1. Головна
    2. Фрукти та овочі
    3. Як вирізати серцевину яблука

Як вирізати серцевину яблука

Вирізати серцевину яблука зовсім не так складно, як здається. Все, що для цього знадобиться – одне з трьох: гострий фруктовий ніж, спеціальний ніж для вирізання серцевини, або ложка, або щось схоже. Якщо хочете дізнатися, як всього за пару хвилин вирізати серцевину яблука, просто дотримуйтесь цих простих кроків.

Метод1З 3:
Вирізаємо серцевину яблука ножем

  1. Ставимо яблуко на обробну дошку держаком вгору.
  2. Встромляємо короткий ніж з тонким лезом в верх яблука, приблизно в сантиметрі від центру, не в саму серцевину.
  3. Протикаємо яблуко наскрізь.робимо це повільно, щоб не порізатися. Перевіряємо, що лезо пройшло наскрізь.
  4. Тепер витягуємо ніж, знову ж таки, повільно і акуратно.стежимо за пальцями, щоб ненароком не порізати пальці або долоню.
  5. Повторюємо весь процес три рази, вирізаючи навколо центру яблука.в кінці у нас виходить чотири розрізи, що утворюють квадрат навколо центру яблука.
  6. Вставляємо ніж в один з розрізів.рухаємо лезо від першого розрізу до другого, і далі до двох інших, до тих пір поки серцевина не буде повністю вирізана.
  7. Прибираємо ніж і великими пальцями виштовхуємо серцевину вниз.

Метод2 З 3:
Вирізаємо серцевину яблука спеціальним ножем

  1. Ставимо яблуко на обробну дошку держаком вгору.
  2. Проштовхуємо ніж вниз, захопивши серцевину.
  3. Повертаємо ніж.
  4. Видаляємо оболонки і насіння.

Метод3 З 3:
Вирізаємо серцевину яблука з однієї половини, потім з іншої

  1. Ставимо яблука на обробну дошку держаком вгору.
  2. Гострим ножем розрізаємо яблуко на дві половини.
  3. Чайною ложкою або чимось схожим вискоблюємо насіння і оболонки з кожної половинки.
  4. Держак і верхівку вирізаємо ножем.в результаті серцевина повністю видалена.
    • При необхідності можна порізати яблуко на часточки.

Поради

  • Можна купити спеціальний ніж для вирізання серцевини, але точніше вийде вирізати натренованою рукою.
  • Насамперед завжди мийте яблука.
  • Про всяк випадок, можете надіти рукавички.

Попередження

  • Ніколи не вирізуйте серцевину, тримаючи яблуко на вазі. Порежетесь! Завжди кладіть його на дошку.

Ще почитати: