1. Головна
    2. Харчування і спосіб життя
    3. Як відмовитися від морозива

Як відмовитися від морозива

Морозиво є популярним ласощами з моменту його винаходу в другому столітті до нашої ери. [1] воно складається з простих інгредієнтів (як правило, це молоко, Вершки, Цукор і ароматизатор — наприклад, ванілін), його легко приготувати самостійно, і в будь-якому магазині вибір морозива досить великий. Однак в морозиві міститься багато насичених жирів і цукру, а вживання цих речовин слід обмежувати. В окремих випадках буває краще повністю відмовитися від цих ласощів.

Метод1З 4:
Альтернативи морозиву

  1. Спробуйте заморожений йогурт. Якщо ви хочете чогось холодного, вершкового і солодкого, замініть морозиво більш корисним замороженим йогуртом.
    • Щоб морозиво могло називатися морозивом, в ньому повинно бути не менше 10% молочного жиру з вершків. Заморожений йогурт роблять не з вершків, тому в ньому немає вимог до вмісту жиру. Йогурт робиться з кислого молока. [2]
    • Не всі заморожені йогурти однакові. У деяких йогуртах може бути стільки ж жиру або цукру, скільки і в морозиві. Прочитайте інформацію на упаковці і виберіть більш корисний продукт.
  2. Зробіть мус з банана. це дуже просте і смачне блюдо. Очистіть банан від шкірки, покладіть в блендер і збийте до стану м'якої маси.
    • У порівнянні з морозивом, в якому може бути 300 і більше калорій, харчова цінність бананового мусу дорівнює всього ста калорій. Крім того, в бананах багато корисних речовин (наприклад, калію і клітковини).
    • Щоб зробити цей десерт ще смачнішим, додайте туди трохи кориці або шоколадного сиропу.
    • Можна покласти в блендер і інші фрукти і зробити фруктове смузі, однак якщо ви хочете домогтися імітації консистенції і смаку морозива без додавання цукру, вибирайте банани.
  3. Випийте склянку какао на молоці. якщо вам постійно хочеться морозива, це може говорити про те, що вам потрібно споживати більше молочних продуктів або що вам не вистачає поживних речовин, які містяться в молочних продуктах.
    • У склянці солодкого какао на молоці міститься близько 150 калорій і 2,5 грама жиру, проте в ньому також є калій, білок, кальцій і вітамін D. [3]
    • Какао-це солодкий і ситний напій, і цілком можливо, що він заглушить тягу до морозива.

Метод2З 4:
Психологічні прийоми

  1. Уникайте всього, пов'язаного з морозивом. Якщо вид морозива викликає в вас сильну тягу, краще тримайтеся від нього подалі. Не проходьте повз ряди з морозивом в магазині, обходьте лотки з морозивом в торгових центрах і на вулиці.
    • Не тримайте морозиво в морозильній камері вдома, навіть якщо воно призначене не для вас. Якщо хтось, хто живе з вами разом, захоче морозива, він зможе купити і з'їсти його за межами будинку.
    • Якщо по дорозі на роботу або додому ви часто проходите повз ларька з морозивом і постійно боретеся з бажанням купити його, змініть маршрут. Ходіть там, де морозиво не продається.
  2. Знайте, як ви реагуєте на морозиво, і навчитеся реагувати інакше. Чи викликають у вас певні події або спогади бажання з'їсти морозиво? Подумайте, що ви робили, говорили або нюхали до того, як захотіли морозива, і вирішите, чи могло щось з цього спровокувати бажання. [4] якщо ви виявите тригер або навіть кілька тригерів, придумайте план, який дозволить вам виявити тригер в майбутньому і уникнути реакції на нього.
    • Тригером може бути маркетинг (акції на морозиво), реклама (величезні білборди з морозивом), запахи і звуки.
  3. Їжте усвідомлено. Часто ми їмо, не замислюючись про сам процес, тобто їмо несвідомо. Можливо, це відбувається через те, що нас щось відволікає від смаку і запаху їжі, через що ми не можемо вчасно зупинитися. Багато їдять перед телевізором, з книгою, в кіно, на стадіоні, в барі або за розмовою з одним. Все це може призводити до переїдання.
    • Пообіцяйте собі їсти морозиво тільки в тому випадку, якщо будете стежити за процесом їжі. [5] швидше за все, у вас просто не буде часу на це. Якщо ж Ви все ж вирішите з'їсти його, зосередженість на процесі і отримання задоволення від кожного шматочка допоможе вам з'їсти менше з більшою радістю.
    • Нерідко ми їмо тільки тому, що нам нічим зайняти руки. Замість того щоб їсти, беріть в руки щось інше. Це також можна робити несвідомо, але це ніяк не вплине на ваш раціон.
  4. Знайдіть інші способи обходитися без морозива. коли людина їсть їжу, в якій міститься жир і цукор, організм виробляє речовини під назвою опіоїди, які допомагають йому розслабитися і заспокоїтися. [6] щоб домогтися такого ж ефекту без морозива, потрібно займатися тим, що також допомагає розслабитися. Коли людина звикне до нового заняття, йому не потрібно буде морозиво для поліпшення самопочуття.
    • Ви їсте морозиво, тому що Вам сумно?
    • Ви їсте морозиво, щоб винагородити себе за досягнення мети? Подумайте, якими ще способами, не пов'язаними з їжею, ви можете заохотити себе. Купіть новий шарфик, подивіться улюблений серіал або сходіть в оперу.
    • Ви їсте морозиво, тому що вважаєте, що ви заслужили його після довгого і важкого дня на роботі? Пошукайте інші способи винагороди себе за зроблене. Якщо хочете їсти, з'їжте миску каші з низьким вмістом цукру, випийте чашку чаю або навіть келих вина. Головне, щоб це допомогло вам заспокоїтися і підготувати організм до сну. Ще краще навчитися розслаблятися за допомогою теплої ванни зі свічками, масажу або читання.

Метод3З 4:
Корисні звички

  1. Висипайтеся. висипатися щоночі не так вже просто, особливо якщо у вас непостійний графік. Однак відпочилому організму простіше не переїдати і відмовлятися від морозива.
    • Вчені встановили, що люди, які висипаються, менш схильні до переїдання, особливо до "заїдання" емоцій, до якого прагне виснажений організм. [7] якщо організм сильно вимотається, організму потрібно багато енергії, яку дають калорійні, солодкі і вуглеводні продукти.
    • Через брак сну в організмі не виробляється потрібну кількість гормонів, що дозволяють контролювати апетит. [8] чим більше людина спить, тим більше в його організмі утворюється цих гормонів, завдяки чому апетит нормалізується, і людина може контролювати те, скільки їжі йому потрібно.
  2. Їжте з регулярними інтервалами. чи виправдовуєте ви своє бажання з'їсти морозиво тим, що сьогодні не снідали? Можливо, за допомогою морозива ви доберете потрібну кількість калорій, однак ви позбавите організм важливих поживних речовин, і на наступний день ви напевно з'їсте зайвого, щоб надолужити це.
    • Краще не пропускати прийоми їжі, а їсти кожні 3-4 години, не рахуючи ночі. Так ви будете їсти приблизно 5 разів на день. [9]
    • Якщо розтягнути харчування на весь день, ви не будете голодувати. Крім того, у вас не буде різких падінь рівня цукру в крові, які можуть призводити до занепаду сил.
  3. Намагайтеся їсти білок з кожним прийомом їжі. багато людей дозволяють собі морозиво ввечері, тому що встигають зголодніти після легкої вечері. Білок дає відчуття ситості на довгий час і рятує від бажання з'їсти солодке.
    • Якщо є білок з кожним прийомом їжі, ви не будете відчувати голоду в проміжках між їжею. Завдяки цьому ви не захочете перекусити морозивом, щоб дотягнути до вечері, або з'їсти щось на ніч. [10]
  4. Пийте більше води. спрагу часто плутають з голодом, оскільки у них схожі ознаки. [11]
    • Замість того щоб з'їсти морозиво, випийте склянку води. Вода наповнить шлунок, і ви не захочете їсти морозиво.
    • Намагайтеся частіше пити воду, щоб контролювати апетит в цілому. Це запобіжить тягу до солодкого.

Метод4З 4:
Новий спосіб мислення

  1. Слідкуйте за тим, що ви їсте. чи бувало у вас таке, що ви сідали з чіпсами перед телевізором і з'їдали всю пачку ще до того, як пройшли титри на початку фільму? Це називається несвідомою їжею, і ця проблема зустрічається досить часто. Людина просто не помічає, що він їсть. [12]
    • Подумайте про їжу в роті. Не дозволяйте собі з'їсти ще одну ложку, поки не прожуєте попередню. [13] Смакуйте кожен шматочок. Завдяки цьому ви будете їсти повільніше.
    • Не їжте морозиво, коли займаєтеся приємними справами (дивіться кіно або спілкуєтеся з другом). Отримуйте задоволення від самого процесу і пам'ятайте, що задоволення можливо і без морозива.
    • Перш ніж покласти ложку з морозивом в рот, задайте собі два питання. Якщо я з'їм це морозиво, чи буду я думати, що втратив контроль над ситуацією? Якщо я з'їм це морозиво, чи буду я відчувати провину або сором? Якщо відповісте позитивно хоча б на один з цих питань, відкладіть морозиво в сторону і з'їжте щось інше. [14]
  2. Дозволяйте собі відчувати емоції. Одна з причин, чому людина може сильно хотіти з'їсти щось, полягає в тому, що їжа покращує самопочуття. Однак часто людина хоче відчути себе краще лише тому, що не дозволяє собі по-справжньому випробувати свої емоції. [15]
    • Спробуйте не відштовхувати і не ігнорувати свої емоції, а відчути їх. Поплачте, якщо хочете. Поговоріть з ким - небудь про свої почуття. Напишіть про почуття в щоденнику. Краще випробувати емоції по повній, ніж наїстися морозивом.
  3. Знайдіть інші способи боротьби з передменструальним синдромом. багато жінок часто хочуть морозива в перші дні менструації, хоча деякі вважають це стереотипом. Бажання солодкого є частиною передменструального синдрому. Якщо ви зрозумієте, що бажання морозива пов'язане з циклом, вам буде простіше відмовлятися від нього.
    • З'їжте що-небудь інше. Багато жінок витрачають на 15% більше енергії під час менструації, оскільки організм намагається очистити матку і підготувати її до нового циклу. [16] в цей час відчувати голод абсолютно нормально, оскільки вам потрібно більше енергії. Краще не отримувати ці калорії з цукру або жиру в морозиві, а з'їсти (заморожений йогурт) або випити (смузі, какао) що-небудь більш поживне. Ви зможете втамувати тягу до солодкого і холодного, але при цьому також забезпечите організм потрібними йому поживними речовинами.
    • Не тримайте морозиво вдома при наближенні менструації. Якщо ви знаєте, що на початку циклу вам захочеться морозива, не купуйте його заздалегідь, щоб вам було не так просто з'їсти його.
    • Подумайте про інші способи полегшення симптомів: прийміть гарячий душ, почитайте книгу, випийте невеликий келих вина.
  4. Будьте лідером, а не веденим. не думайте, що ви повинні з'їсти морозиво на десерт тільки тому, що всі інші його їдять. Не має значення, що про вас подумають. Робіть те, що хочете самі, а не те, що роблять інші. [17]
  5. Зверніться за допомогою. якщо ви перепробували всі методи, але нічого не допомогло, спробуйте звернутися за допомогою до фахівця. Можливо, розлади харчової поведінки у вас немає, проте є ймовірність, що у вас спостерігається залежність від морозива. З харчовими залежностями потрібно боротися точно так же, як із залежністю від алкоголю або куріння. [18]
    • Психотерапевт допоможе вам зрозуміти причини залежності і розробити для вас індивідуальний план по боротьбі з нею.
    • Якщо у вас виявлять харчову залежність, пам'ятайте, що деякі виробники спеціально додають в продукти на зразок морозива речовини, які викликають почуття радості і задоволення. [19] їм потрібно продавати якомога більше свого товару, тому вони роблять продукт таким, щоб все більше і більше людей хотіли його.

Поради


Попередження

  • Якщо вирішите повністю відмовитися від молочних продуктів, обговоріть своє рішення з лікарем або дієтологом. Спеціаліст підкаже вам, які вітаміни і мінерали вам потрібно буде приймати.
  • Якщо ви переживаєте через якість продуктів, з'ясуйте, чи не відгукувалися партії цих продуктів в недавньому минулому.

Джерела

  1. ↑ Http://www.idfa.org/news-views/media-kits/ice-cream/the-history-of-ice-cream
  2. ↑ Http://healthyeating.sfgate.com/nutrition-frozen-yogurt-vs-ice-cream-1525.html
  3. ↑ Http://www.fatsecret.com/calories-nutrition/usda/chocolate-milk-%28lowfat%29?portionid=29388
  4. ↑ Http://www.bodybuilding.com/fun/3-craving-triggers-that-try-to-defeat-you.html
  5. ↑ Http://www.mensfitness.com/nutrition/what-to-eat/12-reasons-you-can’t-stop-eating/slide/8
  6. ↑ Https://www.psychologytoday.com/blog/inside-out/201309/emotional-eating-5-reasons-you-can-t-stop
  7. ↑ Https://www.psychologytoday.com/blog/inside-out/201309/emotional-eating-5-reasons-you-can-t-stop
  8. ↑ Http://www.mensfitness.com/nutrition/what-to-eat/12-reasons-you-can’t-stop-eating
  9. ↑ Http://www.prevention.com/weight-loss/perfect-day-eating
  1. ↑ Http://www.prevention.com/weight-loss/perfect-day-eating
  2. ↑ Http://www.mensfitness.com/nutrition/what-to-eat/12-reasons-you-can’t-stop-eating/slide/6
  3. ↑ Https://www.psychologytoday.com/blog/inside-out/201309/emotional-eating-5-reasons-you-can-t-stop
  4. ↑ Https://www.psychologytoday.com/blog/body-sense/200911/cant-control-your-eating
  5. ↑ Http://www.huffingtonpost.com/2015/05/27/addictive-foods-_n_7369398.html
  6. ↑ Https://www.psychologytoday.com/blog/inside-out/201309/emotional-eating-5-reasons-you-can-t-stop
  7. ↑ Http://www.thewellpath.com/news/why-do-i-get-so-hungry-before-and-during-my-period/
  8. ↑ Https://www.psychologytoday.com/blog/body-sense/200911/cant-control-your-eating
  9. ↑ Https://www.psychologytoday.com/blog/answers-appetite/201405/getting-the-food-roller-coaster
  10. ↑ Https://www.psychologytoday.com/blog/philosophy-stirred-not-shaken/201404/can-you-really-become-addicted-potato-chips

Ще почитати: