1. Головна
    2. Десерти та солодощі
    3. Як приготувати швидкий чізкейк, не випікаючи

Як приготувати швидкий чізкейк, не випікаючи

Чізкейк без випічки-це дуже простий десерт, особливо якщо у вас мало часу, а ви хочете насолодитися хорошим прохолодним ласощами. Звівши до мінімуму зусилля і кількість інгредієнтів, ви зробите процес простим і швидким. Цей десерт хороший для літа або для будь-якого іншого пори року.

Інгредієнти

Чізкейк без випічки з вершкового сиру і збитими вершками:

  • 230 грам розм'якшеного вершкового сиру
  • 230 грам збитих вершків
  • 1/4 склянки (45 г) цукру-піску
  • 1 корж для пирога Грем

Чізкейк без випічки зі згущеним молоком:
2 упаковки (460 г) вершкового сиру кімнатної температури

  • 1 банка згущеного молока
  • 1/3 склянки свіжого лимонного соку
  • 1 чайна ложка ванільного екстракту або есенції
  • 1 готовий корж для пирога

Чізкейк без випічки з Нутеллою:
Приблизно 12 порцій:

  • 1 упаковка (240 г) вершкового сиру кімнатної температури
  • 3/4 склянки згущеного молока
  • 1 склянка сметани
  • 1 склянка Нутелли
  • 2 1/2 склянки збитих вершків
  • 1 готовий корж для пирога

Шоколадний чізкейк без випічки:
Приблизно 8 порцій:

  • 1 1/2 склянки (375 мл) темної-шоколадної стружки (або напівсолодкої)
  • 340 г вершкового сиру кімнатної температури
  • 1/2 склянки (125 г) гранульованого цукру
  • 1/4 склянки (50 г) олії кімнатної температури
  • 2 склянки (500 мл) немолочних збитих вершків
  • 1 готовий корж для пирога

Метод1З 4:
Чізкейк без випічки з вершкового сиру і збитими вершками

  1. Збийте пом'якшений вершковий сир міксером.
  2. Додайте збиті вершки і цукор.все добре перемішайте.
  3. Вилийте суміш на корж для пирога.
  4. Охолодіть в холодильнику протягом години.

Метод2З 4:
Чізкейк без випічки зі згущеним молоком

  1. Додайте вершковий сир і згущене молоко в миску.збийте до отримання однорідної і вершковий маси. Це можна зробити вручну або за допомогою електричного міксера. Останнє буде швидше.
  2. Налийте лимонний сік і ваніль. Добре збийте.
  3. Вилийте суміш в підготовлений корж для пирога.вирівняйте поверхню лопаткою або зворотною стороною ложки.
  4. Помістіть в холодильник.охолоджуйте протягом 3 годин, або поки пиріг не затвердіє.
  5. Подавайте.додайте збиті вершки, ягоди або інші стандартні добавки до чізкейку.

Метод3З 4:
Чізкейк без випічки з Нутеллою

  1. Додайте вершковий сир в миску.збийте до отримання однорідної і вершковий маси.
  2. Налийте молоко і сметану. Ретельно змішайте.
  3. Відкладіть 2 чашки рідкого тіста в окрему миску.
  4. Додайте Нутеллу і 1/2 склянки збитих вершків.
  5. Викладіть на корж для пирога.
  6. Додайте залишилися 2 чашки збитих вершків в тісто, яке поставили в сторону. Складіть.
  7. Акуратно викладіть цей шар поверх попереднього.вирівняйте зворотною стороною ложки.
  8. Поставте в холодильник на, принаймні, 4 години.
  9. Подавайте.додайте збиті вершки, ягоди або інші стандартні добавки до чізкейку.

Метод4З 4:
Шоколадний чізкейк без випічки

  1. Розтопіть шоколадну стружку.для цього ви можете нагріти її в мікрохвильовій печі 15-секундними інтервалами або використовувати водяну баню.
  2. Поставте розплавлену стружку в сторону і дайте охолонути.
  3. Додайте плавлений сир, цукор і масло в миску.збийте до кремоподібної і однорідної маси. Ви можете зробити це вручну або за допомогою електричного міксера.
  4. Додайте розтоплений шоколад поступово.повільно збийте (на низькій швидкості). Ретельно змішайте.
  5. Складіть збиті вершки і також ретельно змішайте.
  6. Викладіть суміш на корж для пирога.розрівняйте поверхню лопаткою або зворотною стороною ложки.
  7. Помістіть в холодильник.охолоджуйте протягом 3 годин, або поки пиріг не затвердіє.
  8. Подавайте.додайте збиті вершки, ягоди, тертий шоколад або інші добавки.
    • Дуже смачною добавкою є вишня в сиропі.
  9. &#lt;finished&#gt;

Поради

  • Спробуйте додати в суміш свіжу нарізану полуницю. Ви також можете прикрасити пиріг нарізаною полуницею і чорницею.
  • Чізкейк можна залишити на ніч в холодильнику, попередньо ретельно накривши, щоб він не просочився іншими запахами.

Що вам знадобиться

  • Блюдо для пирога
  • Миски
  • інструменти для змішування (ручні або електричні)
  • Ложка
  • Лопатка (необов'язково, але корисно для згладжування поверхні)

Джерела

  1. Method 2 adapted from:http://www.ifood.tv/recipe/easy-no-bake-cheesecake-recipe-childhood-favorite#TL53hdJiITOTh9qP.99
  2. Method 3 adapted from:http://insidebrucrewlife.com/2014/01/nutella-cookies-cream-pie/#Id1PJpIDBAsuAv6B.99
  3. Method 4 adapted from:http://www.hersheycanada.com/recipes/en/recipe-details.aspx?id=6856&#amp;name=NoBake-Chocolate-Cheesecake

Ще почитати: