1. Головна
    2. Основи приготування їжі
    3. Як використовувати кокосове масло-

Як використовувати кокосове масло-

Кокосове масло знайшло репутацію суперфуду і продукту, що творить чудеса. З ним можнаготувати , його можна використовувати для зволоження шкіри або в якостікондиціонера для волосся , їм можна чистити і робити багато всього іншого. Але незважаючи на численні переваги, про які всі говорять, досі немає ніяких наукових доказів користі кокосового масла. Втім, чому б не спробувати![1]

Метод1З 4:
Вживання в їжу

  1. ВикористовуйтеКокосове масло для смаження або запікання.оскільки кокосове масло має високу температуру димлення і неяскравий аромат, його добре використовувати для смаження. При обсмажуванні використовуйте його в такій же кількості, що і звичайне масло (оливкова, соняшникова, вершкове і так далі).[2]
    • Для обсмажування овочів на кокосовій олії розтопіть на слабкому вогні 1-2 столові ложки (15-30 г) масла (або Інша Кількість, в залежності від того, що зазначено в рецепті), а потім викладіть овочі. Приправте і обсмажте так, як вам подобається.
  2. Додайте кокосове масло в каву, гарячий чай або гарячий шоколад.просто приготуйте улюблений гарячий напій, а потім додайте 1 чайну ложку (5 г) кокосового масла перед тим, як додати вершки або підсолоджувач. Завдяки гарячій рідині масло швидко розтопиться.[3]
    • Завдяки кокосовому маслу напій буде трохи маслянистим (особливо зверху) і знайде легкий кокосовий аромат. Якщо це вам не дуже подобається, то замініть частину кокосового масла вершковим або ж просто покладіть менше масла взагалі.
    • Чи варто робити ранкову каву маслянистим? Може бути. Деякі вважають (хоча це і не точно), що кокосове масло, серед іншого, знижує рівень холестерину, спалює жир, вбиває шкідливі бактерії і покращує роботу мозку.[4]
  3. Додайте кокосове масло вСмузі.просто додайте 1-2 столові ложки (15-30 г) кокосового масла до інших інгредієнтів свого смузі і перемішайте в блендері. Застигле кокосове масло може давати грудочки в готовому смузі. Якщо це вам не подобається, тоді розтопіть трохи масла на слабкому вогні, а потім полийте їм всі інгредієнти смузі перед змішуванням.[5]
    • Кокосове масло дуже добре поєднується з бананами та іншими тропічними фруктами.
  4. Замінюйте кокосовим маслом інші масла при випічці.якщо в рецепті випічки потрібно рідке масло (наприклад, соняшникова або інше), тоді просто замініть його рівною кількістю кокосового масла. Швидше за все, ви навіть не помітите різниці в готовій страві.[6]
    • Якщо ви хочете замінити кокосовим маслом твердий жир (наприклад, вершкове масло або маргарин), то виходите зі співвідношення 1:1 кокосового масла і необхідного твердого жиру, але при цьому зменшіть кількість жиру до 75% від рекомендованого в рецепті. Наприклад, замість 4 столових ложок (60 г) вершкового масла додайте 3 столові ложки (45 г) кокосового масла і вершкового масла в сумі, по 1,5 столові ложки (22,5 г) кожного виду масла.
  5. Намазуйте кокосове масло на хліб і млинці замість вершкового масла.кокосове масло стає м'яким і плавиться в міру нагрівання до 24 °C, а це означає, що Ви зможете намазувати його замість вершкового масла. Спробуйте, це дуже смачно і незвично![7]
    • Або розтопіть 1-2 столові ложки (15-30 г) кокосового масла і полийте їм попкорн!

Метод2З 4:
Зволоження шкіри

  1. Купуйте органічну кокосову олію першого холодного віджиму (extra virgin) і нерафіновану.намагайтеся використовувати максимально натуральне і необроблене кокосове масло. Не купуйте кокосове масло, на якому зазначено "вибілене», «гідрогенізоване», «рафіноване»або "дезодороване". Якщо на упаковці вказано» холодний віджим " — це дуже добре, оскільки це найбільш природний спосіб вилучення масла.[8]
    • Намагайтеся купувати кокосове масло в магазинах здорового харчування. Зазвичай воно продається в скляних банках і виглядає як білий гель або біла паста.
  2. Масажними рухами нанесіть 1 чайну ложку (5 г) кокосового масла після вмивання.Вмийте обличчя засобом для вмивання, змийте залишки засобу водою і промокніть насухо чистим рушником. Візьміть приблизно 1 чайну ложку (5 г) кокосового масла і масажними рухами втирайте в шкіру круговими рухами. Повторюйте процедуру щодня.[9]
    • Тепло тіла розтопить масло і таким чином шкіра вбере його.
    • Кокосова олія відмінно підходить для сухої і нормальної шкіри. Якщо у вас жирна шкіра, то краще користуватися іншими натуральними засобами, наприклад, можна використовувати Арганова або соняшникова олія.[10]
  3. Використовуйте кокосове масло для зволожуючої маски.розтопіть 1 столову ложку (15 г) кокосового масла на слабкому вогні, потім змішайте його з половиною банана, розтертого в пюре, і додайте дрібку куркуми. Нанесіть маску на обличчя і залиште на 15 хвилин, потім змийте холодною водою і промокніть обличчя насухо. При бажанні робіть таку маску регулярно.[11]
    • Така маска добре зволожує шкіру і зменшує акне. Банани теж зволожують шкіру, а куркума має протизапальний ефект.

Метод3З 4:
Кондиціонер для волосся

  1. Візьміть 1 столову ложку (15 г) застиглого кокосового масла.якщо у вас коротке волосся, то вам знадобиться менше масла, можливо, тільки половина зазначеної кількості. Купуйте нерафіновану органічну кокосову олію першого холодного віджиму (extra virgin).[12]
    • Зберігайте кокосове масло в скляному контейнері при температурі нижче 24 °C, саме при такій температурі воно буде мати тверду застиглу форму.
  2. Розтопіть кокосове масло на слабкому вогні або в руках.покладіть шматочок масла в сотейник і поставте на слабкий вогонь. Коли масло розтопиться, дайте йому трохи охолонути, щоб воно мало комфортну температуру.[13]
    • Ви також можете розтопити невелику кількість кокосового масла в руках, а вже потім масажними рухами нанести його на волосся.
  3. Масажними рухами нанесіть масло на волосся пасмами.якщо у вас довге волосся, то розділіть їх на пасма за допомогою гребінця і шпильок. Потім опустіть пальці в розтоплене масло і масажними рухами пальцями втирайте їх в шкіру голови, намагаючись розподілити від коренів по всій довжині; повторіть процедуру з усіма пасмами.[14]
    • Якщо ви використовуєте нерозтоплене масло, то просто візьміть трохи масла, якого буде достатньо для однієї пасма, розітріть цей шматочок масла пальцями протягом 15-30 секунд, поки воно не розтане, а потім масажними рухами втирайте в шкіру голови і волосся
  4. Вимийте голову з шампунем через 30 хвилин, а краще пізніше.в ідеалі слід почекати дві години, щоб кокосове масло краще вбралося, а після цього вже мити голову з шампунем. При митті голови використовуйте свій звичайний шампунь. Просто нанесіть його на голову і волосся, а потім змийте і просушіть так, як ви робите це зазвичай.[15]
    • Наносити масло на волосся можна навіть на ніч. Щоб не забруднити подушку, просто оберніть голову рушником. Також можна надіти шапочку для душу.

Метод4З 4:
Очищення за допомогою кокосового масла

  1. Видаляйте плями за допомогою кокосового масла і харчової соди.змішайте кокосове масло з харчовою содою в рівних частинах-наприклад, по 1 склянці (240 г) кожного. Нанесіть суміш на плями на килимовому покритті, стінах або інших поверхнях, залиште на 5-10 хвилин, а після цього видаліть вологою ганчіркою.[16]
    • Як і будь-який засіб для виведення плям, цей засіб може пошкодити або знебарвити деякі поверхні, тому постарайтеся спочатку перевірити на непомітній ділянці, а вже після цього наносите на всю поверхню.
  2. Використовуйте кокосове масло для полірування меблів.розтопіть в маленькій каструлі на слабкому вогні 4 столові ложки (60 г) кокосового масла. Додайте 4 столові ложки (60 мл) білого оцту і 2 чайні ложки (10 мл) лимонного соку. Потім перелийте суміш в пульверизатор. Струсіть пляшку і розпиліть суміш на дерев'яні меблі, а потім протріть чистою м'якою серветкою.[17]
    • Для початку перевірте засіб на непомітній ділянці меблів, щоб бути впевненими в тому, що вона ніяк не прореагує з поверхнею і не зіпсує її.
    • Використовуйте суміш відразу ж, оскільки кокосове масло застигає при температурах нижче 24 °C.
  3. Очищайте і обробляйте шкіряні вироби натуральним кокосовим маслом.візьміть трохи кокосового масла і нанесіть на чисту серветку. Круговими рухами протріть цією серветкою шкіряний виріб. Якщо ви хочете очистити якусь частину виробу, то додайте побільше масла і потріть побільше цю область.[18]
    • Для початку перевірте кокосове масло на невеликому шматочку шкіри в найменш помітному місці. Ризик знебарвлення шкіри малий, але тим не менш він існує!
  4. Прибирайте липкі плями за допомогою кокосового масла.візьміть невелику кількість кокосового масла, нанесіть його на чисту серветку і протріть нею липке пляма. Масло допоможе видалити липкі залишки. Після закінчення протріть поверхню чистою серветкою.[19]
    • Спробуйте видаляти липкі плями на килимі або липкі залишки від цінника або іншого стікера за допомогою кокосового масла.
    • Але обов'язково, як і завжди, не забувайте перевіряти кокосове масла на невеликому непомітному ділянці поверхні.

Поради

  • Якщо ви боїтеся, що смак кокоса буде занадто нав'язливим, ви можете зменшити присмак, змішавши кокосове масло з рівними частинами кунжутного і оливкового масел. У цих пропорціях кокосове масло все ще зберігає свої корисні властивості.
  • Досі немає чітких медичних доказів користі кокосового масла. Втім, є ймовірність того, що воно покращує роботу мозку, знижує рівень холестерину, вбиває шкідливі бактерії і спалює жир, а крім того має інші корисні властивості.[20]

Що вам знадобиться

  • органічна нерафінована кокосова олія першого холодного віджиму (extra virgin)
  • невеликий сотейник для розтоплення масла (за бажанням)

Джерела

  1. ↑ Http://www.berkeleywellness.com/healthy-eating/diet-weight-loss/food/nutrition/article/coconut-oil-all-its-cracked-be
  2. ↑ Https://wellnessmama.com/8858/eat-more-coconut-oil/
  3. ↑ Https://wellnessmama.com/5673/healthy-coffee/
  4. ↑ Https://www.healthline.com/nutrition/top-10-evidence-based-health-benefits-of-coconut-oil
  5. ↑ Https://wellnessmama.com/8858/eat-more-coconut-oil/
  6. ↑ Http://www.coconutoil-online.com/Recipes_and_Tips_for_Using_Coconut_Oil.html
  7. ↑ Https://www.md-health.com/Substitute-Coconut-Oil-For-Butter.html
  8. ↑ Https://blog.paleohacks.com/coconut-oil-for-skin/#
  9. ↑ Https://www.prevention.com/beauty/a20428276/coconut-oil-cures-for-your-skin-and-hair/
  1. ↑ Https://thethingswellmake.com/homemade-moisturizer-oily-acne-prone-skin/
  2. ↑ Https://www.prevention.com/beauty/a20428276/coconut-oil-cures-for-your-skin-and-hair/
  3. ↑ Https://www.naturallivingideas.com/coconut-oil-for-hair/
  4. ↑ Https://www.naturallivingideas.com/coconut-oil-for-hair/
  5. ↑ Https://www.naturallivingideas.com/coconut-oil-for-hair/
  6. ↑ Https://www.naturallivingideas.com/coconut-oil-for-hair/
  7. ↑ Https://www.tasteofhome.com/article/coconut-oil-uses-for-any-room-of-the-house/
  8. ↑ Https://www.tasteofhome.com/article/coconut-oil-uses-for-any-room-of-the-house/
  9. ↑ Https://www.tasteofhome.com/article/coconut-oil-uses-for-any-room-of-the-house/
  10. ↑ Http://www.treehugger.com/green-home/how-remove-stains-clothes-and-carpet-naturally.html
  11. ↑ Https://www.healthline.com/nutrition/top-10-evidence-based-health-benefits-of-coconut-oil

Ще почитати: