Приготування попкорну у великій каструлі в домашніх умовах-легкий і дешевий процес, який заощадить гроші на апараті для приготування попкорну. Це дуже веселий процес!
Інгредієнти
- Пачка кукурудзи / кукурудзяних зерен
- рослинне або вершкове масло
Кроки
Купуйте пакет сухих зерен кукурудзи. Пакет сухих зерен кукурудзи можна придбати в більшості супермаркетів, також його легко знайти в звичайних магазинах. Чим більший пакет купуєте, тим більше грошей заощадите.-
Виберіть найбільшу каструлю з кришкою, поставте її на плиту і побризкайте дно невеликою кількістю масла.якщо у вас є кулінарний спрей, побризкайте також сторони каструлі.
-
Вирішіть, скільки зерен вам потрібно.Пам'ятайте, наскільки великим є середній шматочок попкорну, і використовуйте це для того, щоб вирішити, скільки поміститься попкорну в каструлі.
-
Додайте зерна в каструлю (близько 2-х невеликих жмень) і поставте на плиту на середній вогонь.
-
Швидко накрийте каструлю кришкою.
-
Скоро почуєте, як зерна розкриваються і вдаряються об сторони каструлі і кришку.не піднімайте кришку, поки вогонь увімкнено, і ПОПКОРН розкривається. Коли шум вщухне до 1-2 бавовни кожні кілька секунд, вимкніть вогонь і зніміть каструлю з плити.
-
Акуратно загляньте під кришку.Попкорн повинен бути готовий, тому зніміть кришку. Ви відчуєте запах маслянистого аромату.
-
Якщо хочете солодкий попкорн, візьміть цукор або сукралозу і посипте їм (ще в каструлі).накрийте каструлю кришкою і злегка струсіть. Цукор приклеїться до зерен за допомогою масла.
-
Якщо віддаєте перевагу смаку чеддера, зробіть те ж саме, що зробили з цукром!
-
Подавайте.
-
Готово.
Поради
- Якщо зерна не розкриваються, швидше за все, ви не додали достатньої кількості рослинного масла, або вони готуються на повільному вогні, або ж поклали занадто багато кукурудзяних зерен.
- Приготування попкорну в посуді з нержавіючої сталі може бути важким заняттям, тому що попкорн може пригоріти, так що краще перевірте і приготуйте в каструлі невелику кількість попкорну або використовуйте розсіювач вогню.
- При бажанні, можна розтопити вершкове масло замість рослинного.
- Якщо хочете солоний попкорн, зробіть те ж саме, як і для солодкого попкорну або попкорну з чеддером, тільки замість цього використовуйте сіль.
Попередження
- Якщо зніміть з каструлі кришку, поки вона гаряча і знаходиться на плиті, попкорн буде літати всюди.
- Масло, каструлі, плита — гарячі. Будьте особливо обережні, якщо робите попкорн для дітей.
- Не готуйте в каструлі другу партію попкорну, якщо додали туди сіль і цукор.
- Не намагайтеся приготувати вдома карамельний попкорн. Швидше за все, нічого не вийде, більш того, ви можете спровокувати на кухні пожежу.
Що вам знадобиться
- велика каструля
- велика кришка для каструлі
