Хочете приготувати своє власне збите і намазується часникове масло? А ось і воно!
Інгредієнти
- несолоне вершкове масло
- сіль
- перець
- шматочки петрушки
- дуже подрібнений часник
Кроки
- Розм'якшіть масло.
- Змішайте його в миску електричним міксером на низькій швидкості протягом приблизно 1 або 2 хвилин.
- Додайте петрушку, часник, сіль і перець.
- Упакуйте в контейнер (з кришкою) або миску (покладіть харчову плівку в миску).
- Поставте в холодильник, поки масло не затвердіє.
- Їжте, як тільки з'явиться бажання!
Поради
- Маргарин також добре підійде, але масло буде кращим варіантом.
- Обов'язково виконайте невеликий отвір (розміром з шпильку) в прилеглій обгортці, якщо використовуєте її для зберігання масла в мисці.
- Додайте стільки петрушки, солі і т.д., скільки ви захочете.
- Чим більше повітря потрапляє до масла, тим краще (ось чому ви займалися розмішуванням).
- Додайте додаткові трави, якщо вам подобається.
- Контейнер з кришкою Ідеальний для застосування.
Попередження
- Не додавайте занадто багато приправ, крім того намагайтеся наглядати, щоб залишався смак масла.
- При наявності проблем з холестерином або серцем краще не готувати дане масло.
- Занадто велика кількість часнику важко з'їсти.
Що вам знадобиться
- Електричний або ручний міксер
- Миска або герметичний контейнер з кришкою
- джерело тепла
- ніж
