Як зробити кавовий Брауні: 14 кроків

Кава і шоколад-це два аромати, які створені один для одного, але не завжди зручно носити з собою мокко для швидкого задоволення тяги до смачного. Увійдіть в чудовий світ смаку кавового Брауні! Він не тільки відмінно підходить для швидкого перекусу, але також може стати чудовим доповненням до будь-якого столу. Ми покажемо вам як приготувати цю вкусняшку!

Інгредієнти

1/2 склянки + 1 столова ложка солоного вершкового масла (розділеного)
1 склянка цукру
2 плитки несолодкого пекарського шоколаду
2 чайні ложки розчинної кави (розділеної)
3 столові ложки гарячої води (розділеної)
2 яйця
1 ½ чайної ложки чистого екстракту ванілі (розділеного)
1/2 склянки борошна
щіпка солі
1/2 склянки цукру для глазурі
1 столова ложка несолодкого какао порошку

Метод1 З 2:

Приготування Брауні

Попередньо розігрійте духовку до 160°C.
Закип'ятіть каструлю з водою.поставте миску на каструлю (або використовуйте водяну баню).
- Додайте ½ склянки вершкового масла, звичайний цукор і шоколад в металеву миску. Постійно помішуйте, до повного розчинення вершкового масла і шоколаду.
Розчиніть 1 ½ чайної ложки розчинної кави в 2 столових ложках гарячої води.
Додайте каву.влийте розтоплене масло і шоколад, і розмішайте до однорідної консистенції.
Зніміть з вогню.зніміть шоколадну суміш з вогню і залиште охолоджуватися до майже теплого стану.
Додайте яйця.вбийте 2 яйця, плюс одну чайну ложку ванілі, коли шоколадна суміш охолоне.
В окремій мисці змішайте борошно і сіль.
- Додайте це в шоколадну суміш і розмішайте до однорідної консистенції.
Розподіліть шоколадну суміш на змащеному маслом деку.
Запікайте суміш в центрі духовки протягом 25-35 хвилин, або поки верхня частина затвердіє.

Метод2 З 2:

Приготування глазурі

Змішайте вершкове масло, цукор для глазурі і порошок какао в маленькій мисці.
Додайте і розмішайте залишився розчинну каву і ваніль і столову ложку гарячої води.
- Розмішайте до однорідної консистенції.
Покрийте Брауні глазур'ю, поки він буде ще перебувати у формі і буде гарячим.
Залиште Брауні охолоджуватися.розріжте на шматочки і подавайте.
Готово.