Як є джікама: 8 кроків ( з ілюстраціями)

Ну ось, ви купили в магазині джікама, але не знаєте що з ним робити. Якщо ви мудрі, то також купили кілька лаймів.

Кроки

Придбайте джікама.
Очистіть джікама від шкірки (див. поради)
Наріжте ваш джікама на кубики в 2,5 см або часточки (з часточками смак буває більш соковитим).
Розріжте кілька лаймів навпіл.
Вичавіть лайм поверх кубиків або скибочок джікама.
Посипте сіллю за смаком.
Насолоджуйтесь!
Готово.

Коли будете очищати джікама від шкірки, ніколи не використовуйте ніж для очищення картоплі. Шкірка джікама дуже товста. Знайдіть верхню частину джикама (де вона була зрізана). З одного боку зробіть надріз і підставте ніж (не надто глибоко).
Зберігайте залишки загорнутими в пластикову плівку в холодильнику.
Після очищення обов'язково ретельно промийте джікама.
Для того, щоб їсти джікама в мексиканському стилі, разом з лаймом і сіллю, посипте зверху порошком Чилі.
Шаром знімайте шкірку.
Повторюйте, поки не зніміть бажану кількість шкірки.
Якщо ви їсте джікама одну, не знімайте всю шкірку. Очистіть лише половину.