Як приготувати гриби з часником: 8 кроків-

Гриби - відмінна закуска, до того ж вони дуже поживні. Деяким людям, в тому числі і мені, не подобався їх смак, поки я не знайшов цей дивовижний спосіб значно поліпшити смак і не навчився їх чистити.

Інгредієнти

гриби
рослинна олія, вершкове масло або розпилювач проти пригорання

Кроки

Сходіть в продуктовий магазин і купіть пакет грибів.
Коли ви повернетеся додому, покладіть гриби у велику миску в раковині і наповніть її водою.
- Помийте гриби, але не замочуйте їх.
Покладіть гриби в друшляк або злийте, щоб дати їм висохнути.
Наріжте гриби так, як вам подобається: кубиками або в довільній формі!
Візьміть один або два великих зубчики часнику (в залежності від того, скільки грибів ви готуєте) і тонко наріжте.
Поставте сковорідку на середній вогонь і налийте спрей.також можна додати в сковороду рослинне або вершкове масло. Коли масло забурлить, додайте подрібнений часник. Коли він стане золотистим або карамелізується – додайте гриби, перемішайте інгредієнти, посоліть, поперчіть і посипте трохи кмину (якщо він вам подобається).
Зачекайте, поки гриби стануть дуже темними і ніжними на смак – ви можете це визначити, просто спробувавши їх.
Додайте гриби до стейка, курки або будь-яких інших страв, які ви любите.