Ви хочете приготувати молочний коктейль, але у вас немає блендера або міксера для молочних коктейлів? Не переживайте! Ви можете легко приготувати улюблений молочний коктейль за кілька хвилин, не маючи спеціального приладу. Змішайте інгредієнти разом у великій мисці, склянці або навіть в шейкері.
Інгредієнти
- Молоко
- морозиво
- збиті вершки, за бажанням
- додатково: ароматизатор (какао-порошок, шоколадний порошок і так далі), фрукти або цукерки.
Кроки
Метод1 З 2:
Приготування коктейлю в ємності з кришкою
Метод1 З 2:
- Візьміть досить великий ємність з кришкою або шейкер.оскільки у вас немає блендера, ви можете використовувати контейнер з кришкою або шейкер для приготування коктейлю. У цих ємностях ви будете змішувати необхідні інгредієнти.
- Для змішування інгредієнтів і для зберігання молочного коктейлю, використовуйте ємність з кришкою. Однак також можна використовувати велику банку з кришкою, наприклад, пляшку або скляну банку для консервації з загвинчується кришкою, якщо вони у вас є.
- Якщо ви хочете приготувати коктейль, можна використовувати шейкер.
- Примітка. Якщо ви використовуєте пляшку з кулястим віночком, спочатку змішайте сухі інгредієнти з молоком. Потім додайте морозиво.
- Візьміть морозиво і помістіть його в ємність.оскільки у вас немає блендера, використовуйте злегка підтале морозиво. Завдяки цьому Вам вдасться приготувати повітряний коктейль. Якщо використовувати морозиво щільної консистенції, у вас вийде кремоподібний коктейль. Однак змішати інгредієнти буде складніше.[1]
- Щоб морозиво набуло необхідну консистенцію, дайте йому розтанути при кімнатній температурі протягом 10-15 хвилин або підігрійте в мікрохвильовій печі протягом 20 секунд.
- Також замість морозива можна використовувати заморожений йогурт або сорбет.
- приготуйте морозиво. Домашнє морозиво має чудовий смак і необхідну текстуру для приготування коктейлю.[2]
- Додайте молоко.налийте молоко в контейнер зверху на морозиво. Дотримуйтеся наступної пропорції: змішайте три частини морозива і одну частину молока.
- Подібно морозиву, консистенція молока впливає на те, чи вийде у вас кремоподібний коктейль чи ні. Якщо ви хочете приготувати коктейль кремоподібної консистенції, використовуйте більш жирне і густе молоко.
- Якщо ви додаєте сухий порошок, наприклад, солодовий або протеїновий, перш за все, змішайте його з молоком.
- Якщо у вас є пляшка з кулястим віночком, використовуйте її, щоб змішати порошок і молоко.
- Додайте інші інгредієнти. якщо ви хочете додати в свій молочний коктейль фрукти або цукерки, зробіть це, поклавши їх в суміш молока з морозивом.
- Якщо ви додаєте в коктейль фрукти або шматочки цукерок, потовчіть їх в мисці або використовуйте ступку з товкачем, щоб подрібнити вищезгадані інгредієнти. Зробіть це перш, ніж додавати їх в контейнер. Завдяки цьому ви зможете без особливих зусиль змішати інгредієнти.
- Потовчіть і перемішайте ложкою.перед ретельним струшуванням інгредієнтів візьміть ложку і добре перемішайте вміст ємності. Зробивши це, ви рівномірно розподілите інгредієнти і зробите морозиво більш м'яким.
- Коли побачите, що не залишилося грудочок морозива, і що ваш напій має бажану консистенцію, можете припинити змішувати основні інгредієнти.
- Закрийте банку або контейнер кришкою і добре струсіть ємність.зробіть це ретельно, щоб молоко, ароматизатор і морозиво добре перемішалися між собою, і у вас вийшла маса однорідної консистенції.
- Добре струсіть контейнер. Міцно візьміть ємність з двох сторін і гарненько струсіть її.[3]
- Струшуйте ємність протягом 15 секунд. Можна продовжувати струшувати контейнер з інгредієнтами, поки не отримаєте масу бажаної консистенції.
- Насолоджуйтесь молочним коктейлем.після того як ви ретельно потрясли контейнер, зніміть з нього кришку, візьміть соломинку і спробуйте коктейль на смак. Якщо у вас вийшов занадто рідкий коктейль, додайте ще одну кульку морозива. Якщо занадто густий-налийте трохи молока і ще раз добре струсіть.
- Як тільки у вас вийде напій необхідної консистенції, візьміть соломинку або ложку і насолоджуйтеся його смаком!
Метод2 З 2:
Приготування коктейлю в мисці
Метод2 З 2:
- Візьміть велику миску.оскільки у вас немає блендера, який є хорошим інструментом для приготування молочного коктейлю, вам знадобиться велика ємність, в якій ви будете змішувати необхідні інгредієнти.
- Крім того, замість блендера можна використовувати електричний міксер або кухонний комбайн, якщо у вас є ці прилади.
- Якщо у вас немає електричного міксера, можна використовувати звичайний віночок.
- Додайте морозиво.злегка підтале морозиво зробить ваш коктейль повітряним, в той час як морозиво більш щільної консистенції зробить коктейль кремоподібної текстури. Якщо ви плануєте додавати шматочки цукерок, почекайте трохи довше, щоб вам легше було змішувати інгредієнти.[4]
- Щоб морозиво набуло необхідну консистенцію, дайте йому можливість розтанути при кімнатній температурі протягом 10-15 хвилин або підігрійте в мікрохвильовій печі протягом 20 секунд.
- Якщо ви використовуєте заморожений йогурт або сорбет, можете відразу додавати вищезгадані інгредієнти, не чекаючи, поки вони стануть м'якими.
- Якщо ви додаєте фрукти або шматочки цукерок, обов'язково наріжте їх на дрібні частини або потовчіть.
- Додайте молоко в миску з морозивом.дотримуйтеся наступної пропорції: змішайте три частини морозива і одну частину молока.
- Подібно морозиву, консистенція молока впливає на те, чи вийде у вас кремоподібний коктейль. Якщо ви хочете приготувати напій кремоподібної консистенції, використовуйте більш жирне і густе молоко.
- Якщо ви додаєте сухий порошок, змішайте його з молоком, перш ніж додавати його в миску з інгредієнтами. Розчиніть порошок в молоці, а потім отриману суміш додайте в миску. Якщо у вас є пляшка з кулястим віночком, використовуйте її. Також можна змішувати інгредієнти, використовуючи ложку або вилку.
- Змішайте всі інгредієнти разом.залежно від того, коктейль якої консистенції ви хочете отримати в кінцевому підсумку, вибирайте спосіб змішування інгредієнтів. Якщо ви хочете приготувати коктейль неоднорідної консистенції, використовуйте ложку або картоплем'ялку. Якщо ж ви хочете приготувати коктейль однорідної консистенції, використовуйте віночок.
- Якщо у вас є електричний міксер, змішайте інгредієнти за допомогою цього приладу.
- Спробуйте коктейль.візьміть ложку і спробуйте коктейль, щоб визначити його готовність. Зверніть увагу на його консистенцію.
- Якщо у вас вийшов занадто рідкий коктейль, додайте більше морозива. Якщо занадто густий-налийте трохи молока і ще раз добре перемішайте.
- Перелийте коктейль в стакан.налийте в склянку стільки коктейлю, скільки ви зможете випити. Завдяки цьому ви зможете насолоджуватися його неймовірним смаком до того, як зміниться його консистенція.[5]
- Якщо хочете, щоб ваш молочний коктейль був дуже холодним, поставте склянку в морозильник, поки змішуєте всі інгредієнти.
- За бажанням коктейль можна прикрасити ложкоюзбитих вершків. Також, якщо хочете, можна використовувати соломинку.
- Коктейль готовий! Насолоджуйтесь!
Поради
- Замість какао-порошку можна використовувати шоколадне молоко.
- Якщо вам не подобається молочний коктейль рідкої консистенції, поставте його в морозильник. Однак стежте за тим, щоб у вас не вийшов заморожений коктейль!
- Не дозволяйте морозиву розтанути повністю. В іншому випадку вам не вдасться приготувати коктейль кремоподібної консистенції.
- Не використовуйте твердий шоколад. Він повинен бути досить м'яким.
- Можна використовувати солодовий порошок для приготування молочного коктейлю або будь-який інший порошок для поліпшення смаку, наприклад, шоколадний або мигдальний.
Попередження
- Не додавайте інгредієнти, на які у вас алергія.
Що вам знадобиться
- Вилка / ложка
- морозиво
- Молоко
- ванільний екстракт, какао-порошок (за бажанням)
- полуничний або шоколадний сироп (за бажанням)
- збиті вершки (за бажанням)
Джерела
- ↑ Http://blog.foodnetwork.com/fn-dish/2011/08/how-to-make-the-perfect-milkshake/
- ↑ Http://www.food.com/recipe/homemade-ice-cream-in-a-bag-34257
- ↑ Http://www.diffordsguide.com/encyclopedia/2014-03-26/312/cocktails/cocktail-shakers-and-how-to-shake-a-cocktail
- ↑ Http://blog.foodnetwork.com/fn-dish/2011/08/how-to-make-the-perfect-milkshake/
- ↑ Http://theweek.com/articles/444577/how-make-perfect-milkshake