Полуничний смузі-це смачний, корисний напій. Він також може стати фантастичним частуванням для вечірки або підбадьорливим перекусом вдень. Для приготування полуничного смузі спробуйте один з наступних рецептів.
Інгредієнти
Полуничний смузі:
- 12 шт. полуниці
- 1 склянка льоду
- ½ склянки простого або фруктового йогурту
- ½ чайної ложки полуничного, полунично-бананового або ванільного морозива (за бажанням)
- ½ склянки молока
- ½ склянки апельсинового соку
Полунично-ожиновий смузі:
- 12 шт. полуниці
- 1/3 склянки апельсинового соку (свіжого або з концентрату)
- 10 шт. ожини
- 1/2 склянки
- ½ склянки простого або фруктового йогурту (за бажанням)
- 1/2 склянки апельсинового соку
Медовий полуничний смузі:
- приблизно 6 шт. полуниці (заморожена підійде, але вам потрібно буде розморозити її в мікрохвильовці, щоб вона легше змішувалася в блендері)
- 1 склянка простого йогурту (нормального або з низьким вмістом жиру, з будь-яким смачно)
- Мед за смаком
- 1 нарізаний банан (за бажанням, він зробить смузі гущі і додасть йому банановий смак)
Ванільний полуничний смузі:
- 10 шт. полуниці
- 1 склянка молока
- полуничний або ванільний йогурт
- 1 ½ склянки ванільного або полуничного морозива
- екстракт або есенція ванілі
- 1 стакан апельсинового соку
- Кубики льоду
Кроки
Метод1З 4:
Полуничний смузі
Метод1З 4:
- Влийте апельсиновий сік в блендер і додайте полуницю.апельсиновий сік надає солодкість і кислоту.
- Додайте лід в блендер.додавання твердого льоду після полуниці дозволить лезам блендера працювати більш ефективно.
- Додайте йогурт в блендер.простий йогурт додасть більш кислий аромат і дозволить більше проявитися смаку свіжих фруктів. Ви також можете додати морозиво та/або полуничний сік за бажанням.
- Змішуйте протягом 5 секунд, потім пауза, потім змішуйте знову.повторюйте до готовності.
- Додайте молоко в суміш.замість того, щоб вливати молоко прямо в апельсиновий сік, від чого молоко може згорнутися, додайте його останнім, коли суміш інгредієнтів розбавить кислотність апельсинового соку.
- Змішуйте протягом 5 секунд, потім пауза, потім змішуйте знову.повторюйте до отримання однорідної консистенції.
Метод2З 4:
Клубнично-ожиновий смузі
Метод2З 4:
- Влийте апельсиновий сік в блендер і додайте полуницю і ожину.апельсиновий сік забезпечує додаткову солодкість і кислоту.
- Додайте лід в блендер.додавання твердого льоду після фруктів дозволить блендери змішувати більш ефективно.
- Додайте йогурт в блендер (за бажанням).простий йогурт додасть більш кислий аромат і дозволить більше проявитися смаку свіжих фруктів.
- Змішуйте протягом 5 секунд, потім пауза, потім змішуйте знову.повторюйте до отримання однорідної консистенції.
- Готово.
Метод3З 4:
Медовий полуничний смузі
Метод3З 4:
Мед є корисною альтернативою морозиву або цукру.
Влийте 1 склянку йогурту (2, Якщо ви відчуваєте спрагу) в блендер.-
Додайте 6 штук полуниці.змішуйте, поки не залишиться шматків. Якщо змішування зупиниться, це означає, що сформувалися кишені повітря. Використовуйте гумову лопатку, щоб підштовхнути смузі.
-
Додайте нарізаний банан (за бажанням). Змішуйте.
-
Додайте мед за смаком.для початку використовуйте приблизно столову ложку, потім змішуйте. Спробуйте на смак, якщо потрібно більше меду, то додавайте і змішуйте до отримання бажаного смаку.
-
Влийте в високий (або короткий, але краще високий) стакан. Насолоджуйтеся!
Метод4З 4:
Ванільний полуничний смузі
Метод4З 4:
-
Покладіть полуницю в блендер.
-
Влийте молоко.
-
Додайте полуницю або ванільний йогурт.
-
Змішайте .
-
Додайте ванільне або полуничне морозиво.влийте екстракт ванілі, приблизно 1-2 краплі. Нарешті, додайте апельсиновий сік і кубики льоду.
-
Змішуйте всі інгредієнти до повного змішування.
-
Влийте в склянки для подачі.
Поради
- Додайте більше льоду для наявності додаткових крижаних пластівців.
- Ви можете використовувати свіжі фрукти, але заморожені краще. Це зробить смузі холодніше і може усунути необхідність додавання льоду (в залежності від ваших уподобань).
- Для вечірок і гостей, спробуйте подавати в склянках для морозива з ложками. Додайте збиті вершки і нарізану полуницю в якості прикраси.
- Спробуйте використовувати свіжовичавлений апельсиновий сік. Іноді апельсиновий сік з пляшки може додати гіркоту.
- При додаванні морозива смак буде більше схожий насмузі.
- Якщо смузі не достатньо солодкий для вас, додайте 1 ½ чайної ложки цукру або меду.
- Якщо ви хочете більш вершковий смузі, додайте молоко або додаткове морозиво.
Попередження
- Не забудьте закрити кришку блендера перед змішуванням.
- Не пийте занадто швидко. Ви можете обморозити мізки.
- Будьте обережні з гострими об'єктами. Це звучить просто, але, будь ласка, будьте обережні. Заради себе.
- Не забудьте зрізати стебла полуниці.
Що вам знадобиться
- Блендер
- фрукти
- морозиво (за бажанням)
- Лід
- Молоко
- Мед (за бажанням)
