Як очистити гранат-

Можна розрізати гранат точно так же, як ти ріжеш і яблуко або апельсин, але так ти втратиш дуже багато цінного соку з червоних, соковитих зерняток. Ця стаття допоможе тобі уникнути цього.

Метод1З 3:
За допомогою вертикального надрізу

  1. Поклади гранат на дошку.гранатовий сік бруднить все навколо, так що можна постелити на дошку тканину і надіти гумові рукавички.
  2. Відріж верхню частину граната, щоб вийшло кришечка. Видали її і викинь. Фрукт повинен бути у формі конуса після того, як ти його надрежешь. (дивись відео нижче).
  3. Зріж шкіру з граней граната.ці грані-перегородки між внутрішніми секторами граната - ти помітиш, що вони випирають на поверхні фрукта. Постарайся не зачепити зернятка. Тобі потрібно тільки зробити глибокі порізи, так що ріж до тих пір, поки не побачиш білу частину.
    • Один вид перегородок виходить від чашечки (верхівка або місце, звідки з'являється квітка), а другий – від кінця стебла. Ці два види розділені виступами, які оперізують гранат на дві третини від чашечки.
  4. Обережно розламайте гранат. Він розпадеться у формі зірки. Якщо не відрізати низ граната, окремі часточки будуть кріпитися до центру на зразок квітки. Після цього можна з'їсти гранат або спочатку розділити гранат на зернятка розділити гранат на зернятка.

Метод2 З 3:
За допомогою горизонтального надрізу

  1. Зроби три горизонтальні надрізи по всьому фрукту.Один повинен бути точно посередині, інші два повинні ділити верх і низ на рівні половини. Чи не розрізай повністю весь фрукт, тільки надріж шкірку. Фрукт повинен залишатися цілим після того, як його нарізали.
    • Тобі можуть знадобитися рукавички-плями від граната дуже стійкі!
  2. Придивися до верху і низу фрукта.шкірка повинна відійти так, що можна побачити зернятка. Трохи зерняток має відокремитися з шкіркою. Якщо занадто багато шкірки прилипло до фрукту, очистіть його.
    • Зверху частина чашечки ще може бути прикріплена до фрукта, в залежності від самого граната і де він був надрізаний. Акуратно видали її.
  3. Надріж фрукт уздовж однієї з лінії у вигляді зірочки вертикально.знову ж таки, не проколюй весь фрукт повністю. Це робиться тільки для того, щоб розламати фрукт пізніше.
  4. Поклавши великі пальці на перший розріз по центру, розломи гранат на дві частини або диски. за допомогою вертикального надрізу, який тільки що був зроблений, відокреми кожен диск, рухаючись уздовж граней фрукта.
  5. Подай до столу або почни їсти тут же.дві центральні половинки будуть наповнені зернятками, в той час як верхівка і дно можна буде викинути. Ось як очистити гранат, а як його з'їсти вже залежить від тебе!

Метод3 З 3:
Занурюємо у воду

  1. Розріж гранат навпіл, зверху вниз.не потрібно відрізати чашечку або будь – яку іншу частину граната-тільки навпіл. Якщо боїшся забруднити все соком, надріж його в місці середньої перегородки.
  2. Візьми велику миску і наповни її водою.якщо у тебе дві половинки, поклади їх надрізом вниз у воду. Якщо фрукт тільки надрізаний, розломи його (на дві частини), поки фрукт занурений під воду, теж повернувши його шкіркою вгору. Це допоможе тобі не забризкати все соком.
  3. Витягніть зернятка пальцями.Біла м'якоть залишиться на плаву, а зернятка потонуть. Чим ближче ти будеш підступати до шкірки, тим легше тобі буде вивернути фрукт, діставши всі зернятка, навіть ті, що розташовані найближче до краю. Коли ти закінчиш, ти отримаєш скелет граната, з вигляду нагадує дві вивернуті чашки.
  4. Витягни сітку з мийку.викинь шкірку, збери білу м'якоть (теж викинь її в сміття) і злий воду. Та-дам! Зернятка в мисці. Кожне з них.

Попередження

  • Гранати люблять залишати плями. Одягай відповідний одяг і / або рукавички, коли працюєш з цим фруктом.
  • Ножі гострі, користуйся обережно.

Що вам знадобиться

  • обробна дошка
  • ніж
  • гумові рукавички (за бажанням)
  • Миска води (тільки для методу з зануренням)
  • Сітка для мийки (тільки для методу занурення)

Ще почитати: