Дана стаття призначена для осіб старше 18 років!
"Лонг Айленд айс Ті" - дуже популярний коктейль з горілки, джина, світлого рому, текіли, трипл сека, лимонного соку, сиропу і коли. Ніякого холодного чаю в складі напою немає - просто готовий коктейль нагадує його за кольором. Відмінний коктейль для літнього вечора.
Інгредієнти
- 15 мл горілки
- 15 мл джина
- 15 мл світлого рому
- 15 мл текіли
- 15 мл лікеру тріпл сек або Куантро
- 30 мл соку лимона або лайма (бажано свіжовичавленого)
- 15 мл цукрового сиропу
- трохи холодної коли
- 45 мл кисло-солодкого лаймового лікеру замість лимонного соку і сиропу (як варіант)
- часточка лимона для прикраси
- подрібнений лід або кубики льоду для додавання в келих і кубики льоду для шейкера
Кроки
- Наповніть високий келих, наприклад хайболл або Коллінз, подрібненим льодом або кубиками льоду.
- Киньте кубики льоду в шейкер.
- Влийте всі інгредієнти, крім коли, в шейкер.
- Закрийте шейкер кришкою.
- Струсіть шейкер пару раз, щоб злегка змішати компоненти, або струшуйте енергійно близько 5 секунд (залежить від особистих переваг або місцевих правил приготування коктейлю).
- Процідіть напій в келих.
- Долийте колою доверху.
- Прикрасьте часточкою лимона.
Подайте коктейль.
Поради
- Якщо у вас немає шейкера, влийте всі інгредієнти, крім коли, в келих з льодом, перемішайте, а потім долийте коли.
- Для журавлинного варіанту, використовуйте журавлинний сік замість коли. Такий варіант коктейлю називається"Лонг Біч айс Ті".
- Якщо в коктейль не додавати Куантро або тріпл сек, у вас вийде "Тексас ті" ("Техаський чай").
- Замінивши колу на лимонад, Ви отримаєте "Лонг айленд лимонад".
- За бажанням, текілу можна не додавати.
Попередження
- Вживайте алкоголь відповідально!
Вам знадобляться
- Шейкер для коктейлів
- Стрейнер (сито) для коктейлів
- Високий келих (хайболл або Коллінз)
