1. Головна
    2. Молочні та фруктові коктейлі
    3. Як зробити банановий смузі з морозивом-

Як зробити банановий смузі з морозивом-

Банани і морозиво – відмінні інгредієнти для приготування смачного смузі. Якщо ви хочете приготувати смузі з вершковим смаком, ця стаття для вас. Спочатку спробуйте приготувати смузі, слідуючи базовому рецептом, викладеному в цій статті. Потім експериментуйте! Додайте в свій напій горіхи або йогурт. У вас вийде корисний білковий смузі. Ви навіть можете піти далі і приготувати смузі "банановий спліт"!

Інгредієнти

Базовий рецепт смузі[1]

  • 2 нарізаних банана
  • 3 кульки ванільного морозива
  • 1/3 склянки (75 мл) молока
  • 2 кубики льоду
  • 1-3 чайні ложки (5 - 15 г) цукру або меду (за бажанням)

Білковий смузі[2]

  • 2 нарізаних банана
  • 1 кулька ванільного морозива
  • 2 ½ склянки (600 мл) молока
  • ½ склянки (125 г) ванільного йогурту
  • 4 - 5 кубиків льоду
  • 1-3 чайні ложки (5 - 15 г) цукру або меду (за бажанням)
  • 2 столові ложки (30 г) подрібнених горіхів кешью

Смузі «Банановий спліт»[3]

  • 1 нарізаний банан
  • 2 склянки (500 г) ванільного морозива (6 - 8 кульок)
  • ½ склянки (120 мл) молока
  • ½ чайної ложки ванільного екстракту
  • Гарячий фадж або шоколадний соус
  • Коктейльна вишня
  • збиті вершки
  • карамельна крихта


Метод1З 3:
Приготування базового смузі

  1. Почистіть і поріжте 2 банана.використовуйте свіжі, стиглі банани, якщо це можливо. Якщо ви любите густий смузі, використовуйте заморожені банани. Поріжте банани, щоб вам легше було подрібнити їх до однорідної консистенції.
  2. Додайте банани, кубики льоду і молоко в чашу блендера.завдяки кубикам льоду у вас вийде більш густий напій. Якщо ви використовуєте заморожені банани, можна не додавати кубики льоду.
  3. Додайте 2-3 кульки ванільного морозива.можна додати все морозиво в чашу блендера відразу або ж залишити одну кульку, щоб використовувати його в якості прикраси.[4]
  4. Додайте 1 - 3 чайні ложки (5-15 г) цукру, якщо ви хочете, щоб у вас вийшов дуже солодкий напій.можна також використовувати мед, якщо ви хочете приготувати корисний напій.
  5. Подрібніть інгредієнти в блендері до пюреобразного стану, приблизно 1-2 хвилини.зверніть увагу на те, що не повинні потрапляти шматочки банана або льоду. Суміш повинна бути однорідною. Періодично відкривайте блендер і, використовуючи лопаточку, зчищайте неподрібнені інгредієнти зі стінок чаші. Завдяки цьому у вас вийде суміш однорідної консистенції.
  6. Налийте смузі в один або два високих келиха і подавайте.якщо у вас залишився один кулька морозива, додайте його зверху.[5]

Метод2 З 3:
Приготування білкового смузі

  1. Почистіть і поріжте 2 банана.використовуйте свіжі, стиглі банани, якщо це можливо. Якщо ви любите густий смузі, використовуйте заморожені банани. Поріжте банани, щоб вам легше було подрібнити їх до пюреобразной консистенції.
  2. Додайте банани, молоко і йогурт в блендер.не додавайте подрібнені горіхи. Ви зробите це в кінці.
  3. Додайте 1 - 3 чайні ложки (5-15 г) цукру, якщо ви хочете, щоб у вас вийшов дуже солодкий напій.можна також використовувати мед, якщо ви хочете приготувати корисний напій.
  4. Додайте кубики льоду та морозиво.завдяки додаванню кубиків льоду у вас вийде смузі більш густої консистенції. Якщо ви використовуєте заморожені банани, не додавайте кубики льоду.
  5. Подрібніть інгредієнти в чаші блендера до пюреобразного стану, приблизно 1-2 хвилини.зверніть увагу на те, що не повинні потрапляти шматочки банана або льоду. Суміш повинна бути однорідною. Періодично відкривайте блендер і, використовуючи лопаточку, зчищайте неподрібнені інгредієнти зі стінок чаші. Завдяки цьому у вас вийде суміш однорідної консистенції.
  6. Додайте подрібнені горіхи в чашу блендера.[6] можна використовувати ложку або лопаточку. Ретельно перемішайте, щоб горіхи рівномірно розподілилися по всій суміші.
  7. Налийте смузі в один або два високих келиха і подавайте.можна прикрасити готовий напій, посипавши його подрібненими горіхами.

Метод3 З 3:
Приготування смузі»банановий спліт "

  1. Почистіть і поріжте 1 банан.використовуйте свіжий і стиглий банан. Якщо ви любите густий смузі, використовуйте заморожений банан. Поріжте банан, щоб вам легше було подрібнити його до пюреобразной консистенції.
  2. Додайте банан, молоко, морозиво і ванільний екстракт в чашу блендера.не додавайте решту інгредієнтів. Ви додасте їх пізніше.
  3. Подрібніть інгредієнти в блендері до пюреобразного стану, приблизно 1-2 хвилини.зверніть увагу на те, що не повинні потрапляти шматочки банана. Суміш повинна бути однорідною. Періодично відкривайте блендер і, використовуючи лопаточку, зчищайте неподрібнені інгредієнти зі стінок чаші. Завдяки цьому у вас вийде суміш однорідної консистенції.
  4. Налийте смузі в один або два високих келиха.можна використовувати конусоподібний келих на короткій ніжці. Якщо необхідно, використовуйте лопаточку, щоб перекласти смузі в келих.
  5. Прикрасьте смузі.зробити це можна, використовуючи збиті вершки і гарячий фадж. Зверху на вершки помістіть коктейльну вишню і посипте карамельної крихтою.[7]
  6. Подавайте і отримуйте задоволення.помістіть соломинку для коктейлю в кожен келих. Крім того, можна використовувати коктейльну ложку, якою ви зможете з'їсти інгредієнти для прикраси смузі.
    • Якщо у вас немає блендера, використовуйте кухонний комбайн, оснащений металевими лопатями.

Поради

  • Щоб поліпшити смак смузі, полийте напій шоколадним або карамельним соусом. Також можна додати соус в блендер до решти інгредієнтів або використовувати його в якості прикраси.[8]
  • Якщо ви хочете приготувати густий смузі, використовуйте заморожені банани.[9]
  • Спробуйте приготувати смузі, використовуючи полуничне або шоколадне морозиво.
  • Якщо напій вийде занадто рідким, додайте більше льоду. Якщо занадто густим, додайте більше молока.[10]
  • Прикрасьте смузі, збризнувши його шоколадним соусом або посипавши какао-порошком. Крім того, можна прикрасити готовий напій збитими вершками або скибочкою банана.

Попередження

  • Стиглі банани відмінно підходять для приготування смузі. Однак не використовуйте переспілі банани.

Що вам знадобиться

  • ніж
  • обробна дошка
  • Ложка для морозива
  • мірний стакан
  • Блендер
  • Ложка або лопаточка
  • 1 - 2 склянки

Джерела

  1. ↑ Http://www.food.com/recipe/banana-milkshake-with-ice-cream-502639
  2. ↑ Http://foodviva.com/banana-recipes/banana-smoothie-recipe/
  3. ↑ Http://wishesndishes.com/banana-split-milkshake/
  4. ↑ Http://www.food.com/recipe/banana-milkshake-with-ice-cream-502639
  5. ↑ Http://www.food.com/recipe/banana-milkshake-with-ice-cream-502639
  6. ↑ Http://foodviva.com/banana-recipes/banana-smoothie-recipe/
  7. ↑ Http://wishesndishes.com/banana-split-milkshake/
  8. ↑ Http://www.myrecipes.com/recipe/banana-caramel-milk-shake
  9. ↑ Http://www.myrecipes.com/recipe/banana-caramel-milk-shake
  1. ↑ Http://foodviva.com/banana-recipes/banana-smoothie-recipe/

Ще почитати: