Нектарин-один з найсмачніших фруктів. Соковита м'якоть в поєднанні з розкішним смаком і божественним ароматом дарують людині, що їсть нектарин, неземну насолоду. Нектарини їдять в сирому вигляді, їх додають в салати і випічку.
Кроки
Переконайтеся в зрілості обраного Вами нектарина. Терпкий, несочный нектарин може зіпсувати все враження.-
Помийте нектарин в холодній воді.
-
Візьміть невеликий ніж і розріжте нектарин на дві частини.кісточка при цьому повинна виявитися в м'якоті однієї з отриманих половинок нектарина.
-
Дістаньте чистими руками кісточку з нектарина.якщо фрукт стиглий, то кісточка дістанеться легко, а якщо ні, дивіться розділ «поради».
-
Візьміть дві половинки нектарина.
-
Далі їжте нектарин так, як вам подобається: можете взяти в руки одну половинку і насолоджуватися смаком, відкушуючи по чуть-чуть з цільного шматка, а можете нарізати нектарин невеликими шматочками.
-
Помийте руки.
-
Готово.
Поради
- Якщо ви посиплете зверху нектарина невелика кількість коричневого цукру, у вас вийде відмінний десерт.
- Обов'язково вибирайте стиглі нектарини. Стиглий нектарин-м'який на дотик і дуже ніжний і ароматний на смак.
- Їсти нектарин без розрізання, в принципі, не небезпечно, тільки уважно стежте за тим, щоб не наштовхнутися зубами на кісточку.
- Якщо нектарин недостатньо стиглий, то дістати кісточку можна за допомогою ножа. Якщо ви побачили, що нектарин незрілий, то можете не їсти його сирим, а використовувати, наприклад, для приготування рагу – посипте цукром і тушкуйте на невеликому вогні.
Попередження
- Коли будете вибирати нектарин в магазині або на ринку, не натискайте дуже сильно на фрукти: неодноразові натискання помнуть фрукти, і це введе в оману інших покупців.
- Будьте обережні з ножем!
Що вам знадобиться
- зрілий нектарин
- гострий ніж
- Вода
