1. Головна
    2. Напої
    3. Як приготувати гарячий заспокійливий напій зі смаком лимона

Як приготувати гарячий заспокійливий напій зі смаком лимона

Гарячі напої з лимоном чудово підходять для того, щоб заспокоїтися і розслабитися, особливо якщо ви нездорові. Гаряча вода і пар допомагають зняти біль в горлі. Лимон багатий вітаміном C, який підвищує імунітет. Для додаткової користі в гарячі напої з лимоном можна додати безліч натуральних інгредієнтів. До найбільш популярних добавок відносяться мед, імбир і кориця. Мед полегшує біль в горлі, імбир допомагає зняти закладеність в грудях, а аромат кориці дозволяє прочистити закладені пазухи носа.

Інгредієнти

Заспокійливий напій з меду і лимона [1]

  • 1 столова ложка (15 мілілітрів) лимонного соку
  • 2 столові ложки (30 мілілітрів) меду
  • 1/2 чашки (60 мілілітрів) гарячої води (можна більше)

На 1 порцію

Лимонний напій з імбиром

  • 4 столові ложки (60 грамів) свіжого перетертого кореня імбиру
  • 1-2 свіжовичавлених лимона
  • 1 літр гарячої води

На 6-8 порцій

Гарячий пунш з корицею [2]

  • 1 чайна ложка (5 мілілітрів) меду
  • 60 мілілітрів гарячої води
  • 1 паличка кориці
  • 1 скибочку лимона
  • 3 бутони сухої гвоздики
  • щіпка мускатного горіха
  • 45 мілілітрів коньяку (необов'язково)

На 1 порцію

Метод1З 3:
Напій з меду і лимона для полегшення болю в горлі

  1. Вичавіть сік з половинки лимона. розріжте свіжий лимон навпіл і видавіть сік з однієї половини в столову ложку, поки вона не заповниться. Перелийте видавлений сік в кухоль. Лимонний сік багатий вітаміном C, який підвищує імунітет.
    • Крім того, лимонний сік має антибактеріальні властивості, допомагає збити температуру і полегшує біль в горлі.
    • Простежте, щоб в кухоль не потрапили лимонні кісточки. Якщо в гуртку виявилися кісточки, дістаньте їх.
  2. Відміряйте мед. покладіть в кухоль з лимонним соком дві столові ложки (30 мілілітрів) меду. Мед не тільки має антибактеріальні властивості, але і обволікає і заспокоює хворе горло. [3]
  3. Закип'ятіть ½ чашки (60 мілілітрів) води. налийте в чайник або каструлю ½ чашки (60 мілілітрів) води. Поставте чайник (каструлю) на сильний вогонь і почекайте, поки вода закипить, після чого зніміть його з плити.
  4. Залийте гарячу воду в кухоль з лимонним соком і медом. після того як вода закипить, акуратно перелийте її в кухоль з соком лимона і медом. Обережно перемішайте інгредієнти. Зачекайте близько п'яти хвилин, щоб напій трохи охолов, перш ніж пити його.
    • При бажанні можна завжди додати лимонний сік, мед або гарячу воду за смаком.
    • Якщо ви хворі, гаряча вода допоможе розслабити м'язи горла.

Метод2З 3:
Лимонний напій з імбиром для зняття закладеності

  1. Потріть імбир. візьміть ніж і розріжте корінь імбиру на зручні шматочки. Поскребіть їх лезом ножа, щоб видалити шкірку, а потім натріть на тертці або потріть про зуби вилки — в результаті у вас вийдуть дрібні шматочки імбиру. [4]
  2. Залийте в невелику каструлю літр холодної води. додайте у воду натертий імбир. Свіжий імбир має зігріваючу дію, допомагає видалити слиз і позбутися від закладеності грудей.
    • Крім того, імбир знімає набряк, покращує кровообіг і має антибактеріальні властивості.
  3. Поставте каструлю на середній вогонь. накрийте її кришкою і доведіть воду до кипіння. Після цього зніміть каструлю з вогню і почекайте 10-15 хвилин, поки імбир настоїться в гарячій воді.
  4. Поріжте лимони і видавіть з них сік. поки вода закипає, приготуйте лимонний сік. Розріжте лимони навпіл і видавіть з них сік в чисту миску. Здавлюйте половинки лимонів до тих пір, поки з них не перестане витікати сік.
    • Перевірте, чи не потрапили в миску кісточки, і видаліть їх.
    • Поки що відставте видавлений лимонний сік в сторону.
  5. Процідіть гарячу воду з шматочками імбиру. після того як імбир завариться протягом 15 хвилин, його слід видалити. Розташуйте сито над великою мискою або глечиком і обережно процідіть через нього гарячу воду.
    • В результаті вода виллється в миску або глечик, а шматочки імбиру залишаться на решітці сита.
    • Викиньте шматочки імбиру після того, як процідіть воду.
  6. Додайте лимонний сік і налийте напій в кухоль. залийте лимонний сік в миску або глечик з процідженою гарячою водою. Акуратно перемішайте інгредієнти. У вас вийде 6-8 порцій напою. Налийте одну порцію в кухоль і відразу ж випийте. Пийте залишився напій протягом дня (при необхідності розігрівайте його в мікрохвильовій печі).
    • При бажанні додайте в кухоль ложку меду. Мед обволікає горло і допомагає полегшити біль.
    • Якщо ви не вип'єте весь напій, перелийте його в щільно закривається ємність і поставте в холодильник. Там його можна зберігати протягом трьох днів.

Метод3З 3:
Розслабляючий Гарячий пунш з корицею

  1. Закип'ятіть воду і поріжте лимон. налийте в чайник воду і доведіть її до кипіння. Візьміть гострий ніж і розріжте лимон навпіл, після чого наріжте половинки скибочками товщиною близько 5 міліметрів. При бажанні можна видавити сік з однієї половинки лимона і додати його в напій разом з лимонними скибочками. Поки що відставте нарізані скибочки в сторону.
  2. Відміряйте потрібну кількість меду і коньяку. залийте обидва цих інгредієнта в кухоль. Мед обволікає горло і допомагає зняти біль.
  3. Залийте в кухоль окріп. як тільки вода закипить, зніміть її з вогню і залийте в кухоль з медом і коньяком. Після цього покладіть в кухоль скибочки лимона, одну паличку кориці і три бутона сухої гвоздики. Кориця допоможе полегшити біль в горлі. Крім того, вона багата антиоксидантами, а її аромат допомагає прочистити закладені пазухи носа. [5]
    • Гвоздика також допомагає зменшити біль і має антибактеріальні властивості.
    • Не використовуйте замість цілих бутонів гвоздики гвоздичне масло, так як воно може викликати розлад шлунка.
  4. Зачекайте п'ять хвилин, щоб розчин настоявся. злегка помішуйте рідину паличкою кориці або ложкою, поки вона заварюється. Потім додайте трохи мускатного горіха, налийте напій в чашку і ще раз перемішайте. Додайте ще одну щіпку мускатного горіха і відразу ж випийте вийшов напій.
    • Перед вживанням напою можна дістати з нього гвоздику, хоча вона корисна і її легко проковтнути. [6]
    • При бажанні завжди можна додати лимонний сік або мед за смаком.

Джерела

  1. ↑ Http://www.simplyrecipes.com/recipes/honey_and_lemon_tea/
  2. ↑ Http://allrecipes.com/recipe/40401/hot-toddy/
  3. ↑ Http://everydayroots.com/sore-throat-remedies
  4. ↑ Http://www.huffingtonpost.com/2014/12/05/how-to-grate-ginger_n_6249162.html
  5. ↑ Http://news.health.com/2014/11/21/health-benefits-of-cinnamon/
  6. ↑ Http://everydayroots.com/sore-throat-remedies

Ще почитати: