділяються, на відміну від пластинок.
• Лисички ростуть на землі. Види Omphalotus ростуть на гниючій деревині-але дерево може перебувати повністю в землі і майже повністю згнити.
• Зрілі види Omphalotus можуть мати оливкову забарвлення, але це не те, на що варто покладатися.

інші двійники включають в себе:

• Помилкова лисичка Hygrophoropsis aurantiaca, у який, як і членів Omphalotus, є справжні пластинки. Цей гриб може викликати травні розлади.
• Gomphus floccosus є воронкоподібним і ребристим, як і лисички, але має лускату, червонувато-оранжеву капелюшок. Як і Hygrophoropsis, він викликає розлад шлунка у деяких людей.