Як помити фрукти і овочі: 7 кроків (з ілюстраціями)

Ось просте покрокове керівництво по миттю фруктів і овочів перед їх приготуванням або їжею.

Кроки

  1. Візьміть всі фрукти / овочі, які потрібно вимити, і покладіть їх на стільницю поруч з раковиною.
  2. Покладіть друшляк у раковину, якщо хочете.
  3. Увімкніть теплу / холодну воду.не використовуйте гарячу або крижану воду.
  4. Розташуйте фрукти / овочі під краном.якщо у вас є якась щітка для чищення, ви можете використовувати її для деяких овочів/фруктів, таких як картопля, які росли в грунті. Просто переконайтеся, що щітка не надто жорстка, або вона буде врізатися в шкірку.
  5. Переконайтеся, що будь-який бруд або інші елементи не залишені на вашому фрукті або овочі.
  6. Відріжте погані місця.
  7. Використовуйте мило, якщо хочете. Управління з контролю за продуктами і ліками в даний час не рекомендує використовувати мило, чистячі засоби і миючі засоби. Тим не менш, деякі магазини здорової їжі та ринки продають харчові безпечні очищувачі для видалення залишків на масляній основі, які не повністю розчинні у воді, такі як пестициди, воскові консерванти та масла з рук покупців, які шукають найбільш привабливі фрукти та овочі.

Поради

  • Інший ефективний спосіб вимити фрукти та овочі - заповнити резервуар чистою водою, опустити в нього плоди і побалакати їх у воді. Це особливо ефективно для винограду та інших продуктів, у яких багато дрібних ягід, і які важче ретельно вимити в друшляку.
  • Замість миючих засобів намагайтеся тримати фрукти або овочі в теплій воді з однією або двома чайними ложками солі протягом 5 хвилин, а потім змийте теплою водою, щоб змити сіль.
  • Маленькі наклейки на фрукти виготовлені з харчового паперу; однак найкраще зняти їх перед миттям. В іншому випадку, частина під наклейкою не буде очищена.
  • Цілком нормально використовувати теплу воду, але краще використовувати її, коли ви збираєтеся готувати овочі та фрукти.

Попередження

  • Гаряча вода викличе у овочів і фруктів висихання, вм'ятини або опіки. Намагайтеся не використовувати її.

Що вам знадобиться

  • фрукти / овочі
  • Вода
  • Раковина
  • друшляк (необов'язково)

Ще почитати: