Як висушити банани: 7 кроків

Сушка бананів-це спосіб зробити корисний перекус і це спритний, поживний спосіб зберегти банани. Банани багаті калієм та іншими вітамінами, яких потребує організм. Ось як висушити банани.

Кроки

Замочіть банани в лимонному соку.
- Покладіть банани в миску зі свіжовичавленим лимонним соком. Нехай сік вбереться протягом 5 хвилин.
- Лимонний сік захистить банани від потемніння в процесі сушіння.
Вийміть банани з лимонного соку і поріжте.
- Поріжте банани на шматочки однакової товщини. Вони повинні бути товщиною 0.6 см. використовуйте обробну дошку або тарілку.
Покладіть банани на решітку.
- Використовуйте таку охолоджувальну решітку, яку можна було б використовувати для печива, і покладіть її в неглибокий деко.
- Розміщення шматочків бананів на решітці дозволить прибрати зайву вологу.
- Шматочки бананів не слід класти один на один, їх потрібно розміщувати в один шар.
- Це нормально, якщо краї шматочків стикаються один з одним, тому що банани зменшуються в процесі сушіння.
Увімкніть духовку.встановіть температуру на 50 ºС. Обов'язково попередньо розігрійте духовку.
Поставте деко з бананами в духовку.
- Банани повинні залишатися на решітці і Деку і розміщені в центрі духовки. Залиште банани в духовці на 18 годин, або поки на них не з'явиться хрустка, але не рум'яна скоринка.
Покладіть банани в сушарку.
- Можете покласти шматочки банана на один з лотків сушарки і встановити її на 60 ºС, якщо у вас вона є.
- Сушіть банани в сушарці 8-16 годин. Банани повинні бути хрусткими, але не рум'яними.
Готово.