1. Головна
    2. Напої
    3. Як приготувати гарячий шоколад з Nutella

Як приготувати гарячий шоколад з Nutella

Гарячий шоколад з пастою "Nutella" дуже смачний і поживний, це відмінний напій в холодні зимові місяці. Завдяки пасті Nutella гарячий шоколад знаходить приємний присмак і аромат фундука. Можна навіть приготувати заморожений шоколад з Nutella-він буде відмінним десертом, який освіжить і наповнить енергією в спекотні літні дні. Якщо у вас в холодильнику є молоко і шоколадно-горіхова паста Nutella, то ви можете легко і швидко приготувати смачний гарячий шоколад будинку.

Інгредієнти

Класичний гарячий шоколад з пастою Nutella

  • 3 столових ложки (45 мл) пасти"Nutella"
  • 1 ⅓ склянки (320 мл) молока

Метод1З 3:
Приготування гарячого шоколаду з Nutella на плиті

  1. Поставте невелику каструлю на плиту. поставте невелику каструлю на плиту на середній вогонь. Рекомендується використовувати каструлю з нержавіючої сталі, а не алюмінієву і не мідну, оскільки вони можуть вступати з молоком в реакцію. [1]
  2. Додайте пасту Nutella і молоко. візьміть 3 столові ложки (близько 45 мл) горіхово-шоколадної пасти Nutella і додайте до неї ⅓ склянки (80 мл) молока. Можна використовувати молоко будь-якої жирності, але незбиране молоко дасть більш вершковий смак. Також можна використовувати рослинне молоко, наприклад, мигдальне, соєве або кедрове – це буде особливо актуально, якщо у вас алергія на молочні продукти або непереносимість лактози. [2]
  3. Постійно помішуйте, поки шоколадна паста не розчиниться в молоці. добре перемішайте молоко і пасту Nutella за допомогою віночка або ложки так, щоб вони повністю перемішалися і стали однорідною масою – на це може знадобитися близько 5 хвилин. У міру того, як молоко нагрівається, шоколадна паста Nutella буде танути і легше перемішуватися з молоком. [3]
  4. Додайте молоко, що залишилося, і збільште вогонь. як тільки паста Nutella і молоко перемішаються, долийте молоко, що залишилося і збільште вогонь до середньо-високого. [4]
    • Якщо ви хочете отримати менш молочний шоколад, зменшіть кількість молока, додавши лише ¾ склянки (близько 180 мл) молока.
    • Нагрівайте молоко на середньо-високому вогні, не ставте його на сильний вогонь, оскільки через це може утворитися пінка.
  5. Ретельно перемішайте. коли ви додасте молока, перемішайте всі інгредієнти ще раз, а потім нагрівайте, постійно помішуючи. Якщо ви хочете, щоб гарячий шоколад вийшов пінистим, енергійно збийте його віночком, щоб на поверхні утворилися бульбашки.
  6. Перелийте в кухоль і подавайте. як тільки гарячий шоколад стане досить гарячим і однорідним, перелийте його в кухоль. Для прикраси можна подати його з зефіром, але обов'язково подавайте і пийте гарячим! [5]

Метод2З 3:
Гарячий шоколад з Nutella в мікрохвильовій печі

  1. Налийте молоко в склянку, придатну для використання в мікрохвильовій печі. приготувати гарячий шоколад з горіхово-шоколадною пастою Nutella можна в мікрохвильовій печі, але це буде трохи складніше, тому що молоко може легко втекти. Ви повинні бути дуже уважні і стежити за процесом, щоб вчасно зупинити його! Для початку налийте 1 ⅓ склянки (320 мл) молока в кухоль або іншу ємність, яка підходить для використання в мікрохвильовій печі. [6]
  2. Підігрійте на високій потужності. поставте кухоль в мікрохвильову піч і підігрійте на високій потужності протягом 2 хвилин. Не ставте молоко більш ніж на 2 хвилини, оскільки воно може втекти. [7]
  3. Додайте пасту Nutella. коли молоко нагріється, дістаньте кухоль з мікрохвильової печі і додайте шоколадно-горіхову пасту Nutella. Ретельно перемішайте ложкою. [8]
  4. Перемішуйте до тих пір, поки Nutella не розчиниться. перемішуючи шоколадну пасту з молоком, ви помітите, що вона почала танути. Продовжуйте перемішувати до тих пір, поки паста Nutella не розтане в гарячому молоці повністю. [9]
  5. Підігрійте, якщо потрібно. якщо гарячий шоколад виявився недостатньо гарячим, то поставте його в мікрохвильову піч на 15 секунд. Потім перевірте температуру напою, і якщо він все ще залишається недостатньо гарячим, то підігрійте ще. Не ставте більш ніж на 15 секунд, щоб гарячий шоколад не втік. Коли все буде готово, подавайте напій до столу! [10]

Метод3З 3:
Топінги і додаткові добавки

  1. Додайте зефір. зефір можна назвати класичною добавкою до будь-якого гарячого шоколаду, включаючи гарячий шоколад з пастою Nutella! Зазвичай для цього використовують маленькі зефіренкі: їх кидають зверху в кухоль з гарячим шоколадом. Зефір потроху плавиться в гарячому напої, але зберігає свою повітряну ніжну текстуру! [11]
  2. Подавайте зі збитими вершками і шоколадним соусом. інший класичний спосіб подачі гарячого шоколаду-це додавання зверху збитих вершків і шоколадного або карамельного соусу. Ви навіть можете зробити збиті вершки самостійно і додати до них кавовий аромат або аромат фундука! [12]
    • Щоб напій став ще більш "нутелловим", можна замість шоколадного соусу зверху на збиті вершки налити шоколадну пасту Nutella. Для цього просто скористайтеся кондитерським шприцом або мішком.
  3. Додайте гарячого шоколаду з Nutella щось хрустке. щоб гарячий шоколад радував хрускотом, додайте поверх збитих вершків подрібнений фундук або шоколадну крихту. Подібні топінги додадуть напою текстуру і зроблять його ще смачніше! [13]
  4. Додайте в гарячий шоколад з Nutella трохи бурбону. якщо ви повнолітні, і вам можна пити алкоголь, в гарячий шоколад з пастою Nutella можна додати трохи бурбону. Просто додайте трохи алкоголю до напою після того, як ви закінчите готувати його, а потім перемішайте ложкою. [14]
    • Бурбон-це алкоголь, який відмінно поєднується з шоколадом. Також непогано поєднуються з шоколадом ром і шоколадний лікер.

Поради

  • Замість звичайного молока можна використовувати кокосове, соєве або мигдальне молоко.
  • У гарячий шоколад можна додати екстракт ванілі або паличку кориці, щоб смак напою став багатшим!

Що вам знадобиться

  • невелика каструля
  • віночок або ложка
  • мікрохвильова піч або плита
  • кухоль, який можна використовувати в мікрохвильовій печі

Джерела

  1. ↑ Http://www.food.com/recipe/nutella-hot-chocolate-74086
  2. ↑ Http://www.food.com/recipe/nutella-hot-chocolate-74086
  3. ↑ Http://www.food.com/recipe/nutella-hot-chocolate-74086
  4. ↑ Http://www.food.com/recipe/nutella-hot-chocolate-74086
  5. ↑ Http://www.food.com/recipe/nutella-hot-chocolate-74086
  6. ↑ Http://www.momalwaysfindsout.com/nutella-hot-chocolate-in-the-microwave/
  7. ↑ Http://www.momalwaysfindsout.com/nutella-hot-chocolate-in-the-microwave/
  8. ↑ Http://www.momalwaysfindsout.com/nutella-hot-chocolate-in-the-microwave/
  9. ↑ Http://www.momalwaysfindsout.com/nutella-hot-chocolate-in-the-microwave/
  1. ↑ Http://www.momalwaysfindsout.com/nutella-hot-chocolate-in-the-microwave/
  2. ↑ Http://cafedelites.com/2014/11/08/nutella-hot-chocolate/
  3. ↑ Http://www.gimmesomeoven.com/nutella-hot-chocolate/
  4. ↑ Http://cafedelites.com/2014/11/08/nutella-hot-chocolate/
  5. ↑ Http://www.thekitchn.com/recipe-nutella-hot-cocoa-the-10-minute-happy-hour-213999

Ще почитати: