1. Головна
    2. Харчування і спосіб життя
    3. Як створити лужне середовище в організмі

Як створити лужне середовище в організмі

На думку деяких знаменитостей, лікарів і самозваних експертів в області охорони здоров'я, лужна система оздоровлення позбавляє від необхідності в якому б то не було медичному лікуванні. Згідно з науковими дослідженнями, все набагато складніше. Хоча насправді лужне середовище сприяє здоров'ю, не варто вважати її панацеєю від усіх хвороб.[1] спробуйте лужну систему оздоровлення, і ви зможете самі зробити висновок наскільки ефективна ця дієта.

Метод1З 3:
Лужна дієта

  1. Їжте багатоФруктів, овочів і продуктів рослинного походження.Головними продуктами лужної дієти є фрукти і овочі, а не м'ясо, молочні продукти, яйця і вуглеводи. Всі продукти, потрапляючи в нашу травну систему, в процесі перетравлення розпадаються на кислоту або луги. Фрукти і овочі ощелачивают, а м'ясо та інші перераховані вище продукти окислюють. Якщо ви хочете спробувати лужну дієту, включайте в свій раціон якомога більше овочів і фруктів.
    • Лужні фрукти і овочі: яблука, брокколі, спаржа, банани, артишоки, буряк, капуста, виноград, шпинат, диня, цвітна капуста і багато інших. [2][3] для отримання додаткової інформації вивчіть відповідні статті на цю тему.
  2. Їжте боби і квасолю. Це прекрасні джерела білка. Як зазначалося вище, лужна дієта виключає традиційні джерела білка, такі як м'ясо, яйця і молочні продукти. Білок є важливим поживним елементом для вашого організму. Тому подбайте про те, щоб отримувати достатню кількість білка, якщо ви дотримуєтеся лужної дієти. На щастя, квасоля і бобові є прекрасним джерелом білка (ще один позитивний момент полягає в тому, що дані продукти менш кислотообразующие, ніж м'ясо, яйця і так далі.)
    • Не піддавайтеся спокусі обмежити споживання білка. Білок є поживною речовиною, яка необхідна нашому організму. Він бере участь в процес побудови м'язів, органів і кісток. Крім того, білок вкрай необхідний для підтримки здорової маси тіла.
  3. Пийте соєве або мигдальне молоко замість молочних продуктів.дотримуючись лужної дієти, вживати молочні продукти не рекомендується, проте вкрай необхідно знайти альтернативу цим продуктам. Молоко необов'язково має бути коров'ячим, соєве і мигдальне молоко — відмінні йому альтернативи, які відрізняються низькою калорійністю і відсутністю холестерину. [4]
  4. Пийте лужну воду.лікарі та дієтологи радять пити багато води. Дієтологи, які рекомендують лужну дієту, радять пити лужну воду. Деякі дослідження показують, що лужна вода може допомогти уповільнити втрату кісткової маси, але необхідні додаткові дослідження, щоб підтвердити цей факт.[5]
    • Лужна вода не заподіє шкоди вашому організму, тому віддавайте перевагу такій воді.
  5. Включайте в свій раціон різноманітні лужні продукти.наведені вище поради є фундаментальними принципами цієї системи харчування.На додаток до продуктів, згаданих вище, включайте в свій раціон наступні варіанти:[6]
    • Горіхи та насіння: мигдаль, каштани, кедрові горіхи, гарбузове насіння, насіння соняшнику;
    • Джерела білка: тофу, соя, просо, темпі, сироватковий протеїн;
    • Спеції та приправи: морська сіль, перець чилі, каррі, гірчиця, імбир, кориця, стевія;
    • Сухофрукти: фініки, родзинки, інжир.
  6. Знизьте споживання кисневмісних продуктів.хоча від м'яса, молочних продуктів і яєць багато людей відмовляються відразу, коли починають слідувати лужній дієті, є ряд інших продуктів, які теж слід виключити. на додаток до м'яса, молочних продуктів і яєць виключіть зі свого раціону наступні продукти:
    • Зернові продукти: макаронні вироби, рис, хліб, крупи, крекери, спельту і так далі;
    • Оброблені продукти: солодкі / жирні закуски, газовані напої, десерти, джеми, желе і так далі;
    • Деякі фрукти і овочі: магазинні соки, чорниця, стружка кокоса, оливки, сливи, чорнослив.
  7. 80/20-це формула успіху лужної дієти.це означає, що 80 відсотків вашого раціону має бути луговмісним, і 20 відсотків — кислотовмісним. Ви не повинні вживати тільки лужні продукти, якщо ви дотримуєтеся цієї системи харчування. Дотримуйтеся співвідношення 80/20 в своєму раціоні; 80% продуктів повинні відповідати вашому плану лужної дієти, інші 20% можуть бути «забороненими» продуктами харчування.
    • Ви можете самі підбирати продукти для свого раціону. Наприклад, можете спробувати планувати кожен прийом їжі так, щоб близько 20% калорій надходили з лужних продуктів. Крім того, ви можете спробувати дотримуватися цієї дієти більшу частину часу, роблячи «перерву» тільки кожен п'ятий прийом їжі.
  8. Не попадіться в пастку шахраїв.найчастіше шахраї стверджують, що для того, щоб правильно слідувати лужній дієті, важливо купити спеціальні (як правило, дорогі) продукти. Це шахрайство. При складанні меню керуйтеся списком продуктів, згаданим вище. Купуйте звичайні продукти в магазинах, замість того щоб купувати їх сумнівні замінники.

Метод2 З 3:
Спосіб життя

  1. Постарайтеся звести до мінімуму стресові ситуації. стрес є або причиною, або наслідком високого кислотного балансу.[7] однак цей зв'язок не підтверджений наукою. Проте з упевненістю можна стверджувати, що життя без стресу — це здорове життя. Якщо ви спробуєте зменшити рівень стресу у своєму житті, Ви зможете попередити розвиток багатьох захворювань, наприклад хвороб серця. [8]
    • На жаль, в нашому житті практично неможливо уникнути стресових ситуацій. Хоча потреби у всіх різні, Ви можете зробити деякі кроки, щоб зменшити стрес:[9]
    • виконуйте фізичні вправи;
    • Використовуйте техніки глибокого дихання;
    • Спілкуйтеся з друзями та родиною;
    • Гуляйте на свіжому повітрі;
    • Більше смійтеся;
    • медитуйте.
  2. Відпочивайте після тренування.заняття фізичними вправами вкрай важливі для гарного самопочуття. Однак, якщо ви відчуваєте біль у м'язах після тренування в тренажерному залі, знизьте інтенсивність тренувань, оскільки інтенсивні вправи можуть привести до накопичення молочної кислоти в м'язах. Зменшіть інтенсивність тренувань, якщо починаєте відчувати больові відчуття в м'язах. Організму необхідний час, щоб вивести продукти розпаду молочної кислоти і відновити пошкоджені тканини; якщо не давати організму достатньо часу на відновлення, хворобливих спазмів не уникнути.
    • Якщо ви дотримуєтеся інтенсивного графіку тренувань, спробуйте опрацьовувати різні групи м'язів в різні дні. Це необхідно для того, щоб кожна група мала можливість відпочити. Наприклад, якщо ви працюєте над групою м'язів верхніх кінцівок в понеділок, у вівторок Ви можете пропрацювати нижню частину вашого тіла.
  3. Обмежте вживання алкоголю, тютюну, кофеїну та наркотиків.дієтологи кажуть, що ці речовини підвищують кислотність. Можливо, це і так, але, що стосується кофеїну, це твердження звучить досить сумнівно. [10] проте до цієї поради варто прислухатися-напевно дотримання цього правила благотворно відіб'ється на вашому здоров'ї. Вживаючи вищезгадані речовини, ви можете зіткнутися з серйозними проблемами зі здоров'ям.
    • Навіть кофеїн, здавалося б, набагато менш шкідлива речовина, ніж алкоголь і наркотики, може бути причиною серйозних проблем зі здоров'ям, особливо якщо у вас є схильність до таких захворювань, як хвороби серця, гіпертонія і підвищена тривожність.[11]

Метод3 З 3:
Поширені помилки

  1. Рівень кислотності неможливо змінити.твердження, що лужна дієта і спосіб життя можуть створити лужне середовище в організмі-брехня .насправді організм має складні механізми для підтримки рівня рН в крові в діапазоні між 7,35 і 7,45.[12] для порівняння інші рідини (наприклад, сеча і шлунковий сік) можуть мати різні рівні рН.
    • Зверніть увагу, що значні коливання рН крові призводять до незворотних змін в роботі життєво важливих органів. Розлади кислотно-лужної рівноваги діляться на дві групи: ацидоз (якщо рівень рН стає занадто низьким) і алкалоз (якщо рівень рН стає занадто високим). Однак дієтою і зміною способу життя неможливо досягти цих станів.
  2. Не вірте твердженню, що луг виліковує всі хвороби.деякі дієтологи вважають, що лужна дієта є профілактикою таких серйозних проблем зі здоров'ям, як рак. Там не менше на даний момент немає наукових доказів цього твердження. Якщо у вас є серйозні проблеми зі здоров'ям, не вважайте лужну дієту панацеєю від усіх бід. Скористайтеся кваліфікованою медичною допомогою.
    • В якості підтвердження вищезгаданої гіпотези дієтологи наводять той факт, щодеякі ракові клітини ростуть швидше в кислих розчинах. Проте ці дослідження проводилися в пробірках, а не в людському організмі. Погодьтеся, існує величезна різниця між умовами в пробірці і в організмі людини. Тому не можна з повністю впевненістю сказати, як поведе себе ракова пухлина в лужному середовищі в організмі людини.
  3. Візьміть до уваги небезпеку алкалозу.як зазначалося вище, алкалоз-це збільшення pH крові (і інших тканин організму) за рахунок накопичення лужних речовин. Такий стан організму вказує на наявність захворювання, пошкодження внутрішніх органів, гірської хвороби або отруєння. [13] з огляду на це, ніколи не намагайтеся підняти рівень рН крові самостійно (за допомогою ін'єкції, лужного розчину і так далі) ця помилка може коштувати вам життя.
    • Симптоми алкалозу: нудота, сплутаність свідомості, головний біль, м'язові спазми, марення і оніміння обличчя або кінцівок.[14]

Поради

  • Складіть список продуктів і повісьте його на холодильник. Завдяки цьому нагадуванню вам буде легше дотримуватися дієти.
  • Не переживайте з приводу результатів рівня рН сечі або слини; ці рідини мають рівень рН, який не є загальним показником вашого здоров'я. Єдиний спосіб дізнатися про стан вашого здоров'я-здати аналіз крові. рН крові здорової людини знаходиться на рівні 7,4.

Джерела

  1. ↑ Http://www.webmd.com/diet/alkaline-diets
  2. ↑ Http://www.marieclaire.co.uk/blogs/suzannah-ramsdale/543548/alkaline-diet-what-is-it-and-does-it-work.html
  3. ↑ Http://www.acidalkalinediet.net/alkaline-foods.php
  4. ↑ Http://www.healthline.com/health/milk-almond-cow-soy-rice# 1
  5. ↑ Http://www.mayoclinic.org/healthy-living/nutrition-and-healthy-eating/expert-answers/alkaline-water/faq-20058029
  6. ↑ Http://www.rense.com/1.mpicons/acidalka.htm
  7. ↑ Http://www.pain-stress-foundation.com/alkaline-diet-foods.html
  8. ↑ Http://www.heart.org/HEARTORG/GettingHealthy/StressManagement/Stress-Management_UCM_001082_SubHomePage.jsp
  9. ↑ Http://www.webmd.com/balance/guide/blissing-out-10-relaxation-techniques-reduce-stress-spot
  1. ↑ Http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3428188/
  2. ↑ Http://www.webmd.com/vitamins-supplements/ingredientmono-979-caffeine.aspx?activeingredientid=979&#amp;activeingredientname=caffeine
  3. ↑ Http://www.webmd.com/diet/alkaline-diets
  4. ↑ Http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/article/001183.htm
  5. ↑ Http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/article/001183.htm

Ще почитати: