Як приготувати ковбойську каву: 13 кроків

Коли ви відпочиваєте на природі, або вдома, але ваша кавоварка зламалася, вам все одно хочеться чашку хорошої кави. Ковбойська кава, це відмінний спосіб щоб приготувати каву за допомогою того, що у вас є під рукою. Ця стаття покаже два рецепти, щоб приготувати ковбойський кави, ви Виберіть метод, якій допоможе вам приготує хороший кави.

Інгредієнти

Метод перший: використовуємо каструлю

мелена Кава
Вода
вершки (за бажанням)
цукор (за бажанням)

Метод другий: використовуємо багаття

Кава
Вода
жерстяна банка
дріт

Метод1 З 2:

Використовуємо каструлю

Виміряйте воду.для цього використовуйте чашку або кухоль, з якої хочете пити.
Налийте воду в каструлю.доведіть до кипіння.
Додайте порцію кави на одну чашку в гарячу воду.
Помішуйте виделкою.приберіть з плити і почекайте кілька хвилин, поки кава настоїться і осяде на дно.
Подавайте каву.Будьте обережні, не торкайтеся осаду.

Метод2 З 2:

Використовуємо багаття

Підготуйте банку від кави.використовуйте порожню банку від кави, прикріпіть ручку, використовуючи наступний метод.

Просвердлите або пробийте дірки по краях банки один навпроти одного.

Протягніть дріт через дірки, щоб вийшла ручка.

Використовуючи плоскогубці, зігніть дріт з боків, щоб закріпити ручку.
Покладіть мелену каву в підготовлену банку (1 повна ложка на чашку/кухоль).заповніть банку водою, приблизно на 7.5 см.
Розпаліть багаття.
- Переконайтеся, що у вас є зручне місце щоб підвісити банку кави: на підставці над вогнем або в вугіллі в одній частині багаття.
Помістіть банку кави в багаття, використовуючи ручку.Нехай вода закипить.
Розмішайте кавову гущу.коли вода закипить, вам потрібно розмішати кавову гущу, яка накопичується біля краю банки, коли кава закипає. Це можна зробити невеликою чистою палицею, дрібкою солі або яєчною шкаралупою. Використовуйте те, що у вас є.
Нехай кава кипить кілька хвилин.відставте і нехай охолоне.
Використовуючи ручку на банці кави, трохи збовтайте каву, нехай кавова гуща осяде на дні банки.
Подавайте каву.перелийте каву в кухоль.

Цікавий факт

За деякими щоденниками, написаними на шляху від Техасу до Вічіто, ковбої часто нагрівали воду, і щоб кинути в неї каву, вимірювали його в жменях, коли було темно. Ковбої так само проціджували каву через свій носок, щоб гуща не потрапляла в кухоль. Цукор був дефіцитом, так що його вимірювали таким же чином, жменями.

Поради

Якщо у вас немає часу (або бажання) щоб чекати поки збереться осад, ви можете процідити каву. Покладіть паперовий рушник в сито, щоб кавова гуща не потрапила в каву.