Увага: Ця стаття призначена для осіб старше 18 років.
Існує багато загальноприйнятих помилок з приводу того, як зберігати пиво, розливати і пити. Ці кроки допоможуть вам дізнатися, як пити пиво більш правильно. Ми також розвіємо деякі міфи.
Кроки
Зберігайте пиво в холодному місці. Пиво завжди повинно бути в холодильнику. Краща температура 7-12 °С (на 10-15 градусів тепліше, ніж у звичайних холодильниках). Більш низька температура може освіжити, але тоді також знизиться смак і аромат. Дозволивши пиву трохи зігрітися, ви, таким чином, випустіть аромат, який закритий всередині. Пляшки потрібно зберігати вертикально, і коли дістанете, не перевертайте. Збовтування пляшки може привести до підняття осілих дріжджів, таким чином, пропаде аромат. Якщо немає холодильника, або в ньому мало місця, прохолодне темне приміщення підійде найкраще. Не зберігайте на вулиці, навіть якщо там холодніше, так як пляшки можуть розколотися.-
Використовуйте охолоджені склянки. якщо хочете, можете подавати пиво в охолоджених склянках, А лід розбавить аромат. Бажано, щоб стакан охолоджувався в тому ж холодильнику, де і пиво, ніколи не ставте склянки в морозильну камеру, так як він може заледеніти. У холодильнику не повинно бути ніяких відкритих контейнерів з їжею, яка вплине на аромат пива, наприклад, часник, цибуля і т. д..
-
Виберіть правильно склянку. гуртки з товстими стінками або високі склянки типу Пільснера підійдуть ідеально. Він бувають різних форм і розмірів. Підійдуть пластмасові склянки, але тільки якщо це нові склянки. Пластмасові склянки можуть додати до пива аромат попереднього вмісту, або надати пиву неприємний пластиковий смак.
-
Використовуйте чисті склянки. ваш стакан повинен бути чистим, або заміненим кожен раз, після прийняття пива. Миття склянки: налийте трошки миючого засобу, і промийте холодною водою, поки не утворилася піна. Не витирайте рушником зсередини.
-
Правильно розливайте. всупереч студентським правилам, Піна – дуже важлива складова. Розливайте прямо в склянку, залишаючи 6 мм на дні пляшки. Коли наливаєте, наливайте прямо зверху склянки, щоб вийшло більше піни. Але, це повинні бути стрімкий потік з мінімальними бризками.
-
Дайте осісти піні. не намагайтеся прибрати піну, додаючи до пива що-небудь, наприклад, сіль, масло і т.д., так як це занадто швидко розгладить пиво.
-
Понюхайте. гарне пиво смачно пахне. Коли будете пити, вдихніть носом, щоб відчути аромат пива. Пиво не тільки добре на смак, воно також непогано пахне.
-
Пийте і насолоджуйтеся. коли ви випили, поверніться до першого кроку, і насолоджуйтеся наступною порцією.
Поради
- Ви можете сказати, чи чиста склянка після того, як ви налили його пиво, трохи його нахиліть. Якщо піна прилипає до скла, то воно чисте. У брудному склянці пиво швидко розгладиться, як правило, протягом хвилини. В такому випадку, ви маєте право попросити новий стакан і свіже пиво.
- Насичення вуглекислим газом-ось що відбувається з вашими нутрощами після ночі випивки (газ). Наливаючи склянку прямо, ви зможете випустити газ разом з ароматом пива.
