1. Головна
    2. Кава
    3. Як приготувати капучино з розчинною кавою-

Як приготувати капучино з розчинною кавою-

Ви хочете навчитися готувати капучино без зайвої суєти і застосування дорогого обладнання? Можна приготувати собі чашечку ароматного напою різними способами! Використовуйте індійський метод, щоб збити каву з цукром і водою, перед тим як додавати молоко. Або просто струсіть нагріте молоко в банку і додайте в чашку з розчинною кавою. Якщо це занадто клопітно для вас, в такому випадку можна просто приготувати суміш, для якої буде досить додавання звичайної кип'яченої води.

Інгредієнти

Розчинна кава зі збитим молоком: (1 порція)

  • 1-2 чайних ложки розчинної кави
  • 1 склянка води
  • цукор за смаком
  • Молоко за смаком

Індійський капучіно: (1 порція)

  • 1,5 чайної ложки розчинної кави
  • ¾ - 1 столова ложка цукру
  • ½ - ¾ чайної ложки води
  • 1 склянка молока (235 мл)

Суміш напівфабрикат: (24 порції)

  • 1 склянка сухих вершків (85 грам)
  • 1 склянка суміші шоколадного напою (85 грам)
  • ¾ склянки розчинної кави (65 грам)
  • ½ склянки цукру (100 грам)
  • ¼ чайної ложки меленої кориці
  • ¼ чайної ложки мускатного горіха

Метод1З 3:
Струсіть молоко, щоб приготувати пінку

  1. Приготуйте каву.[1] Закип'ятіть 1 склянку (230 мл) води в чайнику, каструлі або мікрохвильовій печі. Щоб дізнатися рекомендовану дозу кави, вивчіть інструкцію на етикетці. В середньому потрібно змішати 1-2 чайні ложки кави на склянку води. Додайте необхідну кількість цукру.
    • Залежно від розміру склянки, кількості молока та особистих уподобань, зменшіть кількість кави та/або води у разі потреби.
  2. Нагрійте молоко.Налийте необхідну кількість молока в жароміцний посуд або невелику каструлю. Нагрівайте, поки рідина не закипить.[2] знімайте молоко з вогню, як тільки помітите на поверхні бульбашки і збільшення обсягу.[3]
    • Час закипання може змінюватися в залежності від кількості використовуваного молока і потужності мікрохвильової печі. В середньому для цього може знадобитися менше хвилини.
  3. Приготуйте пінку.перелийте молоко в герметичну банку або контейнер. Вам знадобиться досить велика ємність, в якій рідина буде доходити до половини висоти стінки. Щільно закрийте ємність, щоб не забруднитися і не обпектися. Потім струшуйте ємність протягом 30 секунд або поки не утвориться пінка.[4]
  4. Додайте молоко до кави.вилийте рідке молоко в склянку.[5] C допомогою ложки перемішайте. Потім перекладіть пінку з ємності в чашку.[6] пийте на здоров'я!

Метод2 З 3:
Приготуйте індійський капучіно

  1. Приготуйте каву.готуйте каву, поки молоко нагрівається. Змішайте 1,5 чайні ложки розчинної кави і близько ¾ -1 столовою ложкою цукру. Потім додайте ½ - ¾ чайної ложки води. Збивайте суміш ложкою близько п'яти хвилин, поки вона не придбає світло-коричневий відтінок.[7]
    • Якщо у вас Еспресо, спробуйте використовувати ½ чайної ложки замість ½ ложки звичайної кави.
  2. Нагрійте молоко.налийте 1 склянку (230 мл) молока в каструлю. Поставте її на пальник. Увімкніть середній або сильний вогонь. Чекайте, поки молоко не почне пузиритися і підніматися.[8] в якості альтернативи, можна використовувати мікрохвильову піч. При цьому необхідно стежити за молоком і вимкнути піч, як тільки воно закипить.
  3. Додайте підігріте молоко.налийте молоко в чашку. Потім розмішуйте, щоб отримати пінку. Посипте пінку дрібкою кави і насолоджуйтеся напоєм![9]

Метод3 З 3:
Підготуйте суміш заздалегідь

  1. Приготуйте суміш.використовуйте миску середнього розміру або, щоб надалі мити менше посуду, відразу насипайте інгредієнти в герметичну ємність. Змішайте разом:[10]
    • 1 склянка сухих вершків (85 грам)
    • 1 склянка суміші шоколадного напою (85 грам)
    • ¾ склянки розчинної кави (65 грам)
    • ½ склянки цукру (100 грам)
    • ¼ чайної ложки меленої кориці
    • ¼ чайної ложки мускатного горіха
  2. Суміш придатна для зберігання.перекладіть в щільно закривається контейнер, що дозволить убезпечити її від нападок шкідників. Можете поставити контейнер в будь-яке місце. Немає необхідності тримати його в холодильнику.
  3. Приготуйте напій.на кожну порцію додайте в стакан 2 столових ложки суміші. Закип'ятіть ¾ склянки води в чайнику, мікрохвильовій печі або каструлі. Налийте кип'ячену воду в склянку. Гарненько перемішайте.[11]

Поради

  • Не підігрівайте молоко, якщо вам подобається вживати каву в холодному вигляді.

Попередження

  • Склад суміші напівфабрикату заснований на американському рецепті. Необхідна кількість вершків, шоколаду, кави та інших інгредієнтів розраховується виходячи з власного досвіду. Міняйте склад суміші в міру необхідності.

Що вам знадобиться

  • мірні ложки
  • мірні склянки
  • каструля або посуд для мікрохвильової печі
  • Плита або мікрохвильова піч
  • Ложка
  • склянка кави
  • герметичний контейнер

Джерела

  1. ↑ Https://snapguide.com/guides/make-frothy-cappuccino-without-fancy-machine/
  2. ↑ Https://snapguide.com/guides/make-frothy-cappuccino-without-fancy-machine/
  3. ↑ Https://snapguide.com/guides/make-frothy-cappuccino-without-fancy-machine/
  4. ↑ Https://snapguide.com/guides/make-frothy-cappuccino-without-fancy-machine/
  5. ↑ Https://snapguide.com/guides/make-frothy-cappuccino-without-fancy-machine/
  6. ↑ Http://tiphero.com/how-to-make-a-homemade-cappuccino-without-a-machine/
  7. ↑ Http://www.honeywhatscooking.com/2010/03/milky-frothy-indian-style-cappuccino.html/
  8. ↑ Http://www.honeywhatscooking.com/2010/03/milky-frothy-indian-style-cappuccino.html/
  9. ↑ Http://www.honeywhatscooking.com/2010/03/milky-frothy-indian-style-cappuccino.html/
  1. ↑ Http://allrecipes.com/recipe/9477/cappuccino-mix/
  2. ↑ Http://allrecipes.com/recipe/9477/cappuccino-mix/

Ще почитати: